Veľmi chutné a jednoduché jedlo! Vnútro kuracieho mäsa zostáva veľmi šťavnaté a mäkké, zatiaľ čo vonkajšia strana je pokrytá zlatou a chrumkavou kôrkou. Predjedlo zaujme deti aj dospelých.
Je to nevyhnutné
- - 2 kuracie prsia;
- - 65 gr. múka;
- - 2 vajcia;
- - strúhanka;
- - korenie a soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Z kuracích pŕs odšľaháme tenké filé.
Krok 2
Filé nakrájame na pásiky široké asi 2,5 cm.
Krok 3
Pripravte si suroviny na chrumkavú kôrku: do jedného taniera rozšľahajte vajcia, do druhého nasypte múku a do tretice strúhanku.
Krok 4
Kuracie kúsky podľa chuti osolíme, okoreníme, ponoríme do múky, potom do vajíčka a vyvaľkáme v strúhanke.
Krok 5
Smažte na panvici na rozpálenom oleji do zlatista - asi 2 - 3 minúty z každej strany.
Krok 6
Kuracie tyčinky podávame s ľubovoľnými omáčkami.
