Za 15–20 minút pripravíte výdatné a chutné jedlo. Recept zvládne aj dieťa. Tieto sendviče sú ideálne na raňajky alebo na piknik.
Je to nevyhnutné
- - 2 žemle so sezamovými semiačkami;
- - 100 g čerstvých alebo nakladaných húb;
- - 1 paradajka;
- - 1 malá uhorka;
- - 1 kúsok cibule;
- - 100 g tvrdého syra;
- - 100 g olivového alebo rastlinného oleja;
- - zeleň (kôpor, petržlen, koriander), soľ, korenie podľa vkusu.
Inštrukcie
Krok 1
Huby a očistenú cibuľu nakrájame nadrobno. Na sendviče môžete použiť akékoľvek huby, ale obzvlášť chutné sú šampiňóny alebo medové huby.
Krok 2
Na rozpálenom oleji podusíme cibuľu. Pridajte do nej nasekané šampiňóny, za stáleho miešania smažte zmes, nie viac ako 10 minút. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Krok 3
Žemle rozkrojte na 2 polovice. Lyžicou alebo prstami stlačte stred drobky. Do drážky ukladajte niekoľko tenkých plátkov uhorky a paradajky, ktoré medzi sebou striedajte. Soľ. Na zeleninu položte vrstvu šampiňónov a cibule. Posypeme strúhaným syrom.
Krok 4
Vložte sendviče do rúry predhriatej na 200 ° C. Čas praženia: 7-10 minút.
Hotové sendviče poukladajte na tanier a posypte nasekanými bylinkami.
