Tu je recept na vynikajúce ovocné sušienky. Poteší nielen deti, ale aj dospelých.
Je to nevyhnutné
- Pre skúšku:
- - 200 g múky,
- - 100 g cukru,
- - 100 g margarínu,
- - 5 g sódy.
- Pre zaváraninové guľky:
- - 100 g jablkového džemu,
- - 100 g čerešňového džemu (bez kôstok),
- - 100 g maslového džemu,
- - 100 g hruškového džemu,
- - 200 g orechov,
- - 100 g fondánu (biely).
Inštrukcie
Krok 1
Zmäknite margarín, pridajte k nemu múku, sódu a cukor, premiešajte. Slepé krehké pečivo. Zrolujeme ho do vrstvy a vykrajujeme okrúhle koláčiky (na to môžete použiť pohár). Poukladáme ich na plech a vložíme do rúry domäkka.
Krok 2
Spojte jablkový džem a 50 g sušených nasekaných orechov. Z výslednej hmoty vyformujte guľku o veľkosti malého orecha. To isté urobte s čerešňovým, hruškovým a slivkovým lekvárom.
Krok 3
Plech vymastíme maslom, uložíme naň guľky a pečieme v rúre do zlatista.
Krok 4
Pieskové koláče vymastíme džemom a na vrch poukladáme hotové guľky. Biely fondán zahrejte na 40 stupňov, rozdeľte na 3 porcie a každú porciu potom zafarbite šťavou do ružovej, zelenej alebo červenej farby. Vyvalte úzky otvor pomocou pergamenového papiera a na gule nakreslite farebné vzory fondánu.
Krok 5
Rozmaznajte svoju rodinu krehkými koláčikmi, ktoré sú nielen chutné, ale aj super roztomilé na pohľad!
