Gazpacho V Andalúzštine

Obsah:

Gazpacho V Andalúzštine
Gazpacho V Andalúzštine
Anonim

Gazpacho sa prvýkrát objavilo v Andalúzii, regióne s mimoriadne horúcim podnebím. Farba polievky môže byť od bledo oranžovej po červenú, v závislosti od zrelosti použitých paradajok.

Gazpacho v andalúzštine
Gazpacho v andalúzštine

Je to nevyhnutné

  • - 1 kg zrelých červených paradajok
  • - 1 malé sladké zelené korenie
  • - 1 veľká uhorka
  • - 1 stredná cibuľa
  • - 2 strúčiky cesnaku
  • - soľ
  • - 3 lyžice. lyžice olivového oleja
  • - ocot z bieleho vína

Inštrukcie

Krok 1

Paradajky, papriky a uhorky umyjeme a osušíme. Paprika, aby bola zbavená semien a priečok.

Krok 2

Olúpte cibuľu a cesnak.

Krok 3

Nahrubo nakrájajte všetku zeleninu, nakrájajte v mixéri. Pridajte soľ a olivový olej do mixéra.

Krok 4

Nalejte ocot podľa chuti do mixéra, premiešajte. Ak je polievka veľmi hustá, zriedte ju studenou prevarenou vodou.

Krok 5

Hotové gazpacho nalejte do hrnca, dajte na 1-2 hodiny do chladničky. Podávame veľmi studené.

Odporúča:

Ako Si Vyrobiť Mätovú Uhorku Gazpacho

Ako Si Vyrobiť Mätovú Uhorku Gazpacho

Gazpacho (španielske gazpacho) je španielske jedlo, ktoré je studenou polievkou pripravenou zo zemiakovej kaše. Mätová uhorka gazpacho má osviežujúcu chuť a je ako stvorená pre horúci letný deň. Je to nevyhnutné 15 listov mäty

Varenie Polievky Gazpacho V španielčine

Varenie Polievky Gazpacho V španielčine

Celosvetovo obľúbenú polievku s gazpachom vynašli španielski kuchári, ktorí pripravujú toto korenené a aromatické jedlo výhradne z čerstvej zeleniny, suchého bieleho chleba a korenia. Gazpacho sa ľahko pripravuje doma a je ideálne na horúce obdobie, pretože sa konzumuje chladené

Ako Pripraviť Paradajkovú Polievku Gazpacho

Ako Pripraviť Paradajkovú Polievku Gazpacho

Gazpacho je jednou z najslávnejších paradajkových polievok a právom sa teší zaslúženej sláve. Polievka je chutná a zdravá, pretože obsahuje časť zeleniny, ktorá nebola tepelne upravená, bohatá na vitamíny a mikroelementy. Maslo a chlieb v klasickom recepte robia polievku uspokojivejšou

Recept Na Gazpacho

Recept Na Gazpacho

Gazpacho je chladná, osviežujúca, hustá a chutná polievka pochádzajúca z Andalúzie na juhu Španielska. V priebehu storočí sa recept stal všeobecne známym a našiel veľa variácií. Klasický recept na gazpacho Ako každé tradičné jedlo so storočnou históriou, aj o klasickom recepte s gazpachom sa vedú živé diskusie

Lahodný Recept Na Gazpacho

Lahodný Recept Na Gazpacho

Gazpacho je studená španielska polievka pripravená zo zemiakovej kaše alebo z pyré, najčastejšie z paradajok. História gazpacha sa začína na začiatku nášho letopočtu, keď obyčajní ľudia miešali vodu s octom, olivovým olejom, cesnakom a zatuchnutým chlebom