Ratatouille

Ratatouille
Ratatouille

Obsah:

Anonim

Ratatouille je zeleninové jedlo, tajomstvo jeho prípravy pochádzalo z Francúzska. Milovníci zeleniny určite recept ocenia.

Ratatouille
Ratatouille

Je to nevyhnutné

300 g cukety; - 250 g baklažánu; - 4 mäsové paradajky; - 2 červené papriky; - 1 cibuľa; - 2 strúčiky cesnaku; - 3 lyžice. lyžice paradajkovej pasty; - 3 lyžice. lyžice rastlinného oleja; - korenené bylinky (tymian, bazalka, maoiran, petržlen); - soľ; - Mleté čierne korenie

Inštrukcie

Krok 1

Výroba ratatouille je jednoduchá. Papriku umyte, dôkladne ošúpte, nakrájajte na malé prúžky (1, 5 - 2 cm.) Cuketu a baklažány tiež ošúpte, umyte a nakrájajte na tenké plátky (0,5 cm).

Krok 2

Paradajky obarte vriacou vodou a potom rýchlo vložte do chladničky - to vám pomôže ľahko odlepiť šupku. Nakrájajte na kolieska.

Krok 3

Olúpte cibuľu a cesnak. Nakrájajte ho nadrobno a osmažte na rozpálenom rastlinnom oleji. Pridajte tam pripravenú zeleninu. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Na miernom ohni dusíme ratatouille. Zeleninu umyte, nakrájajte nadrobno a osušte. Pridajte paradajkovú pastu a bylinky 2-3 minúty pred tým, ako je jedlo hotové.

Odporúča:

Ako Pripraviť Francúzske Jedlo Ratatouille

Ako Pripraviť Francúzske Jedlo Ratatouille

Tradičné francúzske jedlo pozostávajúce z niekoľkých druhov zeleniny. Táto pochúťka je z hľadiska prípravy veľmi jednoduchá, takže ju zvládne aj začiatočník v kuchyni. Bez pridania provensálskych bylín je to nepredstaviteľné. V súčasnosti existuje veľa variácií tohto jedla, takže výber receptu pre seba nie je ťažký

Cuketa Ratatouille

Cuketa Ratatouille

Príprava lahodného ratatouille z cukety nebude ťažké. Neuveriteľné jedlo je vyrobené z obyčajných surovín! Je pripravený za jednu hodinu. Je to nevyhnutné Pre šesť porcií: - cibuľa - 250 g; - cuketa - 2 kg; - paradajky - 1 kg

Klasický Recept Na Ratatouille

Klasický Recept Na Ratatouille

Ratatouille je zeleninové jedlo, ktoré sa skladá hlavne z baklažánu a cukety. Existuje mnoho variácií tohto zeleninového receptu v rôznych kuchyniach sveta a nazýva sa rôznymi názvami. Existuje ale klasický recept na ratatouille. Je to nevyhnutné -3 stredné baklažány -2 stredné cukety -2 ks cibuľa -2 ks paprika -3 paradajky -1 hlava cesnaku -1 trs petržlenu -pár vetvičiek tymiánu -1 vetvička bazalky -soľ, korenie podľa chuti -olivový olej

Ako Pripraviť Lahodný Ratatouille

Ako Pripraviť Lahodný Ratatouille

Toto francúzske jedlo so zdanlivo komplikovaným názvom je prekvapivo ľahké na prípravu. A výrobky potrebné pre neho sú v každej chladničke. Je to nevyhnutné - 2 baklažány - 2 cukety - 3 paradajky - 1 cibuľa - 2 papriky - 3 strúčiky cesnaku - soľ, olivový olej, čerstvé bylinky Inštrukcie Krok 1 Najprv musíte očistiť cibuľu a nakrájať ju

Pečené Ratatouille So Syrovou Kôrkou

Pečené Ratatouille So Syrovou Kôrkou

Ratatouille je jednoduché jedlo, ale lahodne chutné. Je pripravený z rôznych druhov zeleniny, ukáže sa ako krásny a jasný. Pripravíme si ratatouille s originálnou cibuľovou omáčkou a syrovou polevou. Je to nevyhnutné Pre ratatouille: