Najlepšie recepty 2024, November

Kuracie filé je najchúlostivejší diétny produkt, ktorý nevyžaduje dlhodobé tepelné ošetrenie. Obsahuje polynenasýtené kyseliny užitočné pre telo, čo prispieva k lepšej asimilácii mäsa. Kuracie filety sa odporúčajú pre detskú a lekársku výživu

Kuracie filé je ideálnym riešením pre tie prípady, keď nie je veľa času na prípravu jedla. Stačí ho nakrájať na malé kúsky a orestovať na korení a troche omáčky. Je to nevyhnutné - 2 prúžky slaniny; - 1 kuracie prsia; - 1 stonka póru

Účelom omáčok pri varení je zdôrazniť chuť jedla a dodať mu chutný vzhľad. Hydinové omáčky nie sú výnimkou. Napríklad kuracie mäso môžeme podávať s bielymi a červenými, pikantnými a krémovými, pikantnými a sladkokyslými a inými omáčkami. Niektoré z nich sú jednoduché, iné si vyžadujú čas a dômyselné prísady

Brusnica obyčajná je mimoriadne zdravé bobule. Obsahuje vitamíny, komplexné organické kyseliny, zlúčeniny mangánu a kyselinu benzoovú. Vďaka tejto kyseline, ktorá je prírodným konzervačným prostriedkom, je možné brusnice skladovať jednoducho namočené, bez tepelnej úpravy

Lahodný, aromatický džem - čo môže byť lepšie v zimný večer na večerný čaj? Pripomienka uplynulého leta je na stole vo krištáľovej váze. A aký praktický prínos má! Džem pomáha pri prechladnutí, bojuje proti nedostatku vitamínov a dokonca aj proti jesenným depresiám

Ak stojíte pred úlohou zvoliť si hlavné jedlo na sviatočný stôl, vyskúšajte niekoľko receptov na dusenú kačicu. Neobvyklá chuť jej mäsa môže byť jemná s použitím bylín a korenia a ingrediencie ako huby a jablká môžu pomôcť urobiť jedlo zaujímavejším

Doprajte sebe a svojim blízkym lahodný a aromatický jablkový koláč. Klasický recept sa dedil z generácie na generáciu. Je to nevyhnutné Hlavné zložky: - jablká (3-5 kusov); - cukor (do 1 šálky); - vajcia (3 ks); - múka (1 pohár) Ďalšie prísady:

Lepší duet na výrobu smotany ako kyslej smotany a kondenzovaného mlieka je asi ťažké predstaviť. Tieto dva produkty sa navzájom krásne dopĺňajú a vytvárajú tak dokonalú textúru a sladkosť pre chutné plnivo do torty. Jednoduchý krém z kondenzovaného mlieka a kyslej smotany Zloženie:

Brusnica je ľudstvu známa už dlho ako zdroj vitamínov, užitočných organických kyselín a stopových prvkov. Jeho liečivé vlastnosti spomínajú už starí Gréci a Rimania. Ruskí bylinkári 17. storočia odporúčajú použitie bobúľ a listov brusnice lekárskej na choroby očí, urogenitálneho systému, gastrointestinálneho traktu a srdca

Horkosladká, mierne adstringentná chuť brusnice sa zachováva aj v zimných prípravách - džem, džem, džem. A aby sa zdôraznila špeciálna aróma brusnicového džemu, pridáva sa k nemu ďalšie ovocie a bobule, korenie, med. Je to nevyhnutné Pre brusnicový džem:

Vyprážané baklažánové rožky sú chutným a chutným občerstvením. Cesnak pridaný do omáčky dodá jedlu korenie a chuť. Žiaduce? aby závitky pred podávaním stáli v chladničke 1-1, 5 hodiny. Namiesto kôpru môžete do omáčky pridať ľubovoľnú zeleň podľa vašej chuti

Ak chcete na večeru jednoduché a zdravé jedlo, môžete si svoj baklažán rýchlo a chutne uvariť na panvici podľa jedného z mnohých receptov. Baklažán obsahuje veľa vitamínov a zlepšuje kvalitu krvi v tele, preto je vhodné zaradiť túto zeleninu do svojho jedálnička aspoň raz týždenne

Ak ste niekedy boli v čínskej reštaurácii a ochutnali ste baklažán v sladkokyslej omáčke, buďte si istý, že nabudúce si toto konkrétne jedlo objednáte. Čínsky baklažán je nielen vynikajúci, ale aj exotický. Skúste si toto jedlo uvariť doma, prekvapte svojich hostí a členov domácnosti a verte mi, nikto nezostane ľahostajný

Vyprážané baklažány sa môžu podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsovým gulášom; často sa z nich pripravuje pikantné občerstvenie, šaláty a slané rožky. S touto zeleninou môžete získať rôzne príchute, dokonca pripomínajúce huby

Originálna porcia baklažánu bude skvelým občerstvením pri každej príležitosti. Baklažány sú šťavnaté a uspokojivé. Príprava jedla netrvá dlho. Je to nevyhnutné - baklažány 2 ks .; - mleté mäso 500 g; - paprika 1 ks .; - cibuľa 2 ks

Jedlá z baklažánu sú nielen chutné, ale majú aj veľa užitočných vlastností. Baklažán je zásobárňou bielkovín, vlákniny, pektínu a ďalších stopových prvkov. Táto zelenina je vhodná pre tehotné ženy, ľudí s metabolickými poruchami, aterosklerózou a inými chorobami

Jedlo pripravené z čerstvých baklažánov je nielen chutné, ale aj neuveriteľne chutné. Príprava je celkom jednoduchá a nevyžaduje veľa úsilia. Ľahko ju pripraví aj začínajúci kuchár. Zloženie: 2 zrelé paradajky a baklažán; 1 cibuľa

Funchoza patrí k ázijskej kuchyni. Pripravuje sa jedlo zo sklenených rezancov a zeleniny s rôznymi koreninami. Podávame teplé alebo studené. Je to nevyhnutné - 200 g čírych ryžových rezancov; - 3 papriky; - 2 mrkvy; - 4 strúčiky cesnaku

Mnoho ľudí dáva prednosť raňajkám omeletu. Je to vynikajúce, uspokojujúce a energizujúce. Čo však v prípade, že vás unavuje obvyklá forma omelety? Môžete spojiť svoju fantáziu a premeniť toto vaječné jedlo na vdolky. Deti takéto raňajky potešia

Whisky je všestranný produkt, čo sa týka spôsobu jeho konzumácie a občerstvenia, ktoré sa k nemu môže podávať. Whisky sa môže piť ako ráno, tak aj cez obed. A vo forme aperitívu a vo forme digestívu. A ak chcete piť whisky k jedlám, odporúča sa ju zriediť 2/3 vodou

Kombinácia cestovín a syra je jednou z klasík globálnej kulinárskej tradície. Možnosť varenia uvedená v tomto recepte vám umožní pridať chuť k obvyklej chuti a spestriť vaše denné menu. Na jedlo sa zvyčajne používa perie, ale môžete experimentovať napríklad so škrupinami

Baklažán je ovocie, z ktorého sa dá pripraviť veľa chutných jedál. Hodia sa k mnohým zeleninám a rôznym potravinám, ako sú syry, mäso, šunka. Plnený baklažán je veľmi chutný. Baklažán plnený šunkou a syrom, varený v rúre Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce zložky:

Fialová alebo červená kapusta je farebná zelenina bohatá na draslík, antioxidanty a vitamín C. Skvele sa hodí k čerstvým šalátom, prílohám a hlavným jedlám. Dusenie a restovanie pomáha zdôrazniť prirodzenú sladkosť zeleniny. Ako spracovať fialovú kapustu Fialová kapusta by sa mala pred varením spracovať

Kapusta je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny na svete. Jeho prospešné vlastnosti sú známe už dlho. Kapusta má vysoký obsah vitamínov C, B a P, ako aj stopových prvkov potrebných pre ľudí: fosfor, vápnik, draslík. Dokonca aj v starovekom Grécku sa táto zázračná zelenina používala na liečenie a liečenie chorôb pľúc a pečene

Červená kapusta je pozoruhodná nielen pre svoju neobvyklú farbu, obsahuje tiež antokyanín, látku, ktorá rovnako ako veľa červenej zeleniny a ovocia zvyšuje hladinu hemoglobínu. Draslík, horčík, železo, fytoncidy - všetky tieto živiny obsahuje červená zelenina

Karfiol má lepšiu výživovú hodnotu ako mnoho iných druhov zeleniny. Vyznačuje sa nielen svojimi stravovacími vlastnosťami, ale aj vysokou výživovou hodnotou a chuťou. Táto zdravá zelenina je skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov, preto musí byť prítomná v strave ľudí všetkých vekových skupín

Koreň zeleru je skutočne zeleninou krásy. Nie je náhoda, že ako ho vraví, krásna bohyňa Afrodita ho tak milovala a v jeho básňach spieval veľký Homér. Táto koreňová zelenina je navyše prírodným liekom na mnohé choroby a liekom, ktorý obnovuje prácu vnútorných orgánov, najmä gastrointestinálneho traktu

Pravé kuracie mäso ste nejedli, ak ste nikdy kuracie mäso Tandoori neochutnali. Je to nevyhnutné - Kuracie stehno - 4 ks. - Tekutý jogurt - 1/2 lyžice. - Ďumbier (strúhaný) - 1 polievková lyžica. l. - Cesnak (strúhaný) - 1 polievková lyžica

Palacinky z kapusty - jemné jedlo, ale zvláštna chuť. Kapustové placky sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho, na ich prípravu nie sú potrebné žiadne špeciálne kuchárske schopnosti. Je to nevyhnutné - 200 - 250 gramov bielej kapusty

Kapusta je nielen jednou z najdostupnejších a najobľúbenejších druhov zeleniny, ale aj zdrojom výživných látok užitočných pre človeka. Použitím kapusty vo svojej strave regulujete metabolizmus sacharidov a tukov a tiež prijímate vitamíny. Táto zelenina obsahuje kyselinu listovú, ktorá zaisťuje proces krvotvorby a vláknina a pektín urýchľujú trávenie, odvádzajú z tela škodlivé soli ťažkých kovov

Kapusta je veľmi obľúbenou zeleninou v strave každej rodiny. Je súčasťou mnohých jedál, ale môže vystupovať aj sólo a je jedinou ingredienciou do zdravej a chutnej prílohy. Varená kapusta je ideálnym partnerom k diétnym jedlám z horúceho mäsa a rýb

Krémová kukuričná polievka má veľmi jemnú textúru. Môže byť vyrobený z mladých klasov, mrazených alebo konzervovaných zŕn a na dochutenie bylinkami, krutónmi, slaninou alebo morskými plodmi. Ukázalo sa, že polievka je dosť kalorická a je skvelá pre chladné obdobie

Tento šalát kombinuje vysokú chuť a veľké výhody pre telo. Je vhodný ako predjedlo na obed a ako ľahké hlavné jedlo na raňajky alebo večeru. Šalát môžete použiť aj ako súčasť slávnostného stola. Je vhodné zaradiť do jedálnička ingrediencie tohto jedla každý deň

Ak má vaše malé dieťa už 7 mesiacov, je čas začať dávať nové druhy riadu. Vyskúšajte zemiakovú kašu s rôznymi kombináciami ovocia a zeleniny. Inštrukcie Krok 1 Tomel pyré. Na varenie budete potrebovať 2 tomel. Dôkladne ich opláchnite pod horúcou vodou (v prípade potreby obarte vriacou vodou)

Kyslá kapusta je vždy vítaným hosťom na stole. Za starých čias pomáhala pridávať do stravy ďalšie vitamíny, ktoré v chladnom období neboli k dispozícii. Pri tomto spôsobe zberu si kapusta uchová maximum výživných látok. Môžete si pripraviť jeho verziu, ktorá bude trvať veľa času, kým nebude úplne pripravená

Teľacie mäso obsahuje veľké percento bielkovín a celý komplex vitamínov, ako aj železo, draslík a fosfor. Vďaka ľahkej asimilácii aminokyselín a minerálov z teľacieho mäsa je toto mäso považované za veľmi užitočné a je odporúčané do stravy a detskej výživy

Pravý domáci kváskový kvas, ako žiadny iný nápoj, môže uhasiť váš smäd, osviežiť sa v horúcom letnom období; na jeho základe môžete variť studené zeleninové polievky a okroshku. Ukázalo sa, že domáci kvas je obzvlášť chutný a povzbudzujúci, zatiaľ čo existuje veľa domácich receptov na kvas

Uprostred piknikovej sezóny je každý jednoducho povinný vyskúšať recept na šašlik s kuracím stehnom. Pravidelné mäso ako bravčové alebo hovädzie mäso je často drsné. A kuracie mäso je vždy mäkké - úplne iná vec. Keď ste kúsky marinovali správnym spôsobom, je čas ísť do prírody

Ak si chcete na raňajky uvariť vynikajúce palacinky a v chladničke nie je čerstvé mlieko, pokojne cesto vypracujte v sušenom mlieku. Placky sú nadýchané a vzdušné. Jednoduché palacinky so sušeným mliekom Ak chcete rýchlo pripraviť vynikajúce palacinky, vezmite:

V dnešných obchodoch nájdete veľký sortiment instantných sušených kvasníc. Sú pohodlné, ak si chcete rýchlo niečo upiecť z kváskového cesta. Ale niektorí gurmáni si radšej kvasnice sami uvaria. Je to nevyhnutné slad; cukor

Ryžový nákyp je jedným z najobľúbenejších anglických dezertov. Jemný, vzdušný a na prekvapenie väčšiny sa mimoriadne ľahko pripravuje, svojou chuťou poteší všetkých znalcov rafinovaných dezertov. Je to nevyhnutné • 1 pohár bielej ryže

Kvass je medzi ruským ľudom pomerne častým nápojom, ktorý sa používa nielen na uhasenie smädu (najmä v horúcom období), ale aj na prípravu rôznych jedál (želé, kapustová polievka, okroška a iné). Najjednoduchšou možnosťou je samozrejme kúpiť si v obchode hotový nápoj

Varenie je kreatívne a vyžaduje si osobitnú pozornosť a správne množstvo prísad. Niekedy sa stane, že je v jedle príliš veľa soli. Ukazuje sa, že nie všetko je beznádejné, v mnohých prípadoch sa dá jedlo ešte zachrániť. Šalát Ak je zeleninový šalát solený, všetko je veľmi jednoduché

Koláče a pečivo sa považujú za nevyhnutný atribút. A sušienkové pečivo zdobené lahodným krémom sa môže stať „klincom“slávnostného stola. Spravidla sú sušienky napustené maslom, kyslou smotanou alebo bielkovinovým krémom. Ale s použitím rôznych prísad a potravinových farieb môžete nekonečne diverzifikovať recepty na základné krémy, zakaždým prekvapiť a potešiť hostí a blízkych

Fialový šalát je slávnostný šalát. Harmonicky zapadne do tabuľky. Úžasne farebný a jasný, rozveselí aj tých najtemnejších z vašich hostí. Okrem estetického hľadiska je šalát chutný a zdravý. Je to nevyhnutné - 150 g údeného kuracieho mäsa

Bez správnej impregnácie bude akýkoľvek koláč vyzerať ako suchá kôrka. Sirup nie je len sladená voda nalievaná na sušienky. Robí pečivo šťavnatým a sviežim a dodáva mu úplne novú chuť. Likérový sirup Zloženie: - voda - 125 ml (0,5 šálky)

Keď sa povie „cukrový sirup“, nemusíte myslieť na vynikajúce ružové koktaily, ktoré zlepia vaše prsty a zanechajú na vašich zuboch zubný povlak. Cukrový sirup sa používa na výrobu ovocných daiquiris a iných koktailov na báze rumu zdobených dáždnikmi

Pastila je nezaslúžene zabudnutá pochúťka. Chutné, veľmi zdravé a nízkokalorické. Môžete si ho pripraviť bez väčších ťažkostí a veľkých hotovostných nákladov. Vyberte si akýkoľvek recept, ktorý sa vám páči, a prekvapte svojich blízkych originálnym domácim jedlom

Pastila je obľúbenou pochúťkou nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Je to dobrý dezert k čaju. V obchode je obrovský výber tejto pochúťky. Ale taký kvalitný produkt nie je vždy na policiach. Preto navrhujem, aby ste si marshmallow vyskúšali pripraviť sami

Keď čakáte hostí na čaj a nemáte absolútne čas pripraviť niečo vynikajúce, vynikajúcou cestou z tejto situácie bude upiecť lahodnú jemnú mannu. Môžete dokonca začať pripravovať tento koláč, keď sú hostia už na prahu, pretože to nebude trvať veľa času

Spočiatku sa pizza považovala za jedlo chudobných, na jej prípravu sa použili zvyšky výrobkov, ktoré taliansky roľník našiel vo svojom dome. Dnes sa pizza nachádza dokonca v jedálnych lístkoch niektorých reštaurácií. Je to nevyhnutné 500 g múky 20 g čerstvého droždia 10 g soli 50 g olivového oleja 300 ml

Mikrovlnná rúra skracuje čas varenia. Môžete si v ňom dokonca uvariť aj ovsené sušienky. A tento proces bude trvať asi 10 minút. Jednoduchý a chutný recept na ovsené vločky cookie poteší milovníkov tejto zdravej dobroty. Varenie je veľmi jednoduché, zvládne ho ktokoľvek, dokonca aj dieťa, najmä preto, že sušienky sa varia v mikrovlnnej rúre a nemusíte zapínať plyn

Pastila je stará ruská pochúťka. Pripravilo sa jedlo z kyslých jabĺk a rôznych bobúľ. Do dezertu sa pridal med a vaječný bielok, aby sa získala belšia farba. Slávny marshmallow Kolomna sa vyvážal do európskych krajín. Je to nevyhnutné - jablká - akékoľvek množstvo Inštrukcie Krok 1 Najlepšie odrody jabĺk na výrobu marshmallow sú Antonovka, Titovka, Semerenko, Welsey atď

Na pultoch obchodov môžete vidieť rôzne lákavo chutné výrobky, ktorých zloženie stále vzbudzuje obavy. Aby ste sa nepripravili o potešenie vyskúšať také dobroty ako džemy, džem, marshmallow, môžete sa naučiť, ako si ich sami uvariť. Doma si môžete pripraviť veľmi chutný a zdravý bobuľový marshmallow

Niekedy si môžete dopriať sladké vyprážané koláče. Často by sa to nemalo robiť, pretože jedlo je dosť kalorické. Nízkotučné tvarohové cesto, plnka z bobúľ, ovocia a papierová vreckovka mu pomôžu stať sa ľahšími. Tvarohové koláče na cesto Z tvarohového cesta sa vyrábajú svieže a mäkké koláče

Pečené slnečnicové semiačka sú obľúbenou pochúťkou. Rôzne spôsoby praženia dodávajú semenám širokú škálu vôní, chutí a dochutí. Je však potrebné mať na pamäti, že semená môžu telu priniesť nielen úžitok, ale aj ublížiť. Výhody pražených slnečnicových semien Slnečnicové semená sa oprávnene považujú za jedinečný produkt

Boršč a kapustová polievka sú dva populárne druhy polievok, ktoré sú známe už od 16. storočia. Nevyhnutnou súčasťou moderného boršča je kapusta a repa. Kapustová polievka sa varí aj s kyslou kapustou, ale nie vždy. Môžu sa dodávať so šťaveľom a kyslými jablkami

V chladnom počasí sa vždy chcete nechať rozmaznávať horúcim nápojom s trochou alkoholu. V takom prípade si môžete vyrobiť jablkový mušt so škoricou a rumom. Je to nevyhnutné - 1 liter jablkového džúsu; - 60 ml rumu; - štvrtina čajovej lyžičky mletého muškátového orieška

Cuketa a mäso sa k sebe hodia! Môžu byť varené spolu v polievke, vyprážané a pečené. V akejkoľvek podobe sa navzájom dopĺňajú. Je to nevyhnutné - cuketa 3 ks .; - mäso 300 g; - cibuľa 1 ks; - biele pečivo 1-2 plátky; - kuracie vajce 1 ks

Pangasius je ryba s veľmi špecifickou chuťou a arómou. Ale hlavná vec je byť schopný správne ju uvariť, potom sa ukáže voňavá a šťavnatá. Pripravte si filet z pangasia v cestíčku. Je to nevyhnutné - 1 kg filé pangasius; - 200 g múky

Naša rodina cez sviatky varí šalát Olivier a každú nedeľu máme sviatky. Ale čo Olivier bez majonézy? Bezpečnú majonézu si vyrábam sám! A trojročné dieťa môže dostať šalát s takým obväzom. Je to nevyhnutné Na 500 g kyslej smotany (akýkoľvek obsah tuku), tri prepeličie vajcia, soľ podľa chuti, stolný ocot 3% - čajová lyžička, rastlinný olej - 1/3 šálky, mixér

Vyprážaná cuketa je možno najjednoduchšie, ale vynikajúce jedlo, ktoré sa dá z tejto zdravej zeleniny pripraviť. Na jeho prípravu je potrebné iba nakrájať cuketu na kolieska, vyvaľkať ju a opiecť na rastlinnom oleji. Mladá cuketa je skutočným skladom užitočných a výživných látok

Kráľovský tvarohový koláč sa veľmi líši od bežného pečiva. Jedná sa o skutočne kráľovské jedlo, ktoré má neskutočne jemnú chuť. Kráľovský tvarohový koláč navonok pripomína koláč s náplňou. Výrobky potrebné na prípravu dezertu Na prípravu cesta na kráľovský tvarohový koláč budete potrebovať nasledujúce produkty:

Kaviár je bohatý na bielkoviny, vo vode rozpustné vitamíny a minerály. Normalizuje krvný tlak, znižuje riziko nádorov a zhubných nádorov. Z kaviáru zo šťuky sa dajú pripraviť rôzne chutné jedlá. Je to nevyhnutné S paradajkami:

Cuketa v cestíčku alebo v cestíčku je veľmi jednoduchá a rýchla na prípravu. Nízky obsah kalórií v cukete, vysoká chuť a prítomnosť veľkého množstva minerálov užitočných pre telo z nich urobia vynikajúce jedlo na vašom stole. Je to nevyhnutné 3 mladé, stredne veľké cukety

Ľudia už dávno vedeli, že cuketa je zdravá zelenina, avšak odborníci na výživu jej začali venovať pozornosť pomerne nedávno. Cuketa sa telu vstrebáva ľahko a jednoducho, obsahuje značné množstvo užitočných stopových prvkov, ako je sodík, draslík, železo, fosfor, vitamíny B a C

Cuketové palacinky, cuketový koláč, vyprážané cukety v cestíčku, dusená cuketa … možnosti varenia cuketových jedál počuť a na stole už od detstva. Preto či už, alebo možno z iných dôvodov, bude konzumácia cukety v surovej podobe mnohými považovaná za neobvyklú, ba dokonca za neprijateľnú

Existuje veľa rôznych receptov na konzervovanie ovocia a zeleniny. Olúpanie jabĺk je jedným z tradičných a v nedávnej minulosti veľmi rozšíreným spôsobom, ako udržať ovocie chutné a zdravé po celú zimu. Je to nevyhnutné sud alebo vaňa

Namočené jablká obohatia stravu, keď v kuchyni nezostane čerstvé ovocie, pomôžu obnoviť črevnú mikroflóru, naplnia nedostatok vitamínu C. Po dlhú dobu sa plody zbierali v dubových a bukových sudoch s prídavkom rôznych korenín . V modernom byte môžete jablká na zimu máčať v dózach, hrncoch a iných nádobách a získate osviežujúcu pochúťku s originálnou kysnutosťou

Nakladané jablká sú tradičnou ruskou úrodou. Varili sa v špeciálnych drevených sudoch alebo kadiach, vďaka čomu jedlo získalo zvláštnu jedinečnú chuť a arómu. Je to nevyhnutné - malý drevený sud; - gáza; - jablká - 3 kg

Tento recept na konzerváciu sladkej papriky si podmaní svojou chuťou už od prvej lyžice. V zime to nie je len pochúťka, ale zdroj vitamínov a minerálov. Je to nevyhnutné - 2 - 3 kg sladkej papriky; - 2 kusy bobkových listov

Ciabatta je mäkký, pórovitý taliansky chlieb s chrumkavou kôrkou. Tajomstvo tohto pečenia je v špeciálnom varení. Volá sa biga a je to „tuhé cesto“s dlhou fermentáciou. „Krátky“veľký sa umiestni najmenej 10 - 12 hodín pred miesením cesta. Na domácu pečenie ciabatty nepotrebujete sofistikované technológie a exotické prísady

Ideálne domáce rezne - šťavnaté, so zlatou kôrkou, neprepečené, voňavé, s príjemnou mäsovou vôňou. Ako dosiahnuť šťavnatosť kotletov? Existuje niekoľko trikov, ako urobiť tento mäsový výrobok šťavnatým. Inštrukcie Krok 1 Puff rezeň

Nakladané jablká sú staré ruské občerstvenie, nie menej uznávané a uctievané ako nakladaná uhorka. Nie je hanebné podávať plátky dobre uvarených jabĺk ako prílohu k šalátu, sú úspešne kombinované s mnohými mäsovými jedlami, môžu dať zaujímavý nádych špízom na bufetový stôl

Na výrobu namočených jabĺk sa najlepšie hodia zimné alebo jesenné odrody jabĺk, jablká Antonovka sú dokonalé. Príprava jabĺk Triedime jablká, plievame červivé jablká, pomalé a scvrknuté. Potom jablká umyjeme v studenej vode, najlepšie je použiť jarnú alebo čistú pitnú vodu

Nakladané jablká sú samozrejme ruské jedlo. Podobne sa už dosť dávno zbierali jablká na zimu. Ponúkam vám ďalší recept na ich prípravu. Je to nevyhnutné - jablká - 10 kg; - ražná slama - 500 g; Vyplniť: - voda - 5 l; - soľ - 75-80 g

Červené fazule v paradajkovej omáčke sa zvyčajne podávajú ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu a rybám. Červené fazule v konzerve z paradajok sa však dajú použiť aj ako prísada do rôznych šalátov. Šalát s červenými fazuľkami v paradajkovej omáčke, vajciach a uhorke Budete potrebovať nasledujúce produkty:

Odpradávna sú fazule oceňované pre svoju vynikajúcu chuť, výživné a liečivé vlastnosti. Je obzvlášť bohatý na síru, ktorá je nevyhnutná pri chorobách priedušiek, črevných infekciách a kožných chorobách. Konzervovanie umožňuje konzervovať takmer všetky vitamíny a živiny obsiahnuté v fazuli a zásobiť sa týmto užitočným produktom na zimu

Polievka s fazuľou a údeninami spôsobuje nielen chuť do jedla. Je to celkom uspokojivé a zdravé. Fazuľa prispieva k dostatočnému množstvu bielkovín a vlákniny. Má úžasný vplyv na tráviaci systém. Je to nevyhnutné - pestré fazule - 250 g

Šampiňóny sa v kulinárskom umení rôznych krajín používajú už veľmi dlho. To neprekvapuje, pretože majú príjemnú chuť a rýchlu prípravu. Najzaujímavejšie však je, že tieto huby sú jediné, ktoré sa dajú konzumovať aj surové. Zloženie a výhody surových húb Šampiňóny tvoria takmer 90% vody, preto sa zaraďujú medzi nízkokalorické jedlá

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - to sú všetko rôzne názvy toho istého jedla. Takže v rôznych krajinách nazývajú vyprážané mäso s omáčkou a šalátom, zabalené v pita chlebe alebo flatbread. Toto orientálne rýchle občerstvenie si rýchlo podmanilo celý svet, čo z neho robí dôstojného konkurenta hranoliek a hamburgerov

Fazuľa je vhodná pre ľudí, ktorí chcú schudnúť a nejedia živočíšne jedlá. Strukoviny uspokojujú hlad na dlhú dobu. Poznáte niekoľko jednoduchých receptov, môžete pripraviť chutné a zdravé jedlá z fazule. Fazuľová polievka Na polievku použite pohár ľubovoľnej fazule, na farbe nezáleží

Červené fazule majú vysoký obsah vlákniny a sú výživné. Fazuľa zároveň nemá príliš vysoký obsah kalórií, najmä ak ju varíte bez mastného mäsa, syra alebo veľa oleja. Skúste kombinovať fazuľu so zeleninou, bylinkami, orechmi a inými zdravými prísadami

Dobrá žena v domácnosti si vždy nájde spôsob, ako potešiť svoju domácnosť. Varte vynikajúce fazule s mäsom v paradajkovej omáčke a nakŕmte ich a prekvapte svoju rodinu. Je to nevyhnutné - 380 g suchej fazule; - 100 g slaniny

Fazuľa v paradajkovej omáčke sa hodí k rôznym druhom mäsa. Výsledkom dusenia sa získa chutné, uspokojujúce druhé jedlo, ktoré je zároveň veľmi zdravé. Fazuľa obsahuje vo svojom zložení takmer všetky látky potrebné pre ľudský organizmus. Je to nevyhnutné - 300 g mäsa (bravčové)

Zeleným fazuľkám sa hovorí aj špargľa. Je to veľmi ľahký produkt a tiež veľmi užitočný. Zelené fazuľky obsahujú málo kalórií, ale obsahujú veľa vitamínov. Konzumácia fazule zlepšuje funkciu obličiek a pečene. Z fazule špargle sa dajú pripraviť vynikajúce šaláty

Fazuľa je zdrojom bielkovín, sacharidov a vlákniny. Obsahuje užitočné stopové prvky vrátane medi, mangánu a železa. Fazuľa sa dá použiť do rôznych jedál, napríklad do polievok. Je to nevyhnutné Ingrediencie na 4 porcie: - červená fazuľa - 1 plechovka (400 g)

Fazuľový guláš je zdravé a chutné jedlo. Je pravda, že príprava trvá dlho. Okrem denného namáčania ho musíte variť aj osem hodín. Len tak skončíte s voňavým, hustým a uspokojivým jedlom. Je to nevyhnutné - adjika - podľa ľubovôle

Mäsové jedlá s fazuľou sa vyznačujú veľmi vysokým obsahom bielkovín a vitamínov, ktoré sú pre ľudský organizmus nevyhnutné, najmä v zime. A ak sa tam pridá zelenina, potom sa jedlo stane jednoducho na nezaplatenie, nehovoriac o vynikajúcej chuti

Fazuľa je cenná pre svoju chuť a liečivé vlastnosti. Konzervácia vám umožní zachovať väčšinu výživných látok z jej zloženia vo výrobku. Fazuľa v paradajke, slanom náleve, v marináde je perfektne skladovaná celú zimu a umožňuje vyživovať vitamínmi, pravidelne nimi pridávať pokrmy do svojho jedálneho lístka

V lete sa jedlá pripravujú najčastejšie z čerstvej kapusty. Dodáva telu vitamíny a pomáha udržiavať pás. Vyprážané, varené, dusené, čerstvé na šaláte, pretlakované - kapusta je užitočná v akejkoľvek podobe. Je to nevyhnutné Zelné rolky so zemiakmi a syrom:

Makrela je zdravá morská ryba. Je cenený pre svoje nízke náklady, takmer úplnú absenciu kostí, ako aj pre užitočné minerály, vitamíny a stopové prvky, ktoré tvoria jeho zloženie. Makrelu si môžete variť doma ľubovoľným spôsobom - varte, vyprážajte, duste, pečte, konzervujte a samozrejme nakladajte

Mnoho miluje hrozno, ale veľa žien v domácnosti sa so zberom na zimu neponáhľa. A úplne márne. Chutné kompóty a aromatický džem sa získavajú z hrozna. A pripraviť všetky tieto sladké prípravy nie je vôbec ťažké. Hroznový kompót na zimu Oddeľte hrozno od stopiek, pretriedením odstráňte prezreté alebo pokazené, potom opláchnite v studenej vode

Štíhle bobuľové koláče sa môžu podávať s čajom počas pôstu alebo v ktorýkoľvek deň. Ošetrenie je vlhké. Sladkosť koláča je daná kyslosťou bobúľ. Chutí dobre teplá aj studená. Je to nevyhnutné - 600 g mrazených čerešní a čučoriedok - 200 g trstinového cukru - 250 g múky - 150 g celozrnnej múky - 1 šálka rastlinného oleja - 1 čajová lyžička vanilky - pol čajovej lyžičky škorice - 10 g prášku do pečiva - štipka soli - 30 g mandlí Pre omáčku:

Varené víno je dnes pomerne rozšíreným nápojom, pri ktorého príprave môžete „zapnúť“svoju fantáziu a nebojíte sa experimentovať. Ak sa rozhodnete neobťažovať s prípravou nápoja po dlhú dobu, ale jednoducho si kúpite hotové varené víno vo fľaši, potom existujú nasledujúce možnosti jeho ohrevu

Krupicový krém má jemnú konzistenciu a po stuhnutí si perfektne drží tvar, čo je dôležité pri zdobení tort. Je veľmi obľúbený nielen medzi profesionálnymi kuchármi, ani gazdinkami. Trochu histórie V Rusku sa krupica vyrábala v malom množstve, a preto sa podávala iba k stolu bohatých

Namiesto sladkostí zakúpených v obchode môžete deťom ponúknuť zdravšie domáce jedlo - sladké plátky zeleniny alebo ovocia nazývané kandizované ovocie. Je to nevyhnutné - tekvica - 1 kg - pomaranč alebo citrón - 1 ks. - voda - 200 ml - cukor - 400 g - mletá škorica (podľa chuti) - vanilka (podľa chuti) - práškový cukor Inštrukcie Krok 1 Pripravte „suroviny“do práce

Kandizované citrusové plody sú sladkou pochúťkou k čaju, môžu sa pridávať aj do pečiva, používajú sa ako ozdoba na zmrzlinu a iné dezerty. Je to nevyhnutné - 300 gramov citrusových šupiek; - 6 lyžice. kryštálový cukor; - voda

Pečené koláčové polotovary sú impregnované rôznymi sladkými sirupmi, ktoré dodávajú výrobkom šťavnatosť a arómu. Na zlepšenie svojej chuti sú často dochucované koňakom. Je to nevyhnutné Pre koňakový sirup: 2 lyžice Sahara

Prírodné kandizované ovocie nájdete ako nezávislý produkt predávaný v rôznych obchodoch a na trhoch. Môžu sa tiež chápať ako prísada alebo ozdoba na pečivo, zmrzlinu, cukrovinky atď. Existuje všeobecne akceptovaná technológia výroby prírodných kandizovaných plodov, ktorých požiadavky sú predpísané pravidlami GOST

Hlavným symbolom Nového roka je strom. Teraz môže byť táto krása nielen živá, alebo umelá. Je vyrobená z mnohých dostupných materiálov, ktoré zdobia jej pracovný stôl alebo skrinku v miestnosti. Vianočný stromček môže byť dokonca aj jedlý. Dokonale vyzdobí hostinu a poslúži ako dobré ovocné občerstvenie

Treska je ryba s hustým, chudým bielym mäsom. Filet z tresky je pri príprave všestranný. Môžete ho vyprážať a piecť, variť a podávať so zemiakovou kašou a omáčkou, ako sú ryby v poľštine, variť rezne z tresky, dať na plnku na koláče - to nie je úplný zoznam

Džem je jednou z najstarších sladkostí, ktorú pripravovali starí Gréci z medu, dule a iného ovocia. Takáto pochúťka je obzvlášť príjemná na konzumáciu s aromatickým pečivom v chladnej zime. Skladuje sa pomerne dlho. Z rôznych dôvodov si však džem môže časom pocukrovať, čo zničí nielen vzhľad, ale aj chuť tohto úžasného pokrmu

Citróny, pomaranče, mandarínky sú možno najobľúbenejším ovocím v ruských obchodoch. Málokto však vie, ako získať plný úžitok z týchto citrusových plodov vrátane ich kôry. Ale z nej si môžete pripraviť vynikajúcu pochúťku k čaju - kandizované ovocie

Korenie z koreňov chrenu a cviklovej zeleniny príjemne spestrí chuť známych jedál. Protizápalový účinok chrenu podporí váš imunitný systém a červená repa obsiahnutá v korení zjemní jeho chuť: urobí ho jemnejším a mierne sladkým. Je to nevyhnutné koreň chrenu - 1 kg

Kyslá smotana je nielen chutný, ale aj veľmi zdravý produkt. Pomáha nielen posilňovať kosti, ale pomáha aj pri zmierňovaní stresu, prekonávaní zlých nálad a upokojení nervového systému po zmiešaní s medom. Bohužiaľ, v poslednej dobe čoraz častejšie pod zámienkou kyslej smotany v obchodoch a na trhoch predávajú mliečne výrobky, ktoré sa jej iba nejasne podobajú

Pikantné krídla môžu byť skvelým občerstvením pri pive a keď ich sprevádza šalát, premenia sa na výdatný obed alebo slávnostnú večeru. Existuje veľa receptov na výrobu pikantných kuracích krídel, z ktorých každý je možné upraviť tak, aby vyhovoval vašim chutiam

Kuracie mäso je medzi ruskými gazdinkami pomerne populárne jedlo. Ľahké, ale uspokojivé mäso má svoju jemnú chuť, s ktorou sa dá hrať pomocou korenia a rôznych omáčok. Suchosť kuracieho mäsa pri pečení je vyriešená niekoľkými spôsobmi, jedným z nich je varenie kuracieho mäsa v banke

Karfiol je zdravá, chutná a obľúbená zelenina. Karfiol sa dá použiť na rýchlu prípravu samostatných jedál. Karfiol sa kombinuje s rôznymi druhmi zeleniny a je tiež skvelou prílohou. Berte na vedomie jednoduché recepty na karfiol. Karfiol zapečený so zemiakmi

Tvaroh je bohatý na vápnik a ďalšie minerály, ktoré sú potrebné pre rastúce telo. Preto by deti mali tento výrobok konzumovať čo najčastejšie. Nie je potrebné dieťa presviedčať, aby celé hodiny zjedlo aspoň lyžicu tvarohu. Z tohto produktu možno skutočne pripraviť veľa chutných jedál

Zelenina hrá dôležitú úlohu v strave moderného človeka. Obsahujú veľa výživných látok potrebných pre normálne fungovanie tela, najmä tráviaceho systému. Diverzifikujte svoju stravu jedlami z karfiolu, ako je napríklad pečenie v rúre, varenie rezňov alebo kórejské občerstvenie

Karfiol je jednou z najzdravších potravín, pretože je známy pre nízky obsah kalórií a je bohatý na vitamíny. A na varenie tejto zeleniny na panvici budete potrebovať minimálnu sadu výrobkov a trochu času. Pred vyprážaním karfiolu musíte poznať niekoľko tajomstiev

Grécky šalát je u nás známy už dlho a veľmi veľa ľudí. Ale nie každý vie, že v Grécku sa nazýva dedinský šalát alebo horyatiki, pretože sa pripravuje zo zeleniny, olív a tradičného syra feta, podobne ako syr známy ruskému ľudu. Syr pripravuje takmer každá rodina v gréckych dedinách, rovnako ako pestovanie zeleniny

Paprika plnená mäsom je veľmi chutné jedlo. Môžete ho variť v rúre alebo v dvojitom kotle, vďaka čomu je pokrm nielen chutný, ale aj zdravý. Je to nevyhnutné - mäso; - guľatá ryža; - sladká paprika; - mrkva; - cibuľa cibule

Focaccia je taliansky chlebový chlieb typický pre ligúrsky región. Pravú focacciu môžete ochutnať v malých pekárňach v meste Recco, zachovali si tradície varenia a pečenia tohto chlebového chleba v peciach. Všetky tajomstvá remesla sa môžete naučiť, ak pracujete v takej tradičnej pekárni

Brokolica je výdatná, zdravá a výživná odroda kapusty. Obsahuje veľa minerálov a vitamínov, zbavuje ľudský organizmus soli, nadbytočných tekutín a škodlivých látok. Dá sa pripraviť niekoľkými spôsobmi: uvaríme ju, uvaríme v pare, podusíme alebo ju podávame surovú

Khinkali je jedlo, ktoré pochádza z Kaukazu. Mnoho ľudí si to mýli s dagenstanským khinkalom, nemali by ste to robiť, pretože to sú absolútne dve odlišné veci. Pripomínajúc knedle, khinkali sa nachádzajú aj v kuchyniach Gruzíncov, národov Dagestanu, Azerbajdžančanov, Arménov, Čečencov a Osetov

Mnoho ľudí považuje karfiol za zeleninu, samozrejme, zdravú, ale „nudnú“, nedôstojnú. A úplne nezaslúžené. Okrem známych spôsobov varenia karfiolu - v cestíčku a strúhanke - existuje oveľa viac receptov, ktoré z našej zeleninovej „Popolušky“urobia vynikajúcu princeznú

Každý už dávno vie, ako vyzerá karfiol, ale nie každý vie, že táto kapusta je z hľadiska obsahu bielkovín a vitamínu C oveľa bohatšia ako jej menovec, biela kapusta. Príprava jedál z karfiolu je potešením - ukážu sa ako vynikajúce, šťavnaté a navyše nesmierne zdravé

Karfiol má jemnú príjemnú chuť, obsahuje veľa vitamínov a minerálov potrebných pre telo. Jedlá s karfiolom sa líšia rozmanitosťou: sú konzervované, marinované, vyprážané v cestíčku, pridávané do polievok, kastrolov, omeliet, šalátov a zeleninových gulášov

Paradajky sú zdrojom makro a mikroelementov, vitamínov a organických kyselín potrebných pre organizmus. Konzumácia paradajok znižuje riziko kardiovaskulárnych a onkologických ochorení. Pripravte adjiku s paradajkami. Týmto prípravkom sa v zime jedlo obohatí

Originálny recept na adjiku, horúce korenie na mäso, neobsahuje paradajky. Je to zmes drvenej feferónky so soľou, cesnakom a korením. Takáto adjika sa uchováva v akejkoľvek miske, na chladnom mieste alebo v chladničke po dlhú dobu. Adjika s prídavkom paradajok je veľmi populárna a takéto zloženie si vyžaduje špeciálne podmienky skladovania

Je ťažké si predstaviť kaukazskú kuchyňu bez adjiky. Toto bohaté korenie nielen dodá vašim jedlám zvláštnu príchuť, ale prospeje aj celému telu. Koniec koncov, adjika sa pripravuje iba z čerstvej zeleniny. Ak nemáte radi pikantné, potom je adjika v domácom štýle práve takouto možnosťou

Slnečnicové semená obsahujú komplex vitamínov a užitočných prvkov, ktoré sú pre človeka životne dôležité. Preto sa v ľudovom liečiteľstve veľmi často používajú semená na liečbu mnohých chorôb. Je potrebné skladovať slnečnicové semená v súlade s určitými pravidlami

Mäsité čiapky húb sú po nasolení chrumkavé a aromatické, čo z nich robí také populárne občerstvenie. Mliečne huby môžete soliť horúcim aj studeným spôsobom, v každom prípade sa ukážu ako chutné. Mliečne huby za studena solené s korením Na nakladanie húb týmto spôsobom budete potrebovať:

Syr je výrobok získaný pri spracovaní mlieka, čo je spôsob konzervácie tohto rýchlo sa kaziaceho produktu. Výroba syrov je rovnakým starodávnym ľudským zamestnaním ako vinárstvo; v súčasnosti je známych viac ako tisíc druhov syrov vyrábaných rôznymi spôsobmi

Voňavé a štipľavé predjedlo, kráľovná stola a obľúbená väčšina gurmánov. Adjika vyrobená z mrkvy sa hodí k mäsovým, rybacím i zeleninovým jedlám. Má celú kopu užitočných vlastností vďaka vstupným komponentom a zloženiu cenných prvkov samotnej mrkvy

Spicy adjika je korenené abcházske korenie vyrobené z červenej papriky, vlašských orechov, soli a korenia. Tradične v jeho zložení nie sú žiadne paradajky, ale ženy v domácnosti často uprednostňujú varenie adjiky s paradajkami - týmto spôsobom sa stáva jemnejším, získava príjemnú sladko-kyslú chuť

Správne pripravená adjika nielen pomáha diverzifikovať chuť takmer každého pokrmu, ale má aj antivírusové vlastnosti, obsahuje látky, ktoré zlepšujú chuť do jedla a procesy trávenia. Je to nevyhnutné paradajky - 2,5 kg; mrkva - 500 gramov

Džem z rakytníka je nielen veľmi neobvyklý, krásny a aromatický, ale aj zdravý. Táto žiarivo oranžová pochúťka vyzdobí každý stôl v zimných večerných hodinách pri šálke čaju. Určite to vyskúšajte uvariť. Je to nevyhnutné 1 kg bobúľ 1,4 kg cukru

Z rakytníka môžete pripraviť nielen chutný, ale aj zdravý džem, ktorý telo zasýti vitamínmi A, B a C, obnoví črevnú mikroflóru a stane sa vynikajúcou prevenciou proti nachladnutiu. Pasterizovaný džem z rakytníka Tento recept na výrobu rakytníkového džemu sa považuje za klasickú možnosť

Rakytník je cenený pre svoje liečivé vlastnosti. Našla široké uplatnenie v rôznych odvetviach medicíny, varenia. Pre tých, ktorí zbierajú originálne recepty na opojné nápoje, bude zaujímavá tinktúra z jej bobúľ, listov a dokonca aj z kôry. Rakytník je jedinečný multivitamínový komplex, ktorý zahŕňa takmer celú periodickú tabuľku

Reďkovka môže byť iná: čierna, biela, zelená … To ocenili starí Gréci a aktívne ho konzumovali Slovania. Bohužiaľ sa teraz nezaslúžene ocitla na záhrade ruských kuchýň. Je to vlastne úžasná zelenina, ktorá by sa mala jesť pravidelne. Najprv si však musíte uvedomiť, aké výhody a škody reďkovka prináša

Ženy v domácnosti, ktoré sú často neskúsené a niekedy majú skúsenosti, vyskúšajú množstvo receptov na palacinky na kefíre, kým nenájdu jediný - taký, aby boli palacinky krajkové, ľahko sa otočili bez rozbitia. Daný recept je veľmi jednoduchý, napriek tomu vždy vyprodukuje palacinky, bez ohľadu na panvicu a skúsenosti hostesky

Rakytník je cennou surovinou na výrobu dezertov, nápojov, ale aj liečivého oleja. Všetky jedlá vyrobené z tohto bobuľa majú rozpoznateľnú chuť, obsahujú veľa vitamínov a mikroelementov. Okrem toho jasne oranžové džemy, želé, želé a tinktúry rakytníka vyzerajú veľmi elegantne

Sladkokyslé kuracie mäso často nájdete v ázijských reštauráciách. Toto jedlo, populárne v ázijských krajinách, je veľmi chutné, ľahké a zároveň uspokojujúce. Okrem toho je jedlo napriek svojej exotickosti celkom jednoduché na prípravu. Nevyžaduje luxusné a drahé výrobky

Klasické klobásy varené v paradajkovom ceste ozdobia nielen akýkoľvek rodinný stôl, ale spestria aj piknik. Ocení ich nielen dospelí, ale aj deti. K takým klobásam si môžete ako prílohu pripraviť majonézu alebo syrovú omáčku. Zloženie:

V posledných rokoch sa rakytník stal medzi záhradkármi mimoriadne obľúbeným, a to z dobrého dôvodu. Jeho bobule obsahujú obrovské množstvo biologicky aktívnych látok: cukry, organické kyseliny, tokoferoly, karotenoidy, kyselina askorbová atď

V modernom živote sú ľudia tak zvyknutí na prítomnosť cukru na stole, že si prakticky nevšimnú možnosti jeho nahradenia, hoci každý počul, že cukor je „biela smrť“. Ale ani pred pár storočiami nebol cukor vôbec bežným produktom, dovážali ho zo zámorských krajín a bol k dispozícii iba pre najelitnejšie krajiny

Mnoho ľudí vie, že cesnak ako korenie je jednoducho nenahraditeľný, pretože má úžasnú jedinečnú chuť a arómu. Okrem toho je cesnak veľmi prospešný, pretože táto zelenina má protiplesňové a antimikrobiálne vlastnosti. Je škoda, že v podmienkach bytu, bez toho, aby ste mali po ruke napríklad pivnicu, je takmer nemožné dlho konzervovať cesnak

Čo môže byť lepšie ako dostať na jeseň z pivnice nakladaný cesnak? Ostré, trochu kyslé - ozdobí každý stôl. Ale skôr, ako to odtiaľ vytiahnete, bolo by pekné naučiť sa, ako ich chutne variť! Cesnak je dobrý v akejkoľvek podobe, bez ohľadu na to, ako ho prezentujete

Jednou z populárnych ľudských mylných predstáv je, že kokosové mlieko je tekutina vo vnútri kokosu. Hovorí sa, že stačí urobiť dieru do škrupiny, vložiť tam slamku a prosím, piť! V skutočnosti je získanie hustej, bielej, sladkej tekutiny podobnej kravskému mlieku z kokosu trochu náročnejšie, ale stojí to za to

Z pečiva Choux sa vyrábajú pudingové palacinky, odtiaľ pochádza aj ich názov. Keď sú upečené, vychádzajú s početnými otvormi v prelamovaní. Môžete si pripraviť pudingové palacinky s mliekom a kefírom. Je to nevyhnutné Na palacinky s mliekom:

Cesnak je neuveriteľne zdravý produkt. Marinovanie cesnaku so strúčikmi zachová pikantnú cesnakovú príchuť a zároveň minimalizuje špecifický zápach. Nakladaný cesnak je skvelým občerstvením a vynikajúcim doplnkom obeda alebo večere. Nakladaný cesnak s cviklou Cesnakové klinčeky marinované v šťave z červenej repy sú nielen vynikajúce, ale aj veľmi svetlé a slávnostné

Každý vie o výhodách čerstvého cesnaku. Nie každý však vie o existencii čierneho cesnaku, ktorého prospešné vlastnosti sú ešte vyššie. Takéto neobvyklé jedlo sa dá navyše pripraviť aj doma. Nie každý vie o existencii čierneho cesnaku

Ryba pečená v rúre je nepostrádateľným pokrmom pre deti aj pre tých, ktorí dodržiavajú diétu, pretože tento výrobok obsahuje väčšinu vitamínov a mikroelementov. Ak je ryba správne upečená, získava jedinečnú chuť a arómu. Ak chcete piecť rybu podľa všetkých pravidiel, musíte poznať iba niektoré nuansy jej varenia v rúre

Ryby môžu byť varené, vyprážané, solené a pečené. Aby ste mohli variť ryby v rúre, potrebujete fóliu, s ktorou sa ukáže chutnejšia a šťavnatejšia a tiež sa nebude pripaľovať. Príprava rýb Existuje veľa spôsobov, ako variť ryby v rúre, stačí experimentovať s typom rýb a prílohami

Krevety sú skvelým zdrojom antioxidantov a selénu. Majú dobrú chuť a výživovú hodnotu. Štvrtina všetkých morských plodov konzumovaných na svete pochádza z týchto kôrovcov. Trochu histórie Krevety sú úzko spojené s krabmi a morskými rakmi

Čokoláda je možno najobľúbenejšia sladkosť. Táto pochúťka poteší deti a dospelým poskytne zmyselné potešenie. Niekedy naozaj chcete prekvapiť svojich blízkych ručne vyrobenou čokoládou! Je to nevyhnutné Recept číslo 1. Zloženie:

Huby sú počas pôstu nepostrádateľným jedlom. Pripravuje sa z nich veľa jedál, jedným z nich je polievka z pyré. Polievka sa ukáže ako veľmi uspokojivá a výživná, vhodná nielen pre pôstnych ľudí, ale aj pre ľudí, ktorí sledujú postavu. Je to nevyhnutné - šampiňóny - 0,3 kg

Červené solené ryby sú skvelou ingredienciou do šalátov. Šaláty s červenou rybou sa ukážu ako výživné, ale zároveň ľahké a jemné. Ak vezmete na doplnenie paliva rastlinný olej, potom sú vhodné aj na diétny stôl. Solený šalát z červenej ryby so syrom a s okurkami Na výrobu tohto šalátu budete potrebovať:

Pečenie jedla vo fólii alebo na pergamenu je jednou z najstarších metód varenia. Napokon, na pečenie nie sú potrebné žiadne špeciálne rúry ani nijaké extra zariadenia. Ale ani doma nie je pečenie rýb vo fólii vôbec ťažké a je nepravdepodobné, že by ich chuť bola horšia ako tá, ktorá sa varila v ohni

Úžasná, tradične ruská, chutná a uspokojujúca kombinácia - zemiaky a huby! Tieto výrobky sú navzájom v dobrom súlade a obohacujú vašu každodennú stravu. Veľmi ľahko pripraviteľný recept - pečené zemiaky s hubami a kyslou smotanou. Je to nevyhnutné Pekáč čerstvé lišky - 400 g zemiaky - 500 g kyslá smotana 100 g soľ múka čierne korenie Inštrukcie Krok 1 Na varenie je lepšie používať malé zemiaky

Zemiaky v kyslej smotane boli oddávna výdatným a chutným pokrmom, ktorý sa môže podávať denne aj ako jedno zo slávnostných jedál. Huby sa zvyčajne pridávajú do zemiakov, ale mäso s ľahkou zeleninovou prílohou to dokonale dopĺňa. Toto jedlo sa pripravuje celkom jednoducho a ľahko, hlavnou vecou je dodržiavať pôvodné recepty

Pollock sa dá ťažko klasifikovať ako pochúťková ryba, ale dá sa použiť aj na spestrenie denného menu. Najjednoduchší spôsob prípravy je vyprážané filé z pollocku, ktorého získanie trvá najmenej času. Pri dodržaní určitých pravidiel varenia môžete získať chutné jedlo

Kto by nemal rád plnené papriky? Pravdepodobne takí ľudia neexistujú. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť toto úžasné jedlo. Maďari napríklad plnia papriky s dusenou kapustou, v Taliansku radi plnia papriky mäsom. No, navrhujem letnú verziu plnených paprík - zemiakov a šampiňónov

Kyjevský koláč je možno jednou z hlavných gastronomických atrakcií hlavného mesta Ukrajiny. Iba kyjevské kotlety sa s ním dajú porovnať vkuse a obľúbenosti. História pôvodu V Sovietskom zväze Rusi často z výletov priniesli kyjevský koláč a pohostili ich priateľmi a známymi

Huby sa považujú za potešenie, a to ako na slávnostnom stole, tak aj na večeri s rodinou. A nikto nezostal ľahostajný k vyprážaným zemiakom s hubami. Je to nielen chutné, ale aj zdravé jedlo bohaté na bielkoviny a základné minerály. Je to nevyhnutné 400 g čerstvých húb (alebo 500 g v konzerve)

Huby sú základom mnohých rozmanitých, zdravých a zalievajúcich jedál. S hubami, cibuľou a kyslou smotanou po ruke môžete na stôl naservírovať niekoľko jedál, ktoré sa líšia spôsobom prípravy a chuťou. Budú vyhovovať vkusu vašej rodiny a zaujmú ich miesto vo vašom jedálničku

Šampiňón je snáď najpopulárnejšia huba na svete. Používa sa v kuchyniach mnohých národov. Šampiňón je jedným z mála húb, ktoré je možné pestovať za zvláštnych podmienok, doma alebo na špeciálnych hubárskych farmách. Šampiňóny sú vyprážané, dusené, pečené, grilované, varené v hlinených nádobách, navyše sú sušené, nakladané a konzervované

Tekvicový džem s citrónom je skvelou náhradou sladkostí pre milovníkov lahodných koláčikov a koláčov. Okrem toho sa šíria povesti, že tento výrobok môže podporovať chudnutie. A džem môžete pripraviť klasickým, „studeným“spôsobom alebo v pomalom hrnci

Šaláty z krabových tyčiniek sa stali neodmysliteľnou súčasťou slávnostného menu v mnohých rodinách. Jedná sa o ľahký a chutný produkt, ktorý poteší deti aj dospelých. Šalát "Nezhnyatinka" Tento šalát dostal meno pre svoju jemnú a ľahkú chuť

Pohánka sa javí ako tradične ruské zrno, ale v skutočnosti je jej domovinou India a Nepál. Práve tam sa kultúra začala pestovať pred mnohými rokmi. Hodnotu pohánky je ťažké preceňovať, je to jeden z jedinečných produktov obsahujúcich veľa užitočných látok

Jedným z najchutnejších a najobľúbenejších pokrmov Rusov sú vyprážané huby, ktoré sa pred vyprážaním spracúvajú nasledujúcimi spôsobmi: sušením, mrazením, solením alebo morením. Existuje názor, že je lepšie nevyprážať nakladané huby, pretože už prešli tepelným spracovaním, ale použiť ich ako studené občerstvenie

Správne vyprážané huby nebudú príliš mäkké a nudné, premočené alebo suché. Sú krásnej, až zlatohnedej farby, jemné a aromatické. Huby obsahujú až 90% tekutín, preto veľmi často neskúsení kuchári robia pri vyprážaní chyby a nevyprážajú ich, ale dusia vo vlastnej šťave

Hríbiky sú užitočné takmer ako čerstvé mäso, vďaka špeciálnemu proteínu sa dobre vstrebávajú a výsledné kalórie sa vynakladajú na energiu. Huby so zemiakmi v kyslej smotane sú veľmi chutné a uspokojujúce jedlo. Je to nevyhnutné - 500 g čerstvých hríbov

Pečený kapor v rúre má úžasnú chuť. Môže sa pripraviť rôznymi spôsobmi, vždy sa však odporúča použiť korenie. Potom sa pokrm ukáže ako veľmi voňavý. Pri pečení kapra v rúre používajte vždy zeleninu. Doprajú rybám zvláštnu chuť a poslúžia ako príloha

Ryba so zemiakmi je známa kombinácia. Ale s rôznymi spôsobmi varenia (varenie, dusenie, praženie, pečenie) sa získa konečný produkt s novou chuťou. Dôležitý je aj druh rýb použitých v každom recepte. Pečené ryby a zemiaky v rúre môžu byť pripravené nielen na každodennú večeru, ale môžu sa tiež stať podpisovým slávnostným pokrmom rodiny

Existuje veľa spôsobov, ako variť hus: smaženie, pečenie, dusenie. Môžete ju naplniť takmer akýmkoľvek produktom: od jabĺk po pohánku. Ale napriek tomu je hlavným tajomstvom lahodnej husi marináda. Je to nevyhnutné Hus Cesnak / Ďumbier - hlavička / Malý koreň Horčica - 3 lyžice Med - 3 lyžice Suché biele víno - pohár Jablko / oranžová - 1 kus Olivový olej - 2 lyžice Podľa chuti osolíme Inštrukcie Krok 1 Vezmite ces

Pečené šťavnaté kurča s chrumkavou kôrkou je snom každej gazdinky. Ale ako unavené zakaždým umývať rúru od tuku! Existuje východisko: celé kurča uvarte v pomalom sporáku. Minimum práce, minimum špiny a koľko zábavy! Varenie kuracieho mäsa v pomalom sporáku netrvá veľa času a úsilia a výsledok vás milo prekvapí

Hovädzie rebrá dusené so zemiakmi je jedlo, ktoré sa netvári originálnym dojmom, ale je vynikajúce pre vynikajúcu a výdatnú večeru s rodinou. Koniec koncov, mäso z kostí má zvláštnu chuť, vďaka ktorej je jedlo neuveriteľne bohaté a aromatické

Cibuľa nakladaná do octu má pikantnú a jedinečnú chuť. Toto jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho a jeho výhody je ťažké preceňovať, pretože cibuľa obsahuje vitamíny a prvky podporujúce imunitu. Nakladaná cibuľa Nakladaná cibuľa je ideálna na kebab, akýkoľvek šalát, vyprážaný hovädzí steak a môže byť absolútne nezávislým pokrmom, ktorý milovníci pikantnej cibule zbožňujú

Výhodné, keď sa hlavné jedlo a príloha varí spolu. Ak sa chcete o tom presvedčiť, uvarte si v rúre rybu s mrkvou a cibuľou a nebudete musieť tráviť veľa času, ale chutné a zdravé jedlo sa ukáže ako vynikajúce. Pečené ryby v rúre s mrkvou a cibuľou Zloženie:

Varenie českého kapra je celkom jednoduché. Hlavné je, že si dáme čerstvého kapra a nejaké pivo. V Českej republike, ako aj v iných európskych krajinách, je veľa kulinárskych zvláštností. A pivo v Českej republike je milované nielen ako nápoj, ale slúži aj na prípravu rôznych jedál

Celá pečená ryba vyzerá veľmi lákavo a ak je zdobená zeleninou, bude sa takéto jedlo ideálne hodiť na slávnostný stôl. Vyskúšajte kapra pečeného v rúre. Je mimoriadne chutný a ak kapra napcháte zeleninou, bude dvakrát chutnejší. Je to nevyhnutné - 1 veľký kapor

Mnoho rodičov nedovolí svojim deťom piť limonádu. A majú úplnú pravdu, pokiaľ ide o príliš sladký sýtený nápoj, priemyselnú výrobu. Kto však môže namietať proti poháriku - ďalšej skvelej domácej limonáde? Je to nevyhnutné 5-6 veľkých citrónov 1 šálka cukru 1 pohár vody 4 šálky studenej prevarenej vody Džbán Ľad Inštrukcie Krok 1 Najjednoduchšia domáca limonáda je vyrobená zo sirupu a citrónovej šťavy

V lete chcem pripraviť zákusky s prídavkom sezónnych výrobkov - ovocia a bobúľ. Existuje veľa receptov na bobuľové koláče, ktoré spestria váš stôl. Skúste upiecť lahodný a šťavnatý čučoriedkový koláč. Je to nevyhnutné Pre rýchly test:

Zeleninový guláš je svetlé a ľahké jedlo, ktoré bude skvelým doplnkom vášho jedálnička. Môže sa variť bez mäsa a množstvo zeleniny a jej pomery sa môžu meniť podľa vášho uváženia. Je to nevyhnutné zemiaky - 0,5 kg .; mrkva - 2 ks

Sušené paradajky sú pochúťkovým produktom a nie lacným. Ak sa však budete starať o produkciu vlastných úrod z paradajok uprostred sezóny, potom si táto dodávka nebude vyžadovať značné hotovostné náklady a chuť domácich sušených paradajok môže prekonať náprotivky z obchodu

Zemiaky sú jednou z najbežnejších druhov zeleniny. Pokrmy z neho sú chutné a uspokojujúce, čo vám umožní diverzifikovať stravu a domáci stôl. Varenie zemiakov v štandardnej varenej alebo vyprážanej podobe je niekedy nudné a blízki čoraz častejšie pozerajú na známe jedlá s nevôľou

Repa je veľmi zdravý produkt. Obsahuje veľké množstvo vitamínov (najmä C) a minerálov potrebných pre ľudský organizmus. Repa je dobrá do šalátov, môže sa variť, plniť, piecť. Pridáva sa do ruskej kapustovej polievky a okroshky. Inštrukcie Krok 1 Pripravte si čerstvý šalát z repíka

Osetské koláče sú úžasne chutné. Oseti ich pečú už viac ako tisíc rokov na sviatky, svadby a všedné dni. Je zvykom položiť na stôl tri koláče. Na stôl je položený párny počet koláčov, ktoré slúžia na pohreb alebo spomienku. Výplň môže byť veľmi rôznorodá

Likér je úžasný a ušľachtilý nápoj, ktorý je ideálny pre každú oslavu, najmä ak sa pripravuje doma. Môžete to bezpečne ponúknuť svojim hosťom s úplnou istotou, že neobsahuje žiadne chemikálie a príchute. Príprava alkoholu je jednoduchá záležitosť, hlavnou vecou je dodržať všetky jemnosti receptu

Cereálie a zelenina sú základom zdravej výživy. Okrem toho sa tieto výrobky navzájom hodia. Skúste si pripraviť guláš s rôznou zeleninou a ryžou pre uspokojivejšie a chutnejšie jedlo. Je to nevyhnutné Pre zeleninový vývar:

Kaviár z červenej repy je jedným z najobľúbenejších prípravkov na zimu. Môže sa dobre skladovať a v zime bude dobrým zdrojom vitamínov karotenoidy, luteín a flavonoidy. Kaviár z červenej repy je jedným z jedál, ktoré je možné pripraviť na chudý stôl

Kuracie pečeň je jedinečný vedľajší produkt obsahujúci množstvo užitočných minerálov, vitamínov a aminokyselín. Na vynikajúce jedlo z kuracej pečene ho orestujte a podávajte ho samotné alebo s vhodnou omáčkou. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Čaj vyrobený z kvetov ibišteka je známym národným egyptským nápojom, ktorý k nám dorazil a získal veľkú národnú pochvalu. Tento nápoj je veľmi chutný, kyslastý, chutí ako ovocný nápoj a je úžasným zhášačom smädu. Okrem toho je skutočne prospešný pre naše zdravie, obsahuje obrovské množstvo organických kyselín a vitamínov, ktoré majú liečivý účinok na ľudský organizmus

Medové huby sa začínajú zbierať koncom augusta a končia sa prvými jesennými mrazmi. Polievky môžu byť varené z čerstvých aj sušených medových húb, do vývaru sa pridávajú zelené, rôzne cereálie alebo zemiaky. Je to nevyhnutné Prvý recept:

Mandarínka je šťavnaté a jemné citrusové ovocie. Toto úžasné ovocie je populárne medzi obyvateľstvom, najmä v zime. Príjemná a neporovnateľná vôňa mandarínky naplní každý večer na Silvestra každý domov. Ale napriek univerzálnej láske majú mandarínky nielen veľa užitočných vlastností, ale majú aj určité kontraindikácie

Každý z nás chce potešiť rodinu a blízkych lahodným, aromatickým a hlavne originálnym pečivom. Koláče sa stali súčasťou mnohých ruských rodinných tradícií, ktorých recepty sa dedia z generácie na generáciu. A príprava náplne je priestorom pre vašu fantáziu

Varenie mletého mäsa je veľmi jednoduché, ak máte mlynček na mäso, a nie nevyhnutne elektrický. Načo to je? Používa sa ako samostatný riad a ako náplň. Na vypchávanie sú vynikajúce rôzne druhy zeleniny a dokonca aj ovocie (exotické jedlá). Ďalej sa pozrieme na niekoľko receptov, v ktorých sa dozviete, ako <

Pilaf je slávne jedlo uzbeckej kuchyne, obľúbené a čestné jedlo obyvateľstva. V priebehu storočí sa objavili desiatky rôznych receptov a spôsobov varenia uzbeckého pilafu. Kto nazýva pilaf „ťažkým“jedlom a zaviaže sa k tvrdeniu, že je škodlivé jesť ho v noci, jednoducho nikdy pravý pilaf neochutnal

Ako sa naučíte variť? Mnoho ľudí čelí tomuto problému. Niekto sa chce stať ideálnym pre svojho milovaného človeka a niekto si už stihol zasadiť žalúdky, prerušiť ho „doshirakami“a iným rýchlym občerstvením. Málokto zároveň chce stáť pri sporáku niekoľko hodín a pripravovať podpisový tanier

Špagety sú nielen chutné, ale aj zdravé, pretože obsahujú veľké množstvo vitamínov skupiny B. Sú dobré ako samostatné jedlo, tak aj ako príloha. Aby ste si skutočne mohli vychutnať ich chuť, musíte sa naučiť všetky zložitosti varenia. Inštrukcie Krok 1 Vypočítajte, koľko špagiet potrebujete

Pretože jablká sú jedným z najdostupnejších druhov ovocia, je jablkový koláč jedným z hlavných dezertných jedál v kulinárskom umení rôznych európskych národov. Kvôli dostupnosti jabĺk a rôznym spôsobom skladovania je možné jablkový koláč pripravovať po celý rok, a to aj v tých regiónoch, kde jablká nikdy neboli

Ryža je jednou z najbežnejších príloh. Zároveň je ideálny na prípravu obilnín, pudingov, šalátov, kastrólov a pilafu. Táto obilnina je bohatá na vitamíny a minerály a je tiež dobre absorbovaná ľudským telom. Riešiť všetky zložitosti varenia ryže nie je také ľahké, ako sa na prvý pohľad zdá

Na Napoleonovej torte je dobré, že si ju môžete uvariť aj sami. Samozrejme, budete musieť vynaložiť veľa času a úsilia, najmä prvýkrát. Ale zároveň môže Napoleon variť aj neskúsený cukrár. Napokon sa koláč ukáže krásnym a chutným. To nie je prípad, keď potrebujete „naplniť ruku“dlhšiu dobu - môžete začať s varením bez ďalšieho školenia

Po sviatkoch je veľa nejedených jedál vrátane klobásy. Aby to nezmizlo, navrhujeme pripraviť veľmi chutné a chutné jedlo - mäsový tím. A čím viac druhov mäsa si na prípravu tohto jedla vezmete, tým chutnejšie a aromatickejšie to dopadne. Pozvite svojich priateľov a doprajte si nádherný hodgepodge

Polievky sú vynikajúcim spôsobom na doplnenie mäsových, zeleninových a rybích vývarov, ktoré sa rýchlo vstrebajú do tela. Solyanka zaujíma medzi teplými jedlami osobitné miesto; je to skutočná vizitka ruskej kuchyne. Je to nevyhnutné - 300 - 400 gramov hovädzieho mäsa s kosťou na vývar

Diétne šaláty sú nízkokalorické, zdravé, chutné a výživné. Sú bohaté na vitamíny, užitočné stopové prvky a vlákninu, ktorá pomáha pri čistení tela. Na prípravu takýchto šalátov existujú rôzne recepty. Inštrukcie Krok 1 Čerstvá zelenina navzájom dobre funguje a je možné ju pridať aj do šalátov, ktoré zahŕňajú varené zemiaky, varenú zeleninu, cestoviny, ryžu a vajcia