Najlepšie recepty 2024, November

Mnoho ľudí miluje kuracie mäso, ale často nájdete tých, ktorí uprednostňujú konzumáciu iba niektorých špecifických častí kuracieho mäsa: prsia, krídla, paličky a samozrejme stehná. Každá časť je svojím spôsobom dobrá a je vhodná pre určité spôsoby varenia

Ananás je plod tropickej byliny s tŕnistými listami. Dužina tohto ovocia je šťavnatá, žiarivo žltá a príjemnej sladkokyslej chuti. Považuje sa za jedno z najužitočnejších druhov ovocia, pretože obsahuje veľa rôznych minerálov, vitamínov a betakaroténu

Najjednoduchšie je nakrájať ananás na silné podložky a každý zvlášť olúpať. Je tiež potrebné odstrániť jadro, pretože je nevhodné na konzumáciu - je tvrdé a uzlí sa v ústach. Ale táto metóda lúpania ananásu nie je najlepšia a najefektívnejšia, pretože ovocie stráca veľa šťavy

Vďaka svojej neprekonateľnej aróme a špecifickej chuti je ananás považovaný za kráľa tropického ovocia. Mnoho žien v domácnosti vie, že akýkoľvek slávnostný stôl bude vyzerať slávnostnejšie, ak bude zdobený plodmi ananásu. Existuje niekoľko najbežnejších spôsobov prípravy a servírovania ovocia

Vareniki je tradičné ukrajinské jedlo, ktoré sa stalo populárnym aj v Rusku. Horúce, chutné knedle s rôznymi náplňami sú vždy vítaným jedlom. A aby boli nielen chutné, ale aj krásne, je dôležité naučiť sa, ako ich osobitne štipnúť. Je to nevyhnutné Múka, vajce, soľ, voda, knedľa, plnka

Čo môže byť chutnejšie ako ruské palacinky? Palacinky s kaviárom, samozrejme! Takéto zdanlivo jednoduché jedlo prinesie slávnostnú atmosféru na akýkoľvek stôl: nielenže ho ozdobí, ale dodá aj luxus a milosť. Inštrukcie Krok 1 Najjednoduchší spôsob, ako podávať palacinky s kaviárom, je podávať ich oddelene od seba

Pri prestieraní stola, najmä slávnostného, je dôležité nielen správne usporiadanie riadu a rozloženie spotrebičov, ale tiež originálne zdobenie riadu. Stojí za to nakrájať zeleninu na špirálu alebo ju premeniť na kvety, pretože obyčajné šaláty a prílohy budú mať jedinečný vzhľad a hostia si budú dlho pamätať pamlsok a oslavovať zručnosť hostesky

Slávnostný stôl vyžaduje špeciálne nastavenie. Je prikryté čistým vyžehleným obrusom, obrúsky sú zvedavo zložené a nástroje sú monitorované. Ale aký stôl bez zdobeného riadu! Všetko závisí od šikovnosti a šikovnosti hostesky. Potom budú hostia schopní oceniť nielen chuť, ale aj získať estetické potešenie z vareného jedla

Pre dieťa je krásne zdobená vynikajúca narodeninová torta takmer rovnako dôležitá ako darčeky. Torta zakúpená v obchode samozrejme môže spĺňať takmer všetky vaše kritériá, ale ako ju možno porovnať s domácou tortou, ktorá je vyrobená presne tak, ako váš drobček miluje?

Pečenie skutočného sušienky nie je ľahká záležitosť. Bude to vyžadovať skúsenosti aj zručnosti, a čo je najdôležitejšie - veľkú chuť učiť sa. Ale príprava cesta je iba polovica úspechu. Hotové koláče treba ešte rovnomerne rozdeliť na vrstvu a ozdobiť

Sleď je jedným z obľúbených občerstvenia ruského ľudu. A bez ohľadu na to, koľko uhoriek je na stole, nájdete na nich slede. Ale vyzerá to akosi nenápadne. Ak chcete dať slávnostný, elegantný vzhľad, musíte sa uchýliť k niektorým trikom, a to k jeho zdobeniu

Našťastie je v živote veľa sviatkov, pri príležitosti ktorých pripravujeme obedy a večere a prestierame. V bežné dni si tiež sadáme k stolu s rodinou, priateľmi a príbuznými. Za stolom sa navzájom rozprávame, spoznávame sa, smejeme sa, zdieľame novinky a oveľa viac

Dort je bežným jedlom na sviatočnom stole. Hostesky sú vo svojom dizajne kreatívne. Torta je zdobená bobuľami a ovocím, glazovaná alebo vyrobená z rôsolu. A na torte môžete urobiť nápis, ktorý zodpovedá slávnostnej príležitosti. Vyskúšajte, určite uspejete

Takmer žiadne jedlo sa nezaobíde bez chleba. Položia ju na stôl, keď si dohodnú slávnostnú večeru, prinesú novomanželom bochník, pohostia milých hostí. Dobrí majitelia vedia, ako chlieb správne krájať, aby sa nepokazil, ak je veľmi čerstvý, naservírujte ho na stôl a dodržujte pravidlá etikety

V posledných rokoch sa japonská kuchyňa stala neoddeliteľnou súčasťou nášho života. Hlavné ulice sú plné japonských reštaurácií, dá sa objednať rozvoz sushi až k vám domov alebo do kancelárie a niektorí remeselníci sa naučili vyrábať rožky sami

Krásne naservírovaný stôl vytvára zvláštnu náladu. A nezáleží na tom, či varíte luxusné jedlá alebo sa obmedzujete iba na ovocie a víno, hlavné je, že je príjemné sedieť za stolom, viesť neformálny rozhovor. Ak plánujete romantickú večeru so svojím blízkym, musíte navodiť príslušnú atmosféru

Torta vyzerá oveľa príťažlivejšie a atraktívnejšie, ak je krásne zdobená. Môže byť natretý krémom, posypaný kandizovaným ovocím, orechmi, dražbami, ovocím, marcipánom atď. Vaša fantázia a vkus vám povedia, ako na to. A dekorácia na medový koláč sama o sebe naznačuje

Iba na prvý pohľad sa zdá, že je veľmi ťažké vybrať korok z fľaše bez vývrtky. Prave naopak. Bolo už vynájdených niekoľko zaujímavých metód, ktoré prekvapujú svojou jednoduchosťou a efektivitou. S ich pomocou môžete kedykoľvek a za každej situácie otvoriť fľašu vína bez vývrtky

Tvarohový koláč je soufflé z tvarohu alebo smotanového syra na báze rozdrvených koláčikov, krehkého alebo sušienkového cesta. Tento ľahký koláč je sám o sebe vynikajúci a ak ukážete fantáziu a ozdobíte ho, potom bude jedlo iba pastvou pre oči

Je zvykom piť otvorené víno okamžite, bez opustenia nasledujúceho dňa. Nápoj sa dá ľahko zachrániť pred znehodnotením a uskladniť na dlhšiu dobu opätovným pripojením fľaše korkom. Je pravda, že to nie je vždy ľahké, pretože spodok korku (ak je vyrobený z korku) sa ukazuje byť širší ako hrdlo fľaše

Ani jeden sviatočný stôl sa nezaobíde bez údenín. Je to uspokojivé, krásne, chutné a ľahké. Ale nie vždy. Mnoho žien v domácnosti čelí problému odstraňovania kože z údených, údených a sušených párkov. Tu je niekoľko jednoduchých tipov, ktoré vám uľahčia stiahnutie klobásy z kože

Už o pár dní príde najočakávanejší sviatok v roku - Nový rok. Prinesie veľa šťastia, šťastia a lásky. Symbolom nadchádzajúceho roku bude Pes žltá zem. Čo by malo byť na novoročnom stole 2018 na upokojenie tohto zvieraťa? Ak chcete upokojiť toto veľmi vtipné zviera, musíte začať zdobením stola

Krásna porcia dodá chutný vzhľad aj tým najjednoduchším jedlám, a aj tie zložitejšie si vyžadujú príslušnú výzdobu. A ovocie nie je výnimkou. Existuje nespočetné množstvo spôsobov, ako ich krásne naaranžovať na jedlo, existuje však niekoľko všeobecných pravidiel

Pečená kačica je vynikajúcim jedlom na slávnostný stôl. Hydina sa môže podávať celá, plnená všemožnými plnkami alebo po častiach dávať na taniere, ako je to v reštaurácii. Nech už si vyberiete akúkoľvek možnosť, hlavnou vecou je kačicu chutne upiecť, zvoliť k nej vhodnú prílohu a samozrejme jedlo krásne vyzdobiť

Deti milujú všetko svetlé, vo všetkom vidia niečo vtipné, často sa hrajú aj počas jedla. Samozrejme, hrať sa a baviť sa za stolom je nesprávne, ale niekedy by bolo fajn povzbudiť deti, aby zvýšili chuť do jedla. Každá matka sa môže naučiť robiť mimoriadne majstrovské diela z bežných jedál, hlavnou vecou je dať voľnú ruku svojej fantázii a vrátiť sa do detstva

Aký plný rôznych jedál je sviatočný stôl! A zvláštne miesto na tomto stole zaujíma aspik. Aj ten najjednoduchší rôsol vďaka svojmu neobvyklému tvaru vyzerá ako skutočné umelecké dielo. A ak ho správne vyzdobíte, môžete z neho urobiť skutočné kulinárske majstrovské dielo

Budúci rok podľa východného kalendára je rokom psa. Symbol roku 2018, pes žltej zeme, veľmi miluje mäso a neuprednostňuje ryby, preto sa ako hlavné jedlo odporúča dať mäso na stôl. Vrchol rýb a morských plodov je najlepšie vyhradiť na inú príležitosť, napríklad na slávnostnú hostinu v Roku tigra

Je veľmi ľahké vyrobiť svetlé krásne želé na zdobenie torty. A ak tiež trochu fantazírujete, potom bude dezert ozdobou každého stola. Sladká pochúťka sa vyrába na základe ovocia, bobúľ, džúsov, mliečnych výrobkov. Tuhnúcu hmotu môžete dokonca naliať do lupeňov ruží alebo kvetov chrpy

Julien je tradičné francúzske jedlo z húb. Ale ak chcete spestriť sviatočný stôl, môžete pripraviť aj julienne z kreviet. Je to nevyhnutné Čerstvé mrazené krevety - 1,5 kilogramu; cibuľa - 2 kusy; cesnak - 2 strúčiky

Ryby sú cenným a nepostrádateľným potravinovým produktom. Obsah výživných látok je v niektorých prípadoch vyšší ako v mäse a mliečnych výrobkoch. Ryby obsahujú veľké množstvo vápniku a fosforu a prítomnosť polynenasýtených mastných kyselín (omega 3) znižuje hladinu cholesterolu v krvi

Chuť hotového pokrmu závisí nielen od kvality výrobkov, ale aj od spôsobu ich spracovania. Profesionálni kuchári vedia, ktoré jedlá sú najlepšie nakrájané na plátky, kolieska alebo kocky. Plátky sú plochý kúsok niečoho. V tejto forme sa zvyčajne krájajú klobásy, chlieb, syr a nejaká zelenina

Zdobenie šalátu sa dá urobiť veľmi jednoducho. Ak šalát nakrájate, potom by nemalo trvať dlho, kým ho ozdobíte. Je úžasné, ako najjednoduchšia dekorácia zmení vzhľad misky aj vašu náladu. Je to nevyhnutné ostrý nôž, paradajka, uhorka, reďkovka, citrusové plody, bylinky

Plnená šťuka je chutné drahé jedlo, ktoré je neoddeliteľnou súčasťou slávnostného stola. V Rusku bolo zvykom plniť šťuky na svadby a iné významné sviatky. Inštrukcie Krok 1 Snáď najjednoduchší spôsob, ako ozdobiť vypchatú šťuku, je zdobiť ju majonézou

Jemný a lahodný napoleonský koláč pozná každý. Možno neexistuje človek, ktorý by tento dezert neskúšal. Existuje veľa receptov na krémy na cesto a koláče. Existujú však charakteristické znaky tejto sladkosti: použitie lístkového cesta a vrstvenie

Celá rodina lososov patrí k červeným rybám - losos, pstruh, losos, losos, sockeye a ďalšie. Táto ryba varená podľa rôznych receptov môže byť samostatným jedlom aj vynikajúcim občerstvením. Hlavnou vecou v tomto prípade je nielen chutné varenie, ale aj krásne to servírovanie

Akékoľvek, dokonca aj najjednoduchšie jedlo bude vyzerať chutnejšie, ak je zdobené zeleninovými kvetmi. Viacfarebná zelenina sama o sebe vytvára slávnostnú náladu a ak odrezáte pekné kvety, ozdobné listy z nich, potom sa vaše jedlo určite stane majstrovským dielom

Cookies, a ešte viac domáce cookies, sú samy o sebe dekoráciou stola, aj keď sú jednoducho vykrojené v podobe obyčajných kruhov, hviezd alebo trojuholníkov. Ale ak ho zdobíte ladne a vzorne, potom sa z tohto jedla okamžite stane skutočná slávnostná sladkosť

Šikovné ženy v domácnosti často premýšľajú o príprave krásnych a originálnych šalátov, ktorým je dosť ťažké dať obdĺžnikový, štvorcový alebo okrúhly tvar. Aby ste dosiahli požadovanú konfiguráciu šalátu, musíte použiť dostupné nástroje vo forme bežnej krabice, plastovej fľaše alebo plechovky konzervovaných potravín

Akákoľvek dekorácia dodá koláčiku hotový vzhľad. Pomocou jednoduchej čokoládovej tyčinky a rôznych prísad môžete rýchlo pripraviť lahodné a rozmanité oblečenie pre sladkú maškrtu. Všetko závisí od vašich schopností a množstva času, ktorý máte

Koláče sú pochúťkou, ktorú mnoho ľudí pripravuje takmer pri každej príležitosti. Ak často pečiete koláče a ozdoby z rôznych krémov, máte dosť, potom skúste dezert ozdobiť ovocím, napríklad banánmi. Existuje niekoľko spôsobov, ako môžete svoj koláč ozdobiť banánmi

Výber a usporiadanie pohárov pri podávaní závisí od sortimentu nápojov, ktoré sa majú podávať. Hlavným zákonom je, že čím je pohár väčší, tým menšie množstvo by malo byť v nápoji, ktorý sa do neho nalieva. Existujú určité pravidlá, ktoré vám pomôžu rýchlo usporiadať okuliare pri prestieraní

Bufetová recepcia je najjednoduchší a najdostupnejší spôsob, ako usporiadať hostinu pre veľký počet hostí. Vďaka nej je veľmi ľahké vytvoriť slávnostné množstvo za nízkych finančných nákladov a dodať udalosti uvoľnenú a ľahkú atmosféru. Je to nevyhnutné - obrusy

Na dovolenke chcete rozmaznávať svoju rodinu a pripravovať špeciálne jedlá. Mnoho ľudí kupuje červený kaviár - od čias Sovietskeho zväzu symbol elegantného slávnostného stola. Existuje niekoľko spôsobov, ako túto pochúťku naservírovať na stôl

Pomelo, zelenožltý citrusový gigant, si čoraz viac získava popularitu medzi našimi spoluobčanmi, a nie je horšie chuťovo ovocný ako ovocie ako pomaranč a grapefruit. Čistenie vám nebude trvať príliš dlho a nebude vás to trápiť. Všetko je oveľa jednoduchšie, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať, pretože vyrezať pomelo nie je o nič ťažšie ako vyrezať pomaranč

Sleď pod kožuchom - milovaný mnohými. Ako vo všedný deň, tak aj vo sviatok je to na stole vždy vhodné. Ale na sviatky chcem urobiť stôl elegantným, zdobiť pripravené jedlá. Trochu trpezlivosti a skutočné kulinárske majstrovské dielo bude na vašom stole

Slávnostný stôl je skvelou príležitosťou pre každú hostiteľku, aby preukázala svoju kreativitu. A nejde o to, že sa na oslavu dá pripraviť niečo neobvyklé. Aj to najobyčajnejšie jedlo sa bude javiť tisíckrát chutnejšie, ak bude krásne zdobené

Krúžky na obrúsky sú dôležitým atribútom prestierania. Prvýkrát boli uvedení do stravovacej etikety ešte v stredoveku, keď hostiny trvali viac ako jeden deň, a hostia dostali iba jeden obrúsok. Potom im ľudia začali dávať krúžky - aby si nezamieňali obrúsok s niekým iným

Oficiálne udalosti znamenajú prestieranie v súlade so všetkými pravidlami etikety. Ak má slúžiť na jedlá z rýb, potom by na stole mali byť špeciálne rybie vidličky. Používajú sa rovnako ako bežné vidličky, ale vyzerajú mierne odlišne od tradičných príborov

Niet pochýb o tom, že červený kaviár nezostane na slávnostnom stole bez povšimnutia. Musíte však len trochu vyskúšať a premení sa na skutočnú výzdobu, rozveselí sa a vytvorí atmosféru osláv. Je to nevyhnutné - toastový chlieb

Čestný hosť, ktorý zdobí akékoľvek hody. Produkt, bez ktorého sa v mnohých rodinách nezaobídu žiadne raňajky. Záchranca pre prípad, že by sa váľal v chladničke. O čom to je? Samozrejme, ako ste už pravdepodobne pochopili, o klobáse. Mimochodom, viete, ako nakrájať klobásu?

Aby ste mohli šalát podávať originálnym spôsobom, môžete si pripraviť syrové koše. Ukazujú sa jemné, elegantné, neobvyklého tvaru. Takéto koše sú vhodné na akýkoľvek šalát, je dôležité, aby bola plnka kombinovaná so syrom, pretože koše sú tiež jedlé

Skvelý recept pre prípad, že máte v chladničke hrušku navyše! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 150 g múky; - 80 g studeného masla; - vajce; - štipka soli. Pre tvarohový krém: - 120 g pastovitého krému; - 1 polievková lyžica

Šalátový košík so syrom sa ukáže ako veľmi zaujímavý. Kombinácia syra, jabĺk a cesnaku vás milo prekvapí. A vďaka podávaniu v koši na syr sa tento šalát stane ozdobou každého sviatku! Je to nevyhnutné Budeme potrebovať: 1

Prekvapte svojich hostí originálnym šalátom podávaným v košoch s parmezánom. Takéto jedlo určite nezostane nepovšimnuté. Je to nevyhnutné - parmezán - 150 gr .; - kuracie filety - 100 gr .; - nakladané huby - 200 gr .; - Cibuľa

Akékoľvek bravčové jedlo bude vynikajúce, ak je mäso správne uvarené. Aj tomu najchutnejšiemu jedlu však môže chýbať záverečná poznámka. Takou poznámkou môžu byť rôzne omáčky, ktoré mäsu dodajú ďalšiu príchuť. Omáčka z bravčového mlieka Vezmite jednu stredne veľkú cibuľu a nakrájajte ju na pol krúžky

Recept na čokoládový koláč, ktorý vás prekvapí tým, že je vyrobený absolútne bez múky. Je to nevyhnutné Na jeho prípravu budete potrebovať: • Vajcia - 6 kusov; • Cukor - 150 g. • Kakao - 50gr. • Krém - 20% 200gr. • čokoláda 75% - 2 tyčinky

Recept na vynikajúci šalát, ktorý kombinuje jedinečnú chuť jabĺk, cesnaku a skvelého syra, a úhľadný malý košík dodajú šalátu jedinečný vzhľad. Je to nevyhnutné - 200 gramov tvrdého syra; - Jedno jablko; - jednu čajovú lyžičku soli

Akékoľvek jedlo sa stane skutočným dielom kulinárskeho umenia, ak je krásne zdobené. Môžete ozdobiť sviatočné jedlá zeleninou, bylinkami, želé kockami, ovocím. K tomu stačí dať voľnosť fantázii a vyvinúť trochu úsilia. Inštrukcie Krok 1 Uvarené ryby ozdobte tenkými plátkami citróna, mrkvou vykrojenými hviezdami a kosoštvorcami a petržlenovými vetvičkami

Veľmi zaujímavý spôsob podávania misky sú koše vyrobené z parmezánu. Ak to tak nie je, môžete skúsiť vyrobiť z iného syra. Je to nevyhnutné • parmezán alebo iný syr - 150 g • kuracie filé - 200 g • nakladané huby (lepšie sú medové huby) - 200 g • malá cibuľa • sójová omáčka - asi 150 g • majonéza Používa sa na dekoráciu:

Nie nadarmo dalo granátové jablko meno drahému kameňu. Šťava z granátového jablka obsahuje značné množstvo vitamínu C, je nevyhnutný pri prevencii a liečbe anémie. V regáloch obchodov nájdete veľký výber nápojov na báze šťavy z granátového jablka

Ak sa chcete dobre pripraviť na príchod hostí, ale zostáva už málo času! Ak chcete skutočne urobiť stôl svetlým a zaujímavým, keď sa zdá, že vás nemá čím prekvapiť, nezúfajte, tu je výber jednoduchých a chutných dekorácií pre váš stôl. Je to nevyhnutné Rôzne ovocie, bylinky, nádherné jedlá, ako aj v niektorých prípadoch ozdobné prvky a trochu fantázie

Pri dobrom jedle je dôležité všetko: kombinácia produktov, kvalita a množstvo surovín a samozrejme krásna neobvyklá prezentácia. Šalát „Sleď pod kožuchom“, ktorý všetci poznáte, môžete položiť na slávnostný stôl v podobe rolády. Takéto podávanie vám umožní okamžite ho nakrájať na kúsky, krásne ho rozložiť a prekvapiť hostí alebo členov rodiny

Lahodní a vtipní snehuliaci vytvoria slávnostnú náladu a vyzdobia novoročný stôl a ich varenie bude trvať desať minút. Je to nevyhnutné Pre 10 snehuliakov: - 10 veľkých jahôd; - tvaroh (mascarpone alebo ricotta) - 100 g

Rolky alebo sushi - japonská národná kuchyňa. Hotové rožky vyzerajú ako krátke, silné valce, ktoré pozostávajú zo zeleného listu sušených vyprážaných morských rias (nori), ryže a plnky (ryby a iné morské plody). Tradične sa morské plody v tomto jedle používajú surové, ale v Európe a Rusku sa spracovávajú:

Slede pod kožušinovým kabátom sú šalátom, bez ktorých sa prakticky nekoná žiadna slávnosť, takže je veľmi dôležité, aby ste mohli toto jedlo krásne a originálne vyzdobiť, aby stôl získal slávnostný vzhľad. Existuje veľa možností na zdobenie tohto šalátu, napríklad môžete dať samotný šalát do plytkej okrúhlej alebo oválnej šalátovej misy a ozdobiť jedlo v podobe ryby

Keď zima zametá ulicami snehová fujavica za oknom a v domoch sú krásne zavesené hračky, vonia vianočným stromčekom a mandarínkami, prichádza Nový rok! Než k tomu dôjde, zostáva čoraz menej času. Čoraz častejšie myslíme na originálne dekorácie novoročného stola a interiéru

Sendviče podávané pri sviatočnom stole musia byť krásne zdobené. A každodenné sendviče budú vyzerať chutnejšie, ak sa na procese varenia podieľa vaša predstavivosť a znalosť niektorých kulinárskych pravidiel. Je to nevyhnutné - pekárenské výrobky

Jelly je lahodný nízkokalorický dezert, ktorý vynašli Francúzi. Je vyrobený z vareného ovocia a bobúľ s prídavkom želatíny. Ochladenie želé stuhne a získa želatínovú formu. Hlavnou úlohou šéfkuchára je dosiahnuť sýtu, žiarivú farbu želé s priehľadným podkladom

Jellied je lahodné a krásne jedlo, ktoré, ak je správne zdobené, môže na vašom stole vyzerať ako skutočné umelecké dielo. Aspik sa vyrába z jazyka, kuracieho mäsa, rýb, zeleniny a kreviet. Ale pre dizajn tohto majstrovského diela môže byť vhodné čokoľvek - od klasických čerstvých bylín až po netradičné figúrky avokáda alebo ananásu

Pri organizovaní detskej párty by ste mali mať vždy na pamäti, že výber jedál a porcií k nej by mal byť iný ako pre dospelých. Po prvé, jedlá musia byť farebné a zaujímavé; okrem toho by mali byť užitočné a nemali by byť ťažké na trávenie

Mango možno nazvať skutočným kráľom tropického ovocia. V krajinách s teplým tropickým a subtropickým podnebím sa mango pestuje takmer v každej záhrade, rovnako ako sa pestujú jablká alebo čerešne. Indovia začali jesť ovocie manga pred mnohými tisícročiami

Lahodný koláč pripravený na dovolenku je dobrý darček. Výzdoba pomôže urobiť to tematické. K tomu môžete použiť marcipán, čo je elastická pasta vyrobená z práškového cukru a strúhaných mandlí. Z neho môžete pomocou foriem vystrihnúť ploché dekoračné prvky alebo vyrezávať volumetrické figúry

Zdieľanie torty je úloha zo série: „Zdieľali sme pomaranč, je nás veľa, ale on ním je“. Najmä ak sú pri stole deti. Niekto dostane o kúsok menej a niekto príliš ťažký. Tí, ktorí majú chuť na sladké, sa môžu veľmi uraziť. Preto je rovnomerné rozdelenie torty na 8 ľudí čestnou a zodpovednou prácou a musí sa robiť správne a čestne

Cibuľa je jednou z najobľúbenejších druhov zeleniny, ktorú používajú ženy v domácnosti pri príprave niektorých jedál. Ale to, ako je nakrájané, závisí nielen od vzhľadu, ale aj od chuti pripravovaného pokrmu. Inštrukcie Krok 1 Na rezanie cibule budete potrebovať ostrý nôž na zeleninu

Dve fľaše šampanského pre novomanželov sa už dávno stali tradíciou: jedna sa má otvárať na prvé výročie svadby, druhá pri narodení prvého dieťaťa. Bude sa piť šumivá tekutina a nádoba na odpadky? Samozrejme nie, ak v deň svadby hostia obdarujú svadobčanov originálnymi zdobenými fľaškami

Správne nastavenie stola na večeru je činnosť, ktorá si nevyžaduje špeciálne zručnosti. Môžete to naučiť dokonca aj dieťa, ktoré sa pri podávaní slávnostných jedál rád stane vašim pomocníkom. Je to nevyhnutné - obrus; - látkové obrúsky

Pokrmy sa podávajú na sviatočnom stole nádherne zdobené a dobre rozohriate, alebo naopak - chladené. Studené predjedlá a šaláty sa dajú na stôl ešte pred začiatkom banketu. Horúce jedlá sa pred podávaním zohrejú a je vhodné ich podávať v zapečatenej nádobe

Snáď ani jeden novoročný stôl nie je úplný bez krájania syra alebo klobásy. Prečo teda toto jedlo nediverzifikovať a neurobiť z neho krásny strom so syrom? Navyše je to hotové za 10 minút. Je to nevyhnutné - uhorka (alebo skôr kruh z nej, pre základňu), namiesto uhorky si môžete vziať polovicu zeleného jablka

Aspic je tradičné ruské jedlo, ktoré sa perfektne hodí takmer na každý slávnostný stôl. Netradične zdobené jedlo bude vyzerať nezabudnuteľne, slávnostne a vytvorí zvláštnu náladu. Je to nevyhnutné Pre želé mäso „Slávnostné prasa“:

Aj taký jednoduchý predkrmový šalát ako vinaigretta môže spestriť váš sviatočný stôl, ak k nemu ako ďalšie prísady pridáte varené alebo údené mäso, solené ryby, huby, fazuľu a tiež ho ozdobíte kvetmi a rezbami z varených vajec alebo zeleniny

Dnes sa rezbárske umenie presunulo z obvyklých materiálov - drevo, hlina, kov, do jedlých - zelenina a ovocie. Jemné a zručné vyrezávanie jedlých výrobkov sa nazýva vyrezávanie a toto umenie si získava čoraz viac stúpencov po celom svete. Čoraz viac ľudí sníva o tom, že sa bude učiť vyrezávať, aby vytvorili neobvyklé a zložité dekorácie na slávnostný stôl s obrazne nakrájanou zeleninou a ovocím

Slávnostný stôl bude pôsobiť veľmi elegantne, ak bude zdobený čerstvými kvetmi. Ale kvetinové aranžmány by nemali hosťom sediacim za stolom vytvárať nepríjemné pocity, preto je lepšie ich dávať do nízkych váz alebo do špeciálnych malých váz - blízko každého zariadenia

Krásne prestieranie môže nielen zdôrazniť vážnosť okamihu na dovolenke, ale pomôže vám rozveseliť ho aj v bežný deň. Obrúsky, leštený príbor, šumivé sklo - to všetko samozrejme pomôže vytvoriť zvláštnu atmosféru, ale hlavnou výzdobou stola budú jedlá

V prvom rade by novoročný stôl mal mať slávnostný a slávnostný vzhľad, ktorý sa dá dať pomocou krásnych zeleninových a ovocných plátkov. Zeleninová zmes Ak chcete zdobiť novoročný stôl originálnymi zeleninovými plátkami, musíte nakrájať zeler, mrkvu, červenú a žltú papriku na hrubé prúžky a tiež variť cherry paradajky a olivy

Odrody ovocia a zeleniny sa už dlho považujú za neoddeliteľnú súčasť slávnostného aj každodenného stola. Koniec koncov, ide o dezert, predjedlo k vínom a ľahké obedové občerstvenie. Je to nevyhnutné - zelenina a ovocie; - jedlo

Pečeňový koláč je vynikajúcou pochúťkou, ktorú gazdinky s obľubou pripravujú na útulnú rodinnú večeru aj pre hostí, ktorých určite musia prekvapiť vlastnými kulinárskymi pôžitkami. Ale labužníci oceňujú nielen chuť, ale aj atraktivitu vzhľadu - takže chcete, aby sa jedlo na tanieri „pýtalo samo“

Tento ušľachtilý sladký nápoj s ľahkým nádychom paliny má veľa fanúšikov po celom svete. Pohár na martini sa stane ozdobou akejkoľvek párty, romantického večera alebo len rodinnej oslavy. Jeho vynikajúca aróma a jemná chuť budú skvelým doplnkom priateľského rozhovoru

Prirodzené potravinové farby vo varení sú zelenina, ovocie, bobule, byliny a korenie. Na vytvorenie určitej farby a farby ryže sa používajú farby, keď je ryža čiastočne uvarená. Z bobúľ, zeleniny a ovocia sa spravidla používa čerstvý džús alebo sa výrobky krájajú veľmi najemno

Pozoruhodný vzhľad je kľúčom k obľúbenosti konkrétneho pokrmu. Káva nie je výnimkou. Vďaka rafinovanému neobvyklému vzhľadu šálky kávy hostia tlieskajú radosťou a pridávajú k hodnoteniu nápoja značný počet bodov. Ako zdobiť kávu? Je to nevyhnutné - káva

Čierny kaviár z jeseterových rýb je výživný a hodnotný gurmánsky produkt. Obsahuje veľké množstvo kompletných bielkovín, tukov a vitamínov. Pokiaľ ide o obsah kalórií, čierny kaviár predčí mäso, mlieko a odporúča sa tým, ktorí potrebujú zvýšenú výživu

Správne naservírovaný stôl má veľký význam na recepciách a oslavách. Nemenej dôležitý je dizajn jedál, občerstvenia a rezov. Klobása a syr sú nevyhnutnosťou pri každej slávnostnej večeri. Správne zdobené tanieriky so syrom a mäsom dodajú prestretému stolu sofistikovanosť

Sladkosti sú obľúbenou pochúťkou ľudstva. A medzi sladkosťami sú obľúbené najmä koláče. Podľa akého princípu si ľudia vyberajú koláč, čo ich núti ochutnať lahodné sústo? Samozrejme, vzhľad kulinárskeho majstrovského diela. Je to nevyhnutné Čokoládová poleva:

Mango je jedným z najaromatickejších, najchutnejších a najšťavnatejších tropických druhov ovocia pochádzajúcich z Indie. Indovia konzumujú ovocie manga už viac ako 4 000 rokov a v našich obchodoch sa nedávno objavilo toto exotické ovocie. Celkovo existuje viac ako 35 rôznych odrôd manga, ktoré sa líšia veľkosťou aj farbou

Tradične je čokoládový koláč zdobený ovocím glazovaným čokoládou alebo krémom. Na tieto účely sa v poslednej dobe čoraz viac používa takzvaný „cukrárenský velúr“, ľahká suspenzia nastriekaná z rozprašovača. Dáva koláčom a pečivu hotový a veľmi chutný vzhľad, ale neodporúča sa to, ak koláč jedia deti do 3 rokov

Sviatok je dlho očakávané stretnutie priateľov, radosť z komunikácie s blízkymi a … správne nastavenie stola. Dobrá hosteska nebude nalievať šampanské do pohárov na whisky, ale nie každý vie, že existujú poháre špeciálne na koktail Margarita, na burgundské víno a na Bordeaux, na koňak a iné nápoje

Z veľkých jahôd si môžete vyrobiť nielen jednotlivé ruže, ale aj skutočné kytice. Originálne výrobky potešia milovníkov bobúľ v akomkoľvek veku. Je to nevyhnutné - Jahoda - nôž Inštrukcie Krok 1 Vyberte najväčšiu jahodu a do základu bobúľ nalepte dlhé ozdobné špízy

Citrón je jedinečné ovocie, ktoré obsahuje veľa výživných látok, vitamínov a minerálov. Múdri jogíni denne vyživujú svoje telo a dušu citrónovou šťavou, pretože sa verí, že citrónová šťava upokojuje a udržuje psychickú rovnováhu človeka. Pred pridaním citrónov do rôznych jedál alebo nápojov je však potrebné ich nakrájať

Najbežnejším, rýchlym a ľahkým spôsobom na prípravu občerstvenia je sendvič. Nie je taký človek, ktorý by ich neskúšal. Varené sendviče pomáhajú, keď prídu hostia a keď nie je dostatok času na prípravu iného jedla. Mali by byť krásne zdobené a podávané pri stole

Plnená paprika je veľmi výživná a neuveriteľne lahodná. Až teraz majú niektoré ženy v domácnosti otázku, ako najlepšie naservírovať papriky na stôl, aby bol krásny a príjemný pre členov rodiny a hostí. Inštrukcie Krok 1 Keďže plnené papriky sú samy o sebe plnohodnotným jedlom, mnohí veria, že nevyžadujú prílohu ani šalát

Jar je príjemným obdobím, keď všetko, doslova a do písmena, kvitne. Počas newyorského týždňa módy kvetinový trend tejto sezóny zvýraznili mnohí slávni návrhári. Dnes sa tento trend odráža nielen v oblečení, výzdobe ulíc a budov, ale aj v domácom prostredí - tienidlá, riad, koberce sú zdobené krásnymi kvetinovými motívmi

Losos, najmä solený, je tradične ozdobou sviatočného stola. Preto bude krájanie lososa, sendvičov alebo iného pokrmu z tejto ryby vyzerať ešte lákavejšie a chutnejšie, ak ich ozdobíte. Inštrukcie Krok 1 Solené sendviče z lososa Pri ich príprave môžete použiť:

Syr je mimoriadne zdravý, chutný a úžasne rozmanitý produkt. Po tisíce rokov výrobcovia syrov doviedli svoju chuť k absolútnej dokonalosti. Najkvalitnejší syr si ale vyžaduje špeciálne zaobchádzanie. Existuje niekoľko druhov syrov a pre každý z nich existujú určité pravidlá delenia a servírovania, ktoré sú vypracované po celé storočia

Od detstva sa známe pomaranče už na sviatočnom stole nepovažujú za exotické ovocie, ale nezaobíde sa bez nich ani jeden ovocný tanier. Ozdobte ovocnú pochúťku nádherne nakrájanými jasne oranžovými plátkami! Inštrukcie Krok 1 Oranžová je jemné citrusové ovocie

Zmrzlina z nečinnej pochúťky sa môže zmeniť na zdravý dezert, ak k jej výzdobe pristupujete múdro a nápadito. V prírode existuje veľa jasných farieb, ktoré môžu nahradiť každú chemickú zložku. Inštrukcie Krok 1 Orechy Piniové orechy, vlašské orechy a mandle sú klasické zmrzlinové ozdoby

Akýkoľvek zrnitý kaviár na kúsku chleba je sám o sebe majstrovským dielom a vyzerá skvele. Ale skúsenejšie hostesky si sú isté, že to nestačí. Každý kaviárový sendvič by mal byť skutočným umeleckým dielom. A na to stačí ladne ju vyzdobiť. Inštrukcie Krok 1 Najbežnejšou možnosťou sú čerstvé bylinky

Všetci milujeme sviatky. A jedným z ich hlavných atribútov je samozrejme krásny slávnostný stôl. Dodajme teda oslave trochu jasu! Je to nevyhnutné Kreativita, kulinárske schopnosti) Inštrukcie Krok 1 Podmienečne rozdelme prestieranie na niekoľko hlavných častí, ktorým musíte venovať pozornosť:

Šaláty zdobené všemožnými spôsobmi sú neoddeliteľnou súčasťou každého sviatočného stola. Krásne a neobvykle zdobené šaláty sú obzvlášť dôležité v domoch, kde sú malé deti. Je nemožné si predstaviť stôl bez zdobených šalátov na detskom matiné, narodeninovej oslave atď

Dnes je vyrezávanie ovocia jedným z najpopulárnejších spôsobov, ako zmeniť ovocný dezert na krásnu a originálnu výzdobu slávnostného stola. Je celkom ľahké zvládnuť tento druh kulinárskeho umenia - ak máte fantáziu, trpezlivosť a ostrý nôž. Oranžové rezbárstvo Na rezanie voňavého svietnika z pomaranča potrebujete jeden pomaranč, bežný alebo špeciálny nôž, sviečku, pohár a suchý klinček

Ovocný šalát si môžete ozdobiť rôznymi spôsobmi. Na dekoráciu sú vhodné ovocie, bobule, čokoláda, orechy, šľahačka, mäta. Okrem dekoratívnych prísad môže vašich hostí prekvapiť aj originálna forma podávania pokrmu. Porciované šaláty Ak ste si naplánovali prípravu ovocného šalátu a naaranžovali ho do misiek alebo misiek vopred, mali by byť na každej porcii aj ozdoby

Pomaranče lahodia oku a chutia nádherne. Ale ich čistenie nie je príliš príjemné. Hustá šupka sa nechce odlepiť. Nakoniec je pomaranč olúpaný, vyžaduje to však veľa úsilia. A zdá sa, že to ani zďaleka nie je také chutné. Éterické oleje navyše špliechajú rôznymi smermi, a to môže byť tiež mimoriadne nepríjemné

Názov „Mimosa“v sebe skrýva jemný viacvrstvový rybí šalát, ktorý si každá gazdinka pripravuje podľa vlastného receptu. Dve absolútne identické „mimózy“sa nedajú nájsť, ale všetky majú niečo spoločné - rovnomerne zlatú vrchnú vrstvu vaječných žĺtkov alebo syra, za čo si stále žiada niečo jedlé zdobenie

Pečené kura je všestranné jedlo, ktoré sa môže podávať na sviatočnom stole alebo v nedeľu. Bude to vhodné pri oslave narodenín, Nového roka, 8. marca. Je to nevyhnutné - pečené kura; - vetvičky kôpru; - papier - biely alebo farebný

Na zdobenie stola nepotrebujete krúžky na obrúsky, vázy, svietniky, ktoré sa už stali nudnými. Pokúste sa aktualizovať interiér vytvorením dekoračných predmetov urobte si svojpomocne zo zeleniny - papriky, cukety, zelených fazuľových strukov

Sviatočný stôl by sa mal líšiť od tradičného, ale ako to urobiť, ak nie je čas na prípravu zložitých jedál? Existuje niekoľko spôsobov, a jedným z nich je po zložitom zdobení servírovať hosťom tanier s rôznymi kúskami klobásy a syra ako studené občerstvenie

Dobrý bohatý boršč, zamatová polievka - zemiaková kaša, priehľadný vývar s krutónmi - všetky tieto a mnoho ďalších polievok sa môžu stať „hlavnými“hrdinami vašej večere. A samozrejme budú potrebovať slušnú prezentáciu. Existuje tu niekoľko pravidiel a ľahko si ich zapamätáte

O podávaní jedál bolo napísaných veľa kníh, pretože okrem všeobecných pravidiel pre obsluhu stola, ktoré sú tiež veľmi početné, existujú aj pravidlá pre podávanie občerstvenia, mäsa, rybích pokrmov, dezertov, vín … Medzitým existuje niekoľko najobecnejšie pravidlá podávania jedál, ktoré pomôžu takmer v každej situácii

Existuje veľa spôsobov, ako pokaziť jedlo. Ako však napraviť situáciu, vie len málo žien v domácnosti. Inštrukcie Krok 1 Ak je jedlo príliš slané, pridáme k nemu 2 očistené zemiaky. Potom ich zahoďte. Zemiaky majú tendenciu „vyťahovať“soľ

Ak sa vyznáte v umení krájania zeleniny, nebude pre vás robiť z misky umelecké dielo problém. Po fantazírovaní však môžete svojich hostí potešiť šalátmi zdobenými menej sofistikovanými technikami. Je to nevyhnutné Prvý spôsob:

Pri zdobení sendvičov sú najlepším pomocníkom zelenina, zelenina, ovocie, ale aj varené vajcia, syr a dokonca aj farebné maslo. Táto dekorácia by mala byť podľa chuti kombinovaná s hlavnými ingredienciami a zároveň s nimi farebne kontrastovať

Syr sa môže používať nielen ako súčasť rôznych jedál a občerstvenia, ale môže sa tiež podávať ako samostatné jedlo vo forme syrového taniera. Je známe, že tanier na syr musí byť tvarovaný podľa určitých pravidiel. Skutoční znalci syra tvrdia, že tanier so syrom by nemal obsahovať dva alebo tri druhy syra, ale oveľa viac

Jedálny lístok je prvá vec, ktorú návštevník reštaurácie uvidí, keď si sadne za stôl. Krásne a dobre navrhnuté menu dodá vášmu zariadeniu lichotivé recenzie. Inštrukcie Krok 1 Vyberte formát. Dlhý a úzky zošit, brožúra alebo pevná kniha, ktorá vyzerá ako stará

Existuje veľa spôsobov, ako ozdobiť slávnostný stôl papierovými obrúskami. Jednou z týchto metód je výroba originálnej kytice. V tomto prípade bežné papierové obrúsky budú vykonávať nielen svoju priamu funkciu, ale budú zdobiť aj slávnostnú tabuľkovú kompozíciu

Narodenie. Aká je to teplá, radostná a krásna dovolenka! A musíte to osláviť domácky, útulne a krásne. Ako si vyzdobiť vianočný stôl? Čo by malo byť na ňom také neobvyklé a zaujímavé? Umenie zdobiť vianočný stôl je staré viac ako jeden a pol tisíc rokov a stále sa rozvíja a zhromažďuje skúsenosti, recepty, tradície

Každý druh jedla má svoje vlastné pravidlá rezania; môžu sa líšiť od misky k miske. Pravidlá ovplyvňujú aj regionálne gastronomické charakteristiky. Najmä v západnej kulinárskej praxi sa zelenina krája oveľa väčšie ako na východe. Je to spôsobené najbežnejšími technikami tepelného spracovania

Vynikajúce králičie mäso je skvelou alternatívou k obvyklému hovädziemu a hydinovému mäsu. Králik je dusený, vyprážaný a plnený, podáva sa v reštauráciách a na rodinné večere. Aby jedlo vyzeralo čo najpôsobivejšie, podávajte ho s pravou prílohou a myslite na vhodný dekor

Zemiaky sú jedlo, bez ktorého sa žiadny stôl nezaobíde, či už je to každodenné alebo slávnostné jedlo. V bežný deň málokto premýšľa o tom, ako toto jedlo krásne naservírovať, na dovolenke je to naopak. Existuje veľa možností, ako krásne a originálne zemiaky naservírovať na stôl, takže skôr ako začnete s varením, je dôležité určiť, v akej podobe sa bude zelenina podávať

Raňajky nie sú len obyčajným jedlom, sú to skutočne malé rodinné dovolenky. Vaše ranné jedlo bude vyzerať chutne a štýlovo a tiež vás rozveselí, ak využijete krásnu službu, čistý obrus a veci správne naaranžujete. Ranné raňajky sú tradíciou, ktorá dokáže spojiť a spojiť rodinu, a preto je také dôležité správne slúžiť stolu

Jedlá na novoročný stôl by mali byť nielen chutné, ale aj krásne zdobené. Tomu by sa mala venovať osobitná pozornosť. Prejavením svojej fantázie zachováte sviatočnú náladu a urobíte z jedla nezabudnuteľné jedlá pre rodinu a hostí. Inštrukcie Krok 1 Na dozdobenie používajte jedlá, ktoré sú súčasťou riadu

Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že raňajky v posteli sú aristokratickým luxusom. Medzitým môže byť skvelým začiatkom dňa. Nakoniec, keď strávite trochu času a vynaložíte trochu úsilia, môžete svoju spriaznenú dušu príjemne prekvapiť. Nie sú na to potrebné žiadne zvláštne náklady, stačí iba túžba a predstavivosť

Príprava slávnostného stola je zodpovedné podnikanie, ktoré si vyžaduje čas a zručnosť. Krásne zložené obrúsky sú jedným z dôležitých prvkov prestierania. Ak plánujete recepciu na vysokej úrovni, potom je lepšie zvoliť si ľanové obrúsky. Toto dá vašej hostine špeciálny šmrnc

Bufetový stôl je univerzálnym riešením pre preplnené akcie. Bezplatný prístup k predjedlám, dezertom a teplým jedlám vám umožní pohodlne ubytovať veľký počet hostí. Stravovacie spoločnosti sa zvyčajne podieľajú na organizovaní bufetového stola, ale všetko potrebné si môžete zabezpečiť sami

Slávnostná hostina má najčastejšie veľmi silný vplyv na trávenie, pretože prevažujú ťažké mäsové jedlá, šaláty ochutené majonézou. Ak chcete nejako vyložiť ponuku, môžete do tabuľky pridať rôzne ovocie. Ovocný tanier je krásnym a farebným doplnkom slávnostného stola

Šalát v tartaletkách - malé košíčky z krehkého pečiva, vynikajúci spôsob podávania občerstvenia na sviatočný stôl. Pokrmy sa ukážu ako svetlé a originálne, navyše je vhodné ich brať rukami, takže je to najlepšia voľba pre bufety. Na pečenie tartaletiek budete potrebovať špeciálne plechovky a na cesto si vezmite:

Cuketa je nenáročná kultúra a poskytuje bohaté výnosy. Ale nielen kvôli tomu je populárny. Je to vynikajúca surovina na prípravu a každodenné jedlá, ktoré výrazne diverzifikujú stravu. Môžete pridať melóny do dusených jedál, zemiakovej kaše, spracovať ich samostatne a so zeleninou

Cuketa sa považuje za jednu z najviac diétnych druhov zeleniny, ktorú je možné variť pečením, varením, pražením alebo morením. Varenie v rúre je najlepšou možnosťou tepelného spracovania, pretože sú zachované cenné stopové prvky a vitamíny. Recept na cuketu s mletým mäsom, ak je to žiaduce, môže ľahko zvládnuť začínajúca hosteska

Squash je jednou z tekvicových odrôd, ktorá sa vyznačuje neobvyklým zúbkovaným tvarom. Táto zelenina sa tiež niekedy nazýva jedlo alebo tekvica starej mamy. Patissony sú žlté, zelené alebo biele. Jedná sa o jednu z tých odrôd zeleniny, ktoré majú najjemnejšiu a najjemnejšiu chuť, ak sú nezrelé

Kastról z tvarohu je obľúbeným jedlom z detstva. Voňavá, vzdušná a jemná tvarohová hmota, pečená do zlatista. Nie sú to len výživné a chutné raňajky, ktoré dodajú energiu celý deň, ale aj zdravý tvarohový dezert a ľahké občerstvenie, ktoré si zamiluje celá vaša rodina

Zrazy ako jedlo je známe už od 14. storočia. Vždy boli populárne a v priebehu storočí sa neustále doplňovala zbierka rôznych receptov na zraz. Teraz existuje obrovské množstvo receptov. Poďme sa venovať celkom jednoduchému a obľúbenému receptu

Takéto nepochopiteľné pre bežných ľudí spôsoby varenia, ako je vystavenie tekutému dusíku, zmrazenie suchým ľadom a použitie rotačných odparovačov, sa zdajú byť vesmírne, sú však základom molekulárnej kuchyne. Transformáciu procesu varenia na umenie možno bezpečne pripísať takémuto modernému trendu, ako je molekulárna kuchyňa

Kuracie mäso v majonéze je pomerne jednoduché jedlo a nevyžaduje veľké výdavky. Zároveň sa táto pochúťka ukáže ako veľmi chutná a môže sa dobre podávať na slávnostnom stole. Ako príloha sa najlepšie hodí zemiaková kaša. Je to nevyhnutné 1 kuracie alebo kuracie filé 200 g majonézy 2-3 strúčiky cesnaku soľ mleté čierne korenie a ďalšie korenie podľa chuti 1 polievková lyžica zeleninový olej Inštrukcie Krok 1 Kuracie mäso r

Cuketa pečená s mletým mäsom je veľmi šťavnaté, aromatické a chutné jedlo. Je pripravený veľmi rýchlo a výsledok poteší celú rodinu. Ingrediencie na výrobu mletej cukety: asi 0,5 kg cukety; 300 g mletého mäsa (najlepšie bravčové s hovädzím mäsom v rovnakom pomere)

Na pečenie sú ideálne šťavnaté a nízkokalorické cukety. Môžu byť plnené, vyprážané, poliate omáčkou. Cuketa sa hodí k mletému mäsu, koreniu, smotane. Pokrmy sa pripravujú rýchlo, dajú sa jesť ihneď po upečení alebo zohriať v mikrovlnke, chuť to tým neovplyvní

Niektorí hubári nezbierajú bravčové huby, pretože nevedia, ako ich nazbierať pre budúce použitie. Napriek svojej nízkej obľube sú vynikajúcim základom na prípravu rôznych pochutín. Aby sa ich chuť nestala sklamaním, musia byť huby na solenie správne pripravené

Ošípané nájdete v ihličnatých aj listnatých lesoch. Sú malé a na pohľad úplne nevzhľadné, ale chutia lepšie ako mnohé slávne huby, ak sú samozrejme správne marinované. Aby boli ošípané chutné a bezpečné, budete ich spracovaniu musieť venovať veľa času

Mnoho ľudí je zvyknutých piť čaj zo sáčkov bez toho, aby premýšľali nad tým, ako to funguje na telo. A ak sa posnažíte a uvaríte pravý čaj v čajovej kanvici, aký veľký úžitok to prinesie. Inštrukcie Krok 1 Čaj rooibos. Tento úžasný čaj je úplne bez kofeínu

Kavkazský mišpuľka je veľmi neobvyklé, ale krásne a zdravé ovocie. Jeho výhody sú dané bohatým zložením vitamínov a minerálov. Medlar je užitočný pre ľudí, ktorí trpia hypertenziou, astmou alebo cukrovkou. Pri stálej konzumácii sa zlepšuje trávenie, čistia sa cievy a pečeň

Rozmanitosť odrôd a odrôd cibule, ktoré príroda predstavuje pre človeka, nás núti premýšľať o tom, aké rozdiely medzi sebou majú, a položiť si tak otázku voľby. Mali by ste vždy uprednostňovať jeden alebo druhý výrobok iba podľa chuti, alebo vychádzať zo zložených vlastností a venovať pozornosť množine užitočných mikroelementov?

Kto, ak nie je zarytý hubár, by nemal vyvíjať veľké úsilie na to, aby vstal s prvými slnečnými lúčmi, aby mohol ísť na „tichý lov“do lesa. Takáto zábava môže skutočne potešiť tých, ktorí sa radi pripájajú k prírode a nechávajú sa rozmaznávať rôznymi darmi

Bravčová stopka - časť jatočného tela, ktorú mäsiari nazývajú stopkou. Toto je rez nohy, kúsok od kopyta po kolenný kĺb. Zadná stopka je častejšie pečená alebo údená, je viac dužinatá. A ak je predná údená, tak pre neskoršie použitie na polievky

Fat Pig a Voltushka sú pomerne chutné huby, ktoré nie sú veľmi populárne kvôli svojej vlastnosti hromadiť v sebe rádioaktívne a iné škodlivé látky. Odvážlivci ich však na zimu solia mohutne, šťastne jedia huby z konzervy a zároveň zostávajú celkom zdraví

Nestačí uvariť chutné jedlo, musíte ho krásne zariadiť a naservírovať. Umenie vyrezávať (krájať) zeleninu pomôže, aby jedlo vyzeralo nezabudnuteľne. Ako materiál môže slúžiť akákoľvek zelenina a ovocie. Napríklad z čínskej kapusty si môžete nakrájať ružu

Mnoho ľudí v slávnostnú chvíľu dáva prednosť bežným vínam pred šampanským a už vôbec nie kvôli svojim chuťovým preferenciám, ale iba kvôli strachu z vystreknutia peny na atmosféru a hostí. V skutočnosti nie je ťažké otvoriť fľašu s nápojom pod tlakom, hlavnou vecou je sledovať technológiu a mať pevnú ruku

Ovocný šalát podávaný na tanieri čerstvého melónu je dvakrát chutnejší. Aj miestne a veľmi obyčajné ovocie poteší hostí, keď sa podáva v takom neobvyklom „pokrme“. Je to nevyhnutné melón alebo melón -kuchynský nôž -lyžica na rezanie guličiek Inštrukcie Krok 1 Akýkoľvek melón je vhodný na varenie tanierov, ale je lepšie brať med, kolektívneho farmára alebo galiu, pretože sú malé

Správne nastavenie stola pomôže zmeniť obyčajné raňajky na malú oslavu. Aby vaše ranné jedlo vyzeralo štýlovo a chutne, musíte sa oboznámiť so základnými pravidlami prestierania na raňajky. Základné pravidlá pre prestieranie raňajok V prvom rade by mal byť stôl pokrytý čistým a vyžehleným obrusom

Krásne prestieranie vám nielen poskytne skvelú náladu pri jedle, ale aj povzbudí vašu chuť k jedlu. Neobvyklý dekor, kvalitné jedlá, milé maličkosti, kvety - to všetko pomôže upútať pozornosť tých, ktorí sedia za stolom, a zanechať z jedla iba príjemné dojmy

Bufetový stôl ponúka takmer rovnaké služby ako bufetový stôl. Rozdiel je v tom, že v prvom prípade sú stoly umiestnené hlavne v jednej línii pozdĺž steny a v druhom je ostrovné usporiadanie stolov bežnejšie. Občerstvenie je v obidvoch verziách rovnaké - takže môžete jesť jednou rukou

Slávnostné jedlo so svojimi priateľmi a rodinou je vždy príjemnou zábavou. Aby bola táto udalosť živšia, je dôležité nielen pripraviť chutné pokrmy, ale aj ich ozdobiť a naservírovať tak, aby okamžite vzbudili apetít u všetkých prítomných a veľkú túžbu vyskúšať všetko čo najskôr

Ako si urobiť raňajky chutnejšie? Je to také jednoduché! Môže byť navrhnutý originálnym spôsobom. Krásne jedlo vždy chutí lepšie. Je to nevyhnutné - ovsené vločky; - hrozienka; - jahoda; - orech; - praženica; - varená klobása

Slávnostný stôl by mal byť nielen naplnený jedlami, ale aj krásne vyzdobený. Na servírovanie sa často používajú sviečky - symbolický predmet. Horiace sviečky na stole dodajú dovolenkovej atmosfére romantický nádych. Je to nevyhnutné Ananás, ovocie, špáradlá, tabletová sviečka

Pred podávaním sú šaláty zvyčajne zdobené veľmi krásne - kučeravými zeleninovými kvetmi a hranolkami a hroznom alebo olivami. Ale celú túto nádheru možno obdivovať, kým hostia nezačnú vykladať šalát na svoje taniere. Potom sa naruší harmónia a zo slávnostného jedla zostane len jedno meno

Odpradávna sa liečivé vlastnosti brusníc používali v ľudovom liečiteľstve na srdce, pokožku a prechladnutie. S rozvojom medicíny sa výhody brusníc začali brať do úvahy pri výrobe doplnkov výživy a liekov. Na čo je brusnica dobrá?

Akékoľvek ovocie je pred podávaním dôkladne umyté a nakrájané. Hostia sa teda pri ich čistení nezašpinia a niekoľko ľudí môže zjesť veľké ovocie a vziať si z nich kúsok. Ako si rozdelíte pomaranč? Je to nevyhnutné -oranžová

Med je úžasný dar prírody, ktorý má nielen vysokú chuť, ale aj liečivé vlastnosti. Výhody tohto prírodného produktu sú dobre známe už od staroveku. Bunkový med sa vždy považoval za obzvlášť užitočný a naďalej sa považuje. Ale prečo, aký je dôvod?

Ak sa chcete naučiť, ako podávať jedlo spôsobom, ktorý vás núti jesť ho bez použitia tradičných pravidiel podávania, vyskúšajte nasledujúce tipy. Sofistikovaná veda o servírovaní jedál a prejav úcty k tradícii výrazne zužujú možnosti potravinového dizajnu

Aby ste prekvapili hostí a domácnosti originálnym a štýlovým nastavením sviatočného stola, môžete do jedál z ľadu podávať studené občerstvenie, zákusky alebo nápoje. Ľadové vázy, taniere alebo poháre zdobené elegantným dekorom dodajú podávanému pokrmu nielen príjemný chládok, ale urobia nezmazateľný dojem aj na všetkých prítomných

Originálne jednohubky vyrobené vo forme plnených lyžíc je možné podávať pri každej príležitosti. Lístkové lyžice vyzerajú neobvykle chutne a sú pohodlné na držanie v ruke. Lyžice bufetu môžete naplniť ľubovoľnou náplňou do jednohubiek, šalátu alebo cestovín do sendvičov

Ľadová váza je len úžasnou dekoráciou na akýkoľvek stôl a vrcholom vášho sviatočného alebo párty programu! V ňom môžete perfektne naservírovať ako dezert, tak aj ovocný šalát, použiť ho ako vázu na kocky ľadu alebo na zmrzlinu. Alebo do nej stačí vložiť sviečku a získate originálnu ohňovzdornú lampu

Hostina je jedným z hlavných atribútov každého sviatku. A na Veľkú noc má sviatok aj symbolický význam. Veľká noc, ako žiadny iný sviatok, je plná symbolov. Veľká noc je navyše sviatkom jari. To znamená, že existuje príležitosť radovať sa a ukázať svoju predstavivosť

Krásnu kompozíciu na zdobenie stola si ľahko vyrobíte aj sami. Pripraviť všetko, čo je na to potrebné, trvá len večer. Takáto výzdoba dodá neopakovateľnú atmosféru, ktorá zostane dlho v pamäti všetkých účastníkov večere. Je to nevyhnutné - farebná lepenka - špongia - farby - nožnice - drôt - zlaté alebo strieborné fixky - rafinovaná čipka - ozdobné štipce na prádlo - lepidlo - farebná páska - drevené krúžky na obrúsky Inštrukcie Kro

Rovnako ako nezabudnuteľná večera v elegantnej reštaurácii, vzhľad vášho obľúbeného kokteilu by bol bez dokončenia - dekorácie neúplný. Ozdoby majú všetky tvary a veľkosti a často sa používajú nielen na vystavenie, ale aj na vylepšenie chuti nápoja

Jedlá a občerstvenie s kaviárom sú ozdobou každého stola. Aby však stôl pôsobil skutočne elegantne, je potrebné nad jedlami „vyčarovať“a správne ich poukladať. Existuje veľa možností, ako slúžiť kaviáru na Nový rok alebo na akýkoľvek iný slávnostný stôl

Zdalo by sa, že čo by mohlo byť jednoduchšie: nakrájať na plátky a dať syr na tanier? Ale vôbec to nebude jedlo, ktoré nesie názov „syrový tanier“a lahodí labužníkovi z francúzskej kuchyne. Aby ste si doma vytvorili klasické občerstvenie z jednoduchých kúskov syra, nielen chutných, ale aj správne pripravených, musíte poznať niekoľko predpokladov, o ktorých vám povieme krok za krokom

Pravidlá podávania sa pamätajú, keď sa koná slávnostná večera. Originálne a esteticky vyzdobený stôl rozveselí vašu chuť k jedlu. Nielen originálne pokrmy, ale aj krásne zložené obrúsky ho pomôžu zdobiť fantáziou. Obrúsky môžu byť rôzne:

Akákoľvek slávnostná hostina sa začína občerstvením. Krásne prezentované občerstvenie dáva prvý dojem z kuchárskych schopností a zručností hostesky. Obzvlášť populárne sú kusy mäsa, rýb a syrov. Nikoho samozrejme neprekvapíte úhľadnými plátkami klobásy

Mnoho žien v domácnosti pripravuje na zimu prípravu vo forme šalátov, čo nie je prekvapujúce, pretože takéto jedlá vždy pomáhajú v období, keď sa zakúpené pochúťky „stanú nudnými“. A aby sa kyslé uhorky dlho skladovali, sú predbežne správne sterilizované

Cuketa plnená v rúre je všestranné teplé jedlo, ktoré v jednej porcii kombinuje rezeň a prílohu. Voňavý duet z cukety a mletého mäsa je možno najobľúbenejšou kombináciou jesennej zeleniny a mäsa. Pretože plnená cuketa je vždy uspokojivá, chutná a ľahko sa pripravuje

Cuketa je veľmi chutný produkt s jemnou textúrou a mierne sladkou chuťou. A tiež obsahujú veľa užitočných vitamínov a minerálov, ktoré sa najlepšie zachovajú, ak pečiete cuketu v rúre. Takéto jedlo sa pripravuje rýchlo a je vhodné aj pre tých, ktorí držia diétu

Asi jedným z najletnejších jedál je varená kukurica. Táto rastlina, okrem svojej vynikajúcej chuti, je majiteľom mnohých užitočných vlastností. Obsahuje vitamíny skupiny C, B, D, PP, K, ako aj meď, horčík, draslík, železo, fosfor atď. Ako správne variť kukuricu?

Pita je tradičný arabský chlieb známy od staroveku. Je vyrobený z nekysnutého kváskového cesta a dá sa dlho skladovať. Pita si získala veľkú popularitu a lásku po celom svete, často sa používa na prípravu horúcich sendvičov, pretože koláč má na plnenie „praktické“vrecko

Šalát so zemiakmi a kórejskou mrkvou je skvelým doplnkom každého stola. V takom prípade je miska pripravená za pár minút a dá sa dlho skladovať na chladnom mieste. Je to nevyhnutné –Zemiaky (450 g); –Korejská mrkva (220 g)

Viete, že cestoviny milujú vo väčšine krajín sveta? Sú vyrobené z tvrdej a mäkkej pšenice, ryže a bylín vo forme škrupín a slamiek, ktoré sa pridávajú do šalátov a polievok a konzumujú sa ako hlavné jedlo. Cestoviny nikdy neomrzia, pretože existuje nespočetné množstvo spôsobov ich prípravy a ich varenie trvá len málo času a úsilia

Zdalo by sa, že to môže byť jednoduchšie ako varenie kukurice. Vezmete klasy, dáte ich do hrnca so studenou vodou, uvaríte - a je to! Ale v praxi sa ukazuje, že kukurica je často nedovarená. Ako dlho trvá varenie kukurice na klasu, aby bol dokonalý?

Varená kukurica je chutná a aromatická pochúťka, navyše výživná: obsahuje veľa vitamínov, horčík, draslík a fosfor a ďalšie užitočné látky. Varenie mladých mliečnych klasov nie je problém, ale ak už mali čas ľahnúť si, kúpené po auguste, prezreté?

Jednou z pochúťok, ktoré nám leto dáva, je varená kukurica. Hneď ako sa dostane na pulty, okamžite kúpime niekoľko klasov a užívame si chuť známu z detstva. Iba do konca augusta bude kukurica mladá a svieža, neskôr bude prezretá, a teda tvrdá

Je čas na vynikajúcu pochúťku - varenú kukuricu. Jeho kúpa hotová však znamená platiť dvojnásobok. Oveľa lepšie je pripraviť si ho sami. Varená kukurica je sezónna pochúťka. Môžete ho jesť iba pár mesiacov v roku a zvyšok času si budete musieť vystačiť s konzervovaným produktom

Veľmi chutný a jedinečný dezert určite poteší nielen deti, ale aj dospelých. Škorica veľmi dobre dopĺňa jedlo a dodáva kivi s čokoládou jedinečnú príchuť. Pochúťku je možné pripraviť na raňajky. Je to nevyhnutné - 4 kivi; - 8 zmrzlinových tyčiniek

Leto prináša dostatok čerstvej zeleniny a ovocia, obzvlášť cenné, pretože sú miestne a sezónne, pôvodné. Zber kukurice dozrieva v júli. Čo variť s kukuricou? Varte alebo pečte na klasu, varte vo fólii alebo na grile - to je pravdepodobne častá odpoveď

Polievka z mladého šťavelu má jemnú vôňu zelene. Na vývar môžete použiť mäso alebo kúsok kuracieho mäsa. Kvôli svojej kyslej chuti má táto polievka druhé meno - šťavnatá kapustová polievka. A môžu sa podávať teplé aj studené. Je to nevyhnutné 300 - 400 g šťavelu

Túžba rozmaznávať svojich blízkych lahodnými a neobvyklými jedlami sa považuje za absolútne normálnu. Z najbežnejších výrobkov si môžete uvariť neobvyklé jedlo. Majstrovské diela z palacinky za 5 minút Pečenie iba palaciniek je vynikajúce, ale nie také originálne, ale urobiť z nich niečo zaujímavé ešte áno

Kotlety môžu byť pripravené nielen z mäsa, zeleniny, morských plodov a iných prísad sú povolené v ich zložení. Mrkvové karbonátky sa môžu podávať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Pridávanie rôznych korenín je povolené. Je to nevyhnutné mrkva

Pre ruskú kuchyňu sú zemiaky považované za tradičný produkt. Môžete dlho vymenovať všetky výhody a jednoduchosť varenia jedál zo zemiakov. Vďaka všestrannosti zemiakov a dobrej kompatibilite s inými výrobkami sú zemiaky zahrnuté v množstve prvého a druhého jedla

Šťaviková polievka je perfektné prvé jedlo pre celú rodinu na jar a v lete. A pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť, je šťaveľová polievka iba kumštom. Nízkokalorická polievka zo šťavelu sa pripravuje ľahko za 20 minút, obsahuje veľa vitamínov a je vynikajúca

Jogurt je chutná a zdravá pochúťka, ktorú milujú deti aj dospelí. Výrobky z obchodu však nemôžu vždy potešiť kvalitou a chuťou. Množstvo konzervačných látok, cukru, zahusťovadiel, príchutí, farbív svedčí o neprirodzenosti kupovaných jogurtov

S príchodom jari sa môžete nechať rozmaznávať rôznymi lahodnými šalátmi, predjedlami, prvým a druhým chodom pripraveným so šťaveľom. Táto úžasne liečivá rastlina je bohatá na vitamíny a minerály. Preto sa po zimných beriberi odporúča spestriť si stravu

Zelná kapustová polievka je milované prvé jedlo v strednom Rusku, ktoré sa koncom jari a začiatkom leta pripravuje z čerstvých mladých zelených plodov - šťavela, žihľavy, snehu, quinoi alebo špenátu a v iných ročných obdobiach používajú mrazené alebo konzervované bylinky

Kuracie mäso je možno jedným z najuniverzálnejších a diétnejších produktov, ktoré každá gazdinka v domácnosti nájde. Kuracie mäso obsahuje takmer všetky nevyhnutné bielkoviny, aminokyseliny a vitamíny potrebné pre správne fungovanie tela. Je známe, že najužitočnejšou a nízkokalorickou (asi 113 kcal na 100 gramov) časťou kuracieho tela je prsia

Guláš je považovaný za národné jedlo Maďarska, ktoré je viac ako hustá polievka ako omáčka z mäsa. Príloha sa zvyčajne podáva k gulášu, preto sa zo zvyku postupne stala druhou. Maďarskí pastieri kedysi dávno varili toto jedlo pod holým nebom

Tvarohové koláče (tvaroh) sú palacinky vyrobené zo zmesi tvarohu, vajec a múky. Najobľúbenejšie sú jednoduché tvarohové koláče a tvarohové koláče s hrozienkami. Môžete tiež variť tvarohové koláče s inými prísadami, napríklad s bylinkami. Je to nevyhnutné 400 gr tvarohu 2 vajcia 2 polievkové lyžice múky 2 lyžice cukru soľ zelené hrozienka korenie zeleninový olej Inštrukcie Krok 1 Do tvarohu pridáme vajcia a všet

„Tisíc lístkov“- tak je z francúzštiny preložený názov najľahšieho lístkového cesta s maslovým krémom, džemom a čerstvými bobuľami. Dezert pre skutočných romantikov! Je to nevyhnutné - 4 listy hotového lístkového cesta; - 340 g syra mascarpone

Slovo „pena“v preklade z francúzštiny znamená pena. Na prípravu peny musia byť všetky výrobky nakrájané na kúsky, vložené do mixéra a najskôr rozomleté na hladkú hmotu, potom vyšľahané do peny. Pena môže byť vyrobená z akýchkoľvek potravín