Najlepšie recepty 2024, November

Obyčajné vyprážané kuracie mäso si môžete pripraviť ako svoju vlastnú príchuť tým, že k nemu pripravíte vynikajúcu omáčku Teriyaki. Je to nevyhnutné - kuracie krídla alebo stehná, môžete použiť aj kuracie prsia 900 gr. - slnečnicový olej 50 gr

Ak zrazu máte hostí alebo len chcete potešiť svojich blízkych chutným domácim pečivom, ktoré svojou lákavou arómou naplní celý dom, určite by ste mali vyskúšať tento jednoduchý čokoládový koláč. Je to nevyhnutné Na výrobu koláčov:

Milovníci zemiakov poznajú veľa receptov na jeho prípravu. Svoju obvyklú večeru môžete spestriť zemiakovými rezňami alebo plnenými zemiakovými koláčmi. Je to nevyhnutné - zemiaky 4 ks. - múka 2 lyžice. - vajíčko 1 ks. - maslo 2 lyžičky - soľ, korenie podľa chuti

Ak majú hostia prísť o 50 minút a vy nemáte čo podávať na čaj, tentokrát to bude stačiť na upečenie úžasného dezertu. Najskôr zapnite rúru, nechajte ju zohriať na 190 ° C. V tomto čase si pripravíte tvarohovú plnku. Potrebujete pre ňu toto:

Austrálsky tvarohový koláč je ideálnym koláčom pre milovníkov tvarohových dezertov. Príprava takéhoto tvarohového koláča vám nezaberie veľa času a úsilia a výsledok urobí radosť vám i vašej rodine. Je to nevyhnutné - tvaroh - 400 g - maslo - 200 g

Tvarohový koláč je tradičný dezert európskej i americkej kuchyne, ktorý obsahuje tenký základ sušienok a silnú syrovú vrstvu. Vrch tohto dezertu je ozdobený čerstvými citrusovými plodmi alebo bobuľami. Upozorňujeme, že tento tvarohový koláč sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko, iba s použitím dostupných produktov

Kuracie vajcia sú obľúbeným jedlom. Najobľúbenejšími jedlami z vajec sú pečivo, šaláty a rôzne občerstvenie. Aby sa zachovala chuť vajec, je potrebné dodržiavať podmienky a doby skladovania. Metódy skladovania vajec závisia od vonkajších podmienok a od stupňa ich predbežnej úpravy

Existuje veľa receptov na rôzne druhy pečiva. Samotné koláče nájdete na internete stovky rôznych spôsobov varenia. Existuje však medzi nimi recept na cesto pre všetky druhy koláčov: je vhodný na tvarohové koláče, na koláče a na pizzu. Okrem toho môžu byť koláče vyrobené z takéhoto cesta vyprážané

Je možné pripraviť výdatnú zeleninovú polievku tak, že by sa zdalo, že je uvarená v mäsovom vývare? Ukázalo sa, že môžete! Vyskúšajte tento prvý kurz s tradičnou mexickou zeleninou. Je to nevyhnutné - 80 gramov sušených húb alebo 150 - 200 gramov čerstvých (čerstvé mrazené)

Podľa zásad oddelenej výživy sa cestoviny alebo iné cestoviny neodporúčajú konzumovať k mäsu, veľmi preťažujú žalúdok. Ako alternatívu k mäsu môžete použiť krevety a rôzne omáčky. Výsledok poteší aj labužníkov. Je to nevyhnutné cestoviny - 250 gr, lúpané krevety - 700 gr, cherry paradajky - 10 ks, syr Brie - 250 gr, parmezán - 100 gr, olivy - 100 gr, cesnak - 2 strúčiky, kôpor - 40 gr, olivový olej, soľ, korenie Inštrukcie Krok 1 Príprava omáčky

Nakladaná uhorka - chrumkavá, voňajúca po letných bylinách! Nie je to vaše obľúbené občerstvenie vo všedný deň alebo na sviatočnom stole? Dodržiavanie technológie varenia kyslých uhoriek a následného správneho skladovania vám umožní dlho sa tešiť z tohto úžasného produktu

Bravčová masť je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá. Dávame vám do pozornosti recept na domácu varenú masť. Zároveň sa pokúsime vyvrátiť mýtus o nebezpečenstve bravčovej masti vymenovaním jej prospešných vlastností a je dosť pravdepodobné, že sa bude vo vašej strave objavovať oveľa častejšie

Korenie dodáva pokrmu hotový vzhľad, robí ho pikantným a niekedy pikantným. Ostré sú najmä orientálne koreniny, ktoré sa používajú na prípravu mäsových alebo rybích výrobkov, zeleniny a obilnín. Výhody orientálneho korenia Pretože väčšina korenistých orientálnych zmesí obsahuje čili papričky, majú pozoruhodné hrejivé vlastnosti, čo je veľmi dôležité najmä v chladnom období

Bulharské baklažány sú veľmi jemné, chutné a nie veľmi korenené. Navrhujem pripraviť toto korenené zeleninové soté na zimu. Určite vás takéto jedlo poteší. Je to nevyhnutné - baklažán - 7 kg; - paradajky - 4 kg; - petržlen - 1 zväzok

Leto nám dáva bohatú úrodu: zdá sa, že dostatok zeleniny a ovocia sa nikdy neskončí. Ale práve v tomto období je čas myslieť na dlhú zimu a zásobiť sa. Jednou z najobľúbenejších konzervovaných zeleniny sú uhorky, ktoré sa dajú marinovať na veľa spôsobov

Polievka zo sušených húb je veľmi populárna najmä medzi obyvateľmi miest, ktorí si nemôžu obohatiť stravu o čerstvé huby, pretože nie je ľahké ich zhromaždiť alebo kúpiť. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť polievku s týmto produktom, a tento recept popisuje, ako pripraviť polievku so sušenými hríbmi a rezancami

Hubová polievka je jedným z najchutnejších a najzdravších prvých chodov a telo ju ľahko vstrebáva. Polievky sa varia na rôznych vývaroch: zeleninových, mäsových alebo iba na vode, s použitím čerstvých, nakladaných, sušených a mrazených húb. Existuje zaujímavá odroda hubovej polievky s prídavkom cestovín

Najaromatickejšie a najbohatšie polievky sa získavajú z lesných húb. Je príjemné potešiť svojich blízkych chutnou polievkou z čerstvých, práve natrhaných, voňavých lesných húb. Porcini hubová polievka je jedlo, ktoré sa doslova nedá pokaziť, ale je radosť ho variť

Syrová polievka s hubami je veľmi chutné, výdatné a chutné jedlo. Na jeho prípravu môžete použiť akýkoľvek druh húb: šampiňóny a prasiatka, čerstvé aj sušené. Je to nevyhnutné Pre 4-litrový hrniec: - 100 g hríbov - 800 g zemiakov - 450 g tvrdého syra - 200 g mrkvy - 150 g cibule - soľ korenie Inštrukcie Krok 1 Najskôr naplňte huby horúcou vodou a odložte na 30 minút

Červené papriky možno variť v medovej marináde. Prípravok nevyžaduje veľa prísad, dlho sa skladuje na chladnom mieste a med dodáva paprike originálnu chuť. Je to nevyhnutné –Bulharské korenie červenej alebo oranžovej farby (1,5 kg)

Na marinovanie sladkej papriky na zimu je potrebných niekoľko prísad. Papriky môžete marinovať nielen v obyčajnej vode, ale aj v paradajkovej šťave. Nakladanie papriky vo vode Pre tento obrobok sú ideálne malé zelené papriky, smerujúce nadol, ktoré sa pestujú na vlastnej záhrade

Horúca a sladká paprika sa dobre hodí na zimné prípravy. Môžu byť konzervované buď samotné, alebo zmiešané s inou zeleninou. Lecho a šaláty sú veľmi chutné z papriky. Takéto polotovary je možné použiť ako prílohu aj ako občerstvenie. Druhy papriky a ich zdravotné výhody Existujú rôzne druhy papriky

Zimný zber je dobrý spôsob, ako si uchovať letnú úrodu. V chladnom období zásoby pomôžu diverzifikovať jedálniček, ušetria peniaze za nákup zeleniny a obohatia jedlá o vitamíny. Na tieto účely sa najlepšie hodí sladká paprika a paradajky. Môžete zbierať doma na zimu nielen zeleninu, ktorá sa pestuje svojpomocne, ale tiež sa dá kúpiť v obchode alebo na trhu

Pohánková kaša bola v Rusku dlho oceňovaná pre svoje užitočné a chuťové vlastnosti. Môže byť tekutý, drobivý, viskózny, s mliekom alebo bez mliečnych výrobkov a s kúskami ovocia. Pohánkovú kašu môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo ako prílohu

Pečenie pravého chleba Borodino doma stojí za veľa. Toľko trápenia a nakoniec najčastejšie - nepečená tehla. Domáca pekáreň bms-150 tento proces uľahčuje, ale bohužiaľ, nie veľmi. Čierny chlieb si vyžaduje osobitný prístup a neustálu pozornosť

Nastalo teda dlho očakávané tehotenstvo! Nové vnemy, radosť a samozrejme zodpovednosť za nenarodené dieťa. Mnoho žien sa obáva otázky - ako sa stravovať teraz? A koľko toho musíte zjesť, aby mala nielen matka, ale aj dieťa dostatok živín? Je dôležité mať na pamäti a všetci lekári s tým súhlasia, že nemusíte jesť za dvoch

Tvarohové koláče sú chutné a ľahko pripraviteľné jedlo, ktorým sa môžete rozmaznávať na raňajky. Tvarohové koláče sa spravidla podávajú s džemom, kyslou smotanou alebo medom, ale v zložení môžu byť aj slané verzie tohto jedla s kôprom alebo cesnakom

Neexistujú žiadne osobitné zákazy stravovania pre tehotné ženy. Diéty odporúčané lekármi pre ženy v pozícii vychádzajú zo základných pravidiel zdravej výživy. Výnimkou sú iba potraviny, ktoré môžu spôsobovať alergie. Inštrukcie Krok 1 Úplne vylúčte alkoholické nápoje

Prišiel letný čas - čas na čerstvú zeleninu. Uhorky neopúšťajú stôl, milujú ich všetci: čerstvé i solené, nakladané a mierne solené, celé a nadrobno nakrájané. Ale s objavením sa prvej úrody na uhorkovej záhrade sa chcem rozmaznávať s mierne posolenými uhorkami

Ak chcete ľahko solené uhorky, je lepšie počkať na zeleninu zo svojej letnej chaty, než si kúpiť v obchode. Vaše solené uhorky sa stanú oveľa chutnejšími a je veľmi ľahké ich uvariť. Maďarské solené uhorky Najskôr pripravte soľanku

Tvarohové pečivo má nepopierateľnú výhodu oproti všetkému ostatnému - je zdravé. Tvaroh si aj po tepelnom spracovaní zachováva väčšinu svojich prospešných vlastností. Tiež dodáva chuti jemnosť a jemnú arómu. Tvarohové koláče sa nazývajú buchty s tvarohom

Všeobecne sa verí, že je ťažké pripraviť špagety s omáčkou Alfredo, takže ich možno ochutnať iba v talianskych reštauráciách. Ale v skutočnosti sa toto jedlo pripravuje aj doma, ak poznáte niekoľko tajomstiev. Je to nevyhnutné • 300 g kuracieho filé

Neleštená ryža si na rozdiel od obyčajnej ryže zachováva svoju vonkajšiu škrupinu, ktorá obsahuje dôležité vitamíny, stopové prvky a živiny. Táto ryža neprechádza žiadnym spracovaním, a preto má medzi priaznivcami správnej výživy veľký počet priaznivcov

Hnedá alebo hnedá ryža je veľmi zdravá. Je bohatý na vlákninu a vitamíny, rýchlo sa vstrebáva a je vhodný pre diétnu výživu. Tento cenný produkt sa dá použiť na prípravu širokej škály jedál, od šalátov po prílohy. Ryža sa hodí k mäsu, rybám, hydine, morským plodom, zelenine a ovociu

Biftek z hovädzieho mäsa sa ukáže byť nielen neuveriteľne chutným a chutným, ale aj veľmi zdravým. Naučiť sa variť steak nie je také ťažké. Zloženie: 450 g hovädzieho mäsa; 2 kuracie vajcia; ½ šálky ľubovoľného rastlinného oleja

Hnedá (hnedá) ryža je prírodný zdravý produkt s mierne orieškovou príchuťou. V porovnaní s bielou je tvrdšia, takže sa varí trochu inak a trvá to dlhšie. Z hnedej ryže sa dá pripraviť veľa výživných jedál. Jedná sa o prvý a druhý chod, obilniny, pilaf, šaláty, pudingy a kastróly

Rôzne národy majú svoje vlastné spôsoby varenia steakov. V Austrálii sa podáva s pikantnou krémovou omáčkou s prídavkom chrenu. Je to nevyhnutné - hovädzia sviečková - 600 g; - 2 lyžice masla alebo margarínu; - 1 vajce; - 3 lyžice smotany

Biftek sa tradične vyrába z hlavy hovädzej sviečkovice a je druhom steaku. Steaky sa klasifikujú podľa stupňa vyzretosti. Medzi gurmánmi je zvlášť cenený stredne vyprážaný steak, teda s „krvou“. Je to nevyhnutné hovädzia sviečková panvica, zeleninový olej, soľ

V dnešnej dobe sa na túto strukovinovú kultúru nezaslúžene zabúda a koniec koncov, kým sa do Ruska nedostali zemiaky, bola šošovica jedným z hlavných produktov. Na stole Rusov bol od štrnásteho storočia vždy chlieb, dusené mäso a šošovicová kaša

Každý rok ľudia čoraz viac hovoria o tom, že konzumácia mäsa je pre telo škodlivá. Spotrebitelia napriek tomu naďalej kupujú mäso v obrovských množstvách a pripravujú z neho rôzne jedlá. Je to len tak, že pri nákupe je dôležité neurobiť chybu a nemýliť si chladené mäso s rozmrazeným

Cesto je polotekuté cesto určené na namáčanie výrobkov v ňom pred vyprážaním. Existuje veľa rôznych receptov na výrobu cesta, napríklad na báze pšeničnej, ražnej alebo ryžovej múky, vajec, minerálnej vody, kefíru, mlieka atď. Ako pripraviť cesto pre ryby v mlieku - 300 ml mlieka

Francúzska kuchyňa je známa svojou eleganciou a jedinečnou vynikajúcou chuťou. Toto je sofistikovaná chuť, ktorú majú francúzske steaky. Hovädzie mäso, paradajky a cibuľa preliate syrom je kombinácia, ktorá robí toto jedlo tak chutným. Zloženie:

Aromatická mliečna rezancová polievka je skvelými raňajkami pre celú rodinu, najmä pre deti. Zdravé, mliečne a výživné raňajky sú pre rastúce telo nevyhnutné. A jeho príprava je celkom jednoduchá a rýchla a vo vašej kuchyni sa vždy nájde malé množstvo ingrediencií potrebných na prípravu tohto jedla

Ak nie je čas na prípravu akýchkoľvek zložitých jedál, ale chcete svojho manžela a dieťa prekvapiť a rozmaznávať, môžete použiť tento jednoduchý recept. Tiež sa im bude páčiť tento kastról. Jednoduché a originálne jedlo, ktoré zvládne každá gazdinka

Francúzi, Taliani a Briti úplne pomýlili rusky hovoriace obyvateľstvo s názvom ich jedál, ktoré znejú pre slovanské vnímanie úplne rovnako. Aby rozlíšili cukrovinku od druhu cestovín, Rusi začali voňavé koláče nazývať macarons, úplne však nezobrali do úvahy, že v anglickej kuchyni existujú koláče s presne týmto názvom

Stromové huby zavádzajú do ľudského tela enzýmy nazývané perforíny. Pri ich nedostatku sa nádory vyvíjajú z abnormálnych buniek. Tento druh húb je rozšírený v Číne. V našich obchodoch ich nájdete suché. Na chladnom mieste sa dajú drevité huby skladovať veľmi dlho

Tvarohový kastról je ideálnym dezertom k čaju. Ak chcete taký kastról uvariť tak, aby sa roztopil v ústach, potom v recepte nepoužívajte krupicu, ale múku niekoľkokrát vopred preosejte. Budete potrebovať: - 500 gramov čerstvého tvarohu (drobivý)

Mliečne rezance sú chutnou a zdravou alternatívou k obvyklej kaši. Toto jedlo je obľúbené u detí i dospelých a je možné ho podávať na obed, ľahkú večeru alebo raňajky. Naučiť sa, ako pripraviť mliečnu rezancovú polievku, je ľahké. Okrem toho je možné základný recept spestriť pridaním nových prísad

Chrumkavé krúžky z cibule oslovia deti aj dospelých. Pripravte sa rýchlo a ľahko. Je to nevyhnutné - 1 kg cibule - pohár múky - 1 lyžička prášok do pečiva - 1 vajce - 1 pohár mlieka - strúhanka - zeleninový olej - zelené alebo sezamové semiačka na posypanie Inštrukcie Krok 1 Je lepšie brať žiarovky strednej veľkosti, aby boli krúžky úhľadné

Nakladané uhorky sú skvelým občerstvením v zime, keď sú čerstvé uhorky vzácnym hosťom denného menu. Chrumkavé voňavé uhorky pripravené podľa špeciálneho receptu nielen spestria obvyklú stravu, ale dodajú hostine chuť. Solenie, nakladanie zeleniny je z pohľadu veľkého množstva ľudí vcelku jednoduchá záležitosť

Kaviárové sendviče, najmä ak sú zdobené originálnym spôsobom, môžu zdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Existuje veľa variácií kaviárových sendvičov, ale najbežnejšie sú maslo, tvaroh a majonéza. Predtým, ako začnete pripravovať sendviče, nezabudnite na čerstvý chlieb a kaviár a ďalšie prísady vo forme masla, tvarohu, bylín alebo iných prísad

Uhorky pripravené navrhovanou metódou sa dajú použiť nielen na sendviče. Sú dobré na šalát, hodgepodge a len ako občerstvenie. Toto jedlo je v Amerike veľmi bežné. Takéto prípravky sa pripravujú aj v tých rodinách, kde kupujú očistené a nakrájané zemiaky

Uhorky majú sviežu, príjemnú chuť, sú bohaté na vlákninu, vodu, draslík, obsahujú tiež jód, vitamíny PP, C a B. Z uhoriek sa dá pripraviť veľké množstvo chutných a zdravých jedál. Uhorkové sendviče Najjednoduchším občerstvením z uhoriek sú sendviče

Šalát z varených kuracích pŕs so smaženými hubami a zeleninou je originálne a chutné jedlo, ktoré osloví všetky domácnosti a prekvapí vašich hostí. Vďaka vyprážaným hubám a majonéze nebude kurča pôsobiť štíhlo. Je to nevyhnutné 400 gr

Červená repa je sladká koreňová zelenina, ktorú pozná každý už od detstva. Okrem svojej jasnej farby a miernej chuti má repa prospešné vlastnosti pre zdravie: zlepšuje trávenie a metabolizmus, nasýti telo vitamínmi a mikroelementmi. Je to nevyhnutné Recept číslo 1

Veľmi uspokojivý, chutný a šialene aromatický šalát pripravený podľa tohto receptu. Určite si pripravte toto originálne a veľmi zaujímavé jedlo! Je to nevyhnutné - 4 vajcia; - 400-500 g hovädzieho mäsa; - strúčik cesnaku

Uhorky na zimu sa zbierajú v sudoch a plechovkách, studené, teplé a suché, solené alebo nakladané so sterilizáciou alebo bez nej. Môžete si vybrať recept na konzervovanie zeleniny v octe alebo kyseline citrónovej, adjika, paradajkovej pasty a dokonca aj vodke

Záhradkári niekedy nemajú čas na zber uhoriek, v dôsledku čoho prerastú. Tieto okurky majú svoj vlastný názov - „žltá“. Majú veľké a početné semená, hustú šupku a horkú chuť. Nemusíte ich však vyhadzovať! Z tejto suroviny možno získať vynikajúce prípravky na zimu, ktoré nie sú o nič menej užitočné a chutné ako nakladané uhorky

Provensálske rožky sú úžasným a ľahkým občerstvením, ktoré skvele doplní výdatnú rodinnú večeru. Práve zmes provensálskych bylín dodáva uhorkovým rožkom neobvyklú chuť. Zloženie: Uhorka - 1 ks (je lepšie vziať si dlhý šalát)

Uhorky sú nevyhnutnou súčasťou širokej škály jedál. Táto zelenina sa stáva obzvlášť populárnou v letnej sezóne, keď sa uhorky predávajú všade. Pochopenie tohto množstva nie je ľahké. Pri dodržaní nasledujúcich odporúčaní si môžete pre svoj stôl vybrať kvalitné uhorky, ktoré zaliajú ústa

Mäso je produkt, ktorý je potrebné vyberať veľmi opatrne. Čerstvé hovädzie mäso má niektoré vlastnosti, ktoré pomôžu rozlíšiť dobré mäso od nekvalitného. Inštrukcie Krok 1 Ak si chcete kúpiť kvalitné hovädzie mäso, je lepšie ísť tam, kde je väčší výber

Varenie karfiolu v strúhanke je celkom jednoduché a rýchle. Karfiol je zdravý a diétny produkt, obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov. Toto jedlo môžu pripraviť dospelí aj deti. Je to nevyhnutné karfiol - 600-700 g strúhanka (alebo krupica) - 3-4 lyžice voda - 1 l maslo - 20 -30 g vajcia - 2 - 3 kusy mlieko - 50 ml kyslá smotana - 100 g zelené soľ, cesnak korenie podľa chuti

Skvelá voľba pre piknikový šalát, je pripravený z pečenej zeleniny. Je lepšie piecť zeleninu priamo na grile, ale ak to nie je možné, môžete to urobiť v rúre. Je to nevyhnutné Pre šesť porcií: - 2 malé baklažány; - 2 sladké papriky

Slovo „entrecote“má francúzsky pôvod (entre - medzi, pobrežie). Spočiatku sa entrecote nazývalo kúsok vola, vyrezaného medzi rebrami a hrebeňom. Teraz, vo všeobecnom zmysle, je entrecote kotleta vyrobená z hovädzej dužiny o hrúbke 1 - 1,5 cm a veľkosti dlane

Názov „entrecote“sa k nám dostal podľa klasickej francúzskej kuchyne. Entrecote je jedlo vyrobené z kúska mäsa nakrájaného medzi rebrami a hrebeňom, častejšie z hovädzieho mäsa. Existuje veľa spôsobov, ako pripraviť roštenku. Predložený recept zahŕňa použitie pomaranča a grapefruitu

Mäso má veľkú výživovú hodnotu, preto vo výžive človeka nezaoberá posledné miesto. Ak však nie je čerstvý, môže byť tento výrobok pre telo škodlivý. Z tohto dôvodu je potrebné k nej pristupovať opatrne. Je dôležité poznať hlavné znaky kvalitného mäsa, potom podnikaví predajcovia nebudú môcť predávať zatuchnutý tovar, ktorý nebude prospešný pre zdravie

Vedieť, koľko jedla je pripraveného, je veľmi dôležité nielen pre profesionálnych kuchárov, ale aj pre ženy v domácnosti, ktoré plánujú pravidelnú večeru alebo slávnostný stôl. Platí to najmä pre taký výrobok, ako je mäso, pretože doba pečenia sa v závislosti od receptúry môže líšiť viac ako desaťkrát

Práškový krém sa vyrába sušením mlieka v špeciálnych zariadeniach. Spôsob riedenia produktu je v zásade uvedený priamo na obale, jeho rozmanitosť však niektoré ženy v domácnosti zmätie. Je to nevyhnutné Inštrukcie Krok 1 Bežný suchý krém stačí zaliať teplou alebo horúcou vodou a možno ho použiť ako prísadu do kávy alebo čaju

Na rozdiel od obyčajného mlieka sa suché mlieko skladuje oveľa dlhšie. Ak si ho kúpite na sklade, môžete kedykoľvek pripraviť vynikajúce jedlá vrátane úžasných dezertov: sladkosti, krémy, koláče. Domáce sladkosti Pripravte si sušené mlieko, ktoré sa rozpustí v ústach

Sušené mlieko sa naučilo vyrábať začiatkom 19. storočia. Na jeho výrobu sa berie kravské mlieko. Najprv je to normalizované. Účelom tohto procesu je dosiahnuť požadovaný pomer tukov a sušiny. Potom sa mlieko pasterizuje, zahustí a vysuší. Potom sa hotový produkt preoseje a ochladí

V mestách je sortiment mlieka rôznorodý, môžete si kúpiť 1,5% tuku aj 6%. Ale v malých osadách, a ešte viac na dedinách, sa mlieko predáva buď o 3, 2 a vyššom, alebo všeobecne iba o kravskom mlieku, ktorého obsah tuku je približne od 3, 8% do 5%

Halušky sú jedným z najbežnejších jedál ukrajinskej kuchyne z vareného cesta s náplňou. Výplň pre nich môže byť úplne iná. Na jeho prípravu použite tvaroh, huby, dusenú kapustu, varené drvené zemiaky, jablká a rôzne bobule. Každá gazdinka má svoje tajomstvá výroby určitých knedlí

Müsli je zdravá a chutná raňajková kaša. Obsahuje zdravé tuky, bielkoviny a sacharidy. Toto všetko sa môže a malo by jesť. Tieto raňajky nabudia celý deň a spestria váš jedálniček. A čo je najdôležitejšie, je veľmi ľahké ho pripraviť zo zakúpených zmesí, navrhujem začať tradíciu a robiť to sami

Kefírové palacinky so syrom sú o niečo tenšie ako tradičné palacinky so syrom a chutia jemnejšie a pripomínajú palacinky. Je to nevyhnutné - 200 g tvarohu s obsahom tuku 9%; - 5 g vanilkového cukru; - 200 ml kefíru s obsahom tuku 3,2%

Vo svete, kde vládne „chémia“, je veľmi dôležité jesť správne. K tomu existujú recepty na rôzne jednoduché, chutné a hlavne zdravé jedlá. Jednou z nich sú palacinky zo zrazeného mlieka. Ako pripraviť jogurt Zloženie:

Palacinky sú tradičnou, jednoduchou a obľúbenou čajovou pochúťkou. Ich príprava je jednoduchá a rýchla, nevyžadujú veľké kulinárske schopnosti a vzácne suroviny. Výborne sa hodí k rôznym prídavkom vo forme džemu, medu alebo kondenzovaného mlieka

Nikdy nikoho nenapadlo, odkiaľ toto jedlo pochádza, kto ho vymyslel, aké je staré. Ale napriek tomu každý asi vie, že niet lepších raňajok ako voňavé čerstvé palacinky. Ale stále je zaujímavé, že o palacinkách už bola napísaná dokonca vôbec kniha, a to vôbec nie kuchárska

Svieže rudé palacinky sú skvelým pokrmom na raňajky alebo popoludňajší čaj. Cesto pre nich je možné pripraviť na základe droždia, tvarohu alebo kefíru. Pečieme mrkvové alebo patizónové placky. Chuť tohto múčneho jedla môžete spestriť pomocou jabĺk a hrozienok

Košíček je malý košíček s jemne krémovým uzáverom. Existuje obrovské množstvo rôznych receptov na výrobu krému pre tento úžasný dezert, ale asi najobľúbenejší je krém z tvarohu a masla, pretože ich jemná chuť ladí so vzdušným cestom. Tvarohový krém na košíčky Požadované prísady:

Sušienkové mini koláče milujú dospelí aj deti. Rôzne výplne, nádherné krémové čiapky a farebné papierové formy - to je sviatok! Je to nevyhnutné Pre skúšku: - 1 pohár múky - 100 g masla a trochu viac na mazanie - 2 kuracie vajcia - 150 g cukru - 1/2 šálky mlieka - 1 tabuľku tmavej čokolády - 2 lyžice

Mušelínový krém urobí vaše košíčky jemné a chutné. Ako sa varí - prečítajte si v tomto článku. Mušelín je veľmi jemný a lahodný krém, ktorý je vhodný na rôzne dezerty. Dobre drží tvar, je pružný, má hodvábnu textúru, je dostatočne hustý, dobre sa hodí na farbenie a aromatizáciu

Aj tomu najobyčajnejšiemu jedlu - či už je to šalát, predjedlo, hlavné jedlo alebo dezert - možno dať skutočne slávnostný vzhľad. Postačí zapnúť fantáziu a prísť s originálnym dizajnom pripravovanej pochúťky. Samozrejme, jedlo môže byť zdobené umelými dekoráciami, ale čo by mohlo byť atraktívnejšie, napríklad jedlý kvet, zviera alebo jednoduchý nápis?

Čokoládová aróma vám môže zdvihnúť náladu. Ráno vypite šálku čaju alebo kávy s malou porciou čokoládového krému natretého na sušienkach, nabije vás dobrou náladou na celý deň. Podľa konzistencie môže byť čokoládový krém vrstvený alebo zdobený koláčmi, podávaný ako samostatný dezert

Košíčky budú pôsobiť slávnostne na každom stole. Ako zdobiť malé košíčky je vec fantázie. Plnka môže byť úplne ľubovoľná - a to je ďalšie plus pre pečenie dezertov. A ako pripraviť čokoládové košíčky, pozrite si recept. Je to nevyhnutné - 160 g múky, - 120 g cukru - 350 g masla, - 3 vajcia, - 45 g kakaového prášku, - 150 ml mlieka, - soľ podľa chuti, - 10 g prášku do pečiva, - 250 g vareného kondenzovaného mlieka

Do leta kyslé uhorky niekedy zostanú, ale už nie je veľká túžba ich používať. Potom s nimi môžete prísť na nové vynikajúce jedlá! Je to nevyhnutné - nakladané uhorky 4 ks .; - nakladané huby 100 g; - kórejská mrkva 70 g

Ľahké a rýchle jedlo v podobe uhoriek plnených mrkvou a orechmi bude vyhovovať vášmu vkusu. Toto predjedlo je veľmi korenené a chutné a okrem iného vyzerá skvele aj na stole. Je to nevyhnutné - 2 stredne čerstvé uhorky; - 2 stredné mrkvy

Kuracie zrazy možno bezpečne pripísať diétnym produktom. Hydinové mäso obsahuje ľahko stráviteľné bielkoviny a veľa stopových prvkov. Ak sú v pare, môžu byť zahrnuté v jedálničku dieťaťa. Pomocou syra na plnenie zraz môžete spestriť jedlo svojej rodiny a potešiť svojich blízkych

Okrem príprav na zimu a najrôznejších šalátov sú uhorky vynikajúce na prípravu rôznych chutných jedál. Jednou z nich sú uhorky plnené mäsom. Na prípravu uhoriek plnených mäsom budete potrebovať: Pre 8 čerstvých uhoriek: 1 pohár vývaru, 1 pohár kyslej smotany, 2 lyžice

Už vás nebaví premýšľať, ako potešiť rodinu na večeru? "Uhorky" v štýle Tiraspol sú chutné a jednoduché jedlo, ktoré spestruje denné menu a môže zdobiť aj sviatočný stôl. Je to nevyhnutné - mäsové filé - 600g; - bravčový tuk - 40g

Je veľmi príjemné otvoriť si v chladný zimný večer téglik s chrumkavými uhorkami a vychutnať si zdravú a chutnú zeleninu, ktorá si zachovala nielen vitamíny, ale aj vôňu leta. Uhorky na zimu môžete zberať rôznymi spôsobmi: nakladaním v sudoch a plechovkách, nakladaním a konzervovaním rôznymi koreninami a bylinkami

Existuje obrovské množstvo receptov na morenie a nakladanie uhoriek, veľa žien v domácnosti má svoje vlastné obľúbené a špeciality. Ale niekedy chcete niečo neobvyklé a chutné. Kórejské uhorky Na prípravu na zimu podľa tohto receptu budete potrebovať:

Guláš je veľmi pohodlný produkt, z ktorého rýchlo pripravíte veľa jedál. Guláš sa môže skladovať niekoľko rokov bez toho, aby sa stratila jeho chuť a hodnota. Morčací guláš vám umožní vychutnať si lahodné, šťavnaté a jemné mäso. Recept na domáce morčacie guláš Na výrobu morčacieho guláša budete potrebovať:

Uhorky sú veľmi zdravé. Okrem veľkého množstva vody obsahujú minerály, vlákninu, bielkoviny, cukor, éterické oleje, vitamíny C, B1, B2 atď. Navyše ich mnohí milujú, pretože čerstvé aj konzervované sú vynikajúce. Bulharské uhorky Zloženie:

Výhodou receptov na zber zeleniny bez sterilizácie je jednoduchosť tejto metódy a značná úspora času. Takto pripravený uhorkový šalát na zimu si perfektne zachováva tvar a prirodzenú farbu plodov a má vynikajúcu chuť. Tento zeleninový prípravok sa podáva ako slané studené občerstvenie alebo ako originálna príloha k hlavným jedlám

Vďaka úžasnej chuti paradajok sa používajú takmer v akejkoľvek podobe. Šaláty, omáčky a džúsy sú vyrobené z paradajok, táto zelenina je varená, vyprážaná, dusená, len tak konzumovaná surová. Ale len málo ľudí premýšľa o výhodách tohto produktu

Príprava uhorkového šalátu na zimu je skvelým riešením. Následne vám táto chutná a úžasná príprava pomôže viackrát a spestrí a ozdobí váš obvyklý jedálenský stôl. Zvážte niekoľko variácií uhorkového šalátu na zimu. S horčicou Ak chcete urobiť šalát z uhoriek na zimu tejto odrody, budete potrebovať:

Niektoré ženy v domácnosti spravidla zreteľne rozlišujú medzi konzervovanými šalátmi pripravovanými na zimu a „obyčajnými“. Existujú však aj šaláty, ktoré sa zvyčajne konzumujú okamžite, napríklad vinaigretta môže byť pripravená na ďalšie použitie

Medzi zimnými prípravami sa môžu pýšiť zeleninové šaláty. Môžu sa jesť ako samostatné občerstvenie, používajú sa ako príloha, pridávajú sa k duseným mäsám a dokonca aj k polievkam. Jasná kyslá-korenistá alebo mierne sladká chuť sa hodí k mäsu a rybám, stimuluje chuť k jedlu

V sezóne zberu je tak príjemné pripravovať jedlá pre budúce použitie podľa rôznych receptov - za chladných zimných večerov môžu byť veľmi príjemné. Uhorkové šaláty, umiestnené pod vekom, budú skvelým doplnkom k vyprážaným zemiakom, mäsu, prefabrikovaným prílohám

Slnečnicové semená sú svojimi vlastnosťami úžasným produktom, ich domovinou je Severná Amerika, aj keď sa zdá, že pochádzajú z Ruska, pretože sú neoddeliteľnou súčasťou pokojného dedinského života. Obyvatelia mesta však vôbec nie sú proti tomu, aby si dopriali jadro slnečného kvetu alebo tekvice

Toto neuveriteľne chutné a veľmi chutné občerstvenie vyrobené z pita chleba a konzervovaných rýb sa pripravuje prekvapivo rýchlo a ľahko. Najlepšie je variť takúto roládu so sardinkami, saury alebo ružovým lososom, ale môžete použiť aj iné ryby podľa vášho vkusu

Aj tuniak v konzerve obsahuje veľa živín, takže tuniak v konzerve nie je o nič horší ako čerstvý tuniak. Tuniak obsahuje veľa omega-3 a omega-6 mastných kyselín - sú pre ľudské telo veľmi dôležité. Táto ryba obsahuje tiež veľa železa a horčíka

Ženy v domácnosti, ktoré majú s varením stále malé skúsenosti, si uhorky spájajú iba s ľahkými letnými šalátmi. S touto zeleninou môžete v skutočnosti pripraviť veľa výdatného občerstvenia. Uhorka v nich navyše nebude pôsobiť iba ako hlavná ingrediencia, ale aj ako náznak sviežosti

Kebab nie je len jedlo. Jedná sa o neobvykle príjemný rituál spojený s priateľskými stretnutiami alebo romantickými piknikmi, prírodou a relaxom. Než začnete navliekať kebab na špajle, musíte sa vopred rozhodnúť, čo bude marináda. Niekoľko receptov na rôzne marinády vám pomôže pripraviť kebab tak, aby sa ukázal ako originálny a chutný

Leto je spojené s výletmi a piknikmi. Vzácny piknik sa nezaobíde bez grilovania. A hlavnou podmienkou pre vynikajúce grilovanie je správne marinované mäso. Ale aby ste pochopili, ktorá marináda má dať osobné preferencie, musíte vyskúšať aspoň niekoľko možností

V poslednej dobe sa v reštauráciách tešia obľube hlavne nie jednoduché polievky, ale kašové polievky, alebo ako sa im hovorí aj krémové polievky. Majú jemnú chuť a bohatú arómu a ľahko sa pripravujú. Je to nevyhnutné - 7 pohárov mlieka - 3 kuracie vajcia - 3 lyžice tvrdého syra - 5 cibúľ - 1 pohár smotany 10% - 2 lyžice masla - soľ - mletá červená paprika Inštrukcie Krok 1 Vezmite vajcia a oddeľte bielky od žĺtkov

Kapor je sladkovodná ryba podobná kaprom v mnohých ohľadoch. Áno, patrí do rodiny kaprov a dokonca do skupiny kaprov. V čínskej kuchyni sa obe tieto ryby konzumovali už mnoho storočí, navyše medzi prvými, ktoré sa konzumovali, boli kapor a potom jeho „domestikovaný“potomok, zrkadlový kapor

Táto exotická ázijská polievka sa pripravuje z kokosového mlieka a ananásu a kuracieho mäsa. Ukazuje sa to veľmi neobvyklý prvý chod, s originálnou chuťou a bohatou arómou. Je to nevyhnutné - 150 g kuracieho filé; - 1 plechovka kokosového mlieka

Aký známy produkt je kapusta, ale my sme zvyknutí z neho robiť boršč, a to je všetko. Ale v skutočnosti môžete z kapusty pripraviť obrovské množstvo jedál, z ktorých jedna je dusená kapusta so zemiakmi a mäsom. Toto jedlo je celkom uspokojivé, zdravé, chutné a nízkokalorické

Hrachová polievka s údeným mäsom je najobľúbenejším a výdatným jedlom medzi mnohými národmi; je vynikajúca pre zimné obdobie. Táto polievka uvarená v mäsovom vývare s údeninami zanechá vašich hostí príjemnou spomienkou. Hrachová polievka je nielen výživná a výživná, ale aj veľmi zdravá, pretože hrášok je bohatý na bielkoviny, vitamíny a minerály

Čas potrebný na marinovanie kebabu závisí od kvality samotného mäsa, použitej marinády a chuťových preferencií šéfkuchára. Môže kolísať od 15 minút do 2 dní. Ako správne marinovať bravčové mäso Je lepšie kúpiť bravčové mäso na ražniči alebo na grilovanie od farmárov

Teraz je čas na rekreáciu v prírode. Mnoho ľudí smaží kebab. Ponúkam vám rôzne možnosti grilovacej marinády. Inštrukcie Krok 1 Marináda na hydinu Zloženie: - zrnitá horčica 1 polievková lyžica - maliny 1 polievková lyžica

Lahodný kebab sa dá získať nielen z bravčového mäsa. Kuracie mäso je tiež dobrou voľbou na varenie na otvorenom ohni. Hlavnou vecou je správne marinovanie mäsa, potom sa kebab ukáže ako jednoducho jedinečný. Tradičná kurací marináda je recept, v ktorom je jednou zo zložiek ocot

Zeleninové šaláty sú pre ľudské telo neuveriteľne užitočné, obsahujú komplex minerálov a vitamínov, ktoré pomáhajú človeku zostať zdravý a krásny po mnoho rokov. Teraz majú moderné ženy v domácnosti široký výber rôznych druhov kapusty - pekinská kapusta, brokolica, karfiol a morské riasy, napriek tomu sú šaláty z bielej kapusty stále veľmi populárne

Zelný šalát je jednoduché a lacné občerstvenie bohaté na vitamíny a vlákninu. Môže sa pripraviť na budúce použitie pridaním papriky, cibule, mrkvy a iných lahodných prísad do bielej kapusty. Sterilizované konzervy sa úspešne skladujú až do jari

Zdravé šaláty sú najjednoduchší spôsob tonizácie tela a zlepšenia imunity. Dnes pre nich ingrediencie pre ne nájdete v obchode kedykoľvek počas roka, a to je hriech nevyužiť. Cítite sa unavená, matná, vypadávajú vám vlasy a lámu sa nechty? Pripravte si vitamínový šalát

Čerstvá kapusta a kurací šalát je ľahké a diétne, ale zároveň veľmi chutné a uspokojujúce jedlo, ktoré je ako stvorené do horúceho počasia. Môže byť tiež zahrnutý v strave pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl navyše. Je to nevyhnutné - 400 g čerstvej bielej kapusty

Chudé šaláty s kapustou sú nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. A hlavnou výhodou takéhoto šalátu je, že sa pripravuje veľmi rýchlo a s minimálnou sadou výrobkov. Zelný šalát je ideálny pre tých, ktorí dodržiavajú pravoslávny pôst. Je bohatý na vlákninu, vitamíny, ľahko zasýti telo a osvieži

Biela kapusta, jedno z najobľúbenejších jedál v našej strave, je možno na úrovni so zemiakmi. Kapusta je veľmi užitočná, je skladom vitamínov, mikro- a makroelementov. Táto rastlina sa dobre hodí na konzervovanie, solenie a čerstvé skladovanie

Z paradajok sa pripravuje široká škála jedál: od predjedál až po dezerty. Aj keď sa v Rusku začali v potravinách hojne konzumovať relatívne nedávno, až v polovici 19. storočia. Zelenina je ako stvorená pre šaláty a receptov na ich prípravu je obrovské množstvo

Paradajkový šalát je vynikajúce predjedlo, ktoré sa považuje za všestranné. Existuje veľa možností na prípravu takýchto šalátov, všetko závisí od osobných preferencií chuti. Pripravíme si dva jednoduché šaláty s paradajkami. Paradajkový a vaječný šalát Budeme potrebovať:

Pre tých, ktorí nejedia feferónky často, sa môže zdať, že všetky jej odrody sú rovnako pálivé. Medzitým existuje objektívne hodnotenie štipľavosti korenia na Scovilleho stupnici a miesto, ktoré konkrétna odroda z hľadiska štipľavosti obsadzuje, závisí od obsahu látky kapsaicín

Profesionálni kuchári si už dávno všimli, že hovädzie mäso sa k uhorkám hodí - čerstvé, nakladané, nakladané. Tajomstvá tohto kulinárskeho tandemu dnes ľahko využívajú priaznivci vyváženej výživy, ktorí vo svojej strave radšej vidia nielen výživné, ale aj chutné jedlá

V lete sa na jedálenských stoloch často objavuje zeleninový šalát. Ale časom sa začne nudiť chuť paradajok, uhoriek, kapusty, reďkovky a papriky, chcem rozmanitosť. To sa dá dosiahnuť korením a korením. Do každého zeleninového šalátu môžete pridať čiernu a červenú papriku, petržlen, kôpor, bazalku, mletý bobkový list, rozmarín, oregano a tymián

Uhorky v kórejskom štýle s mäsom sú predjedlom pre milovníkov pikantných jedál. Nie je ťažké ho variť, ukáže sa to ako veľmi chutné predjedlo. Vhodný rovnako na slávnostný aj ležérny stôl. Množstvo cesnaku a korenia môžete zmeniť podľa svojich predstáv

Šaláty sú tradične nevyhnutnosťou pri slávnostnom jedle. Šalát s mäsom a zeleninou, ktorý je sám o sebe dosť výdatný, môže byť tiež samostatným jedlom, ktoré príjemným spestrením dodáva obvyklé obedy a večere. Je to nevyhnutné Varené kuracie mäso - 100 g

Letné jedlá z čerstvých uhoriek boli vždy hitom sezóny. V tejto dobe sú obzvlášť populárne rôzne šaláty, ktoré sú ľahko stráviteľné a osviežia v horúcom letnom dni. Z čerstvých uhoriek sa však dajú pripraviť nielen známe šaláty, ale aj pomerne neobvyklé pokrmy, ktoré sa dajú bezpečne naservírovať na slávnostný stôl

V tradičnej španielskej kuchyni majú osobitné miesto prísady ako bylinky, korenie a citrón. Každé mäsové jedlo má jedinečnú chuť a úžasnú arómu. Kuracie mäso v španielčine je dochutené špeciálnou cibuľovou omáčkou a servírované na stole s dekoráciou v podobe nadrobno nakrájaných olív

Kuracie mäso v španielčine sa ukáže ako veľmi šťavnaté a korenené. Toto jedlo sa môže podávať ako hlavné na každú oslavu. Je to nevyhnutné - jatočné telo 1 ks; - sladká paprika 2 ks .; - olivový olej 3 lyžice. lyžice; - olivy 100 g

Mexická kuchyňa priniesla na svet veľa korenistých jedál. Kuracie mäso varené v mexickom štýle s množstvom horúceho čierneho korenia nebude pre fanúšikov exotiky sklamaním. Na prípravu jedla budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:

Pečené korenie z hovädzieho mäsa je tradičné španielske jedlo. Nepodáva sa v deň prípravy, ale na druhý deň, aby mäso absorbovalo všetky arómy a stalo sa ešte chutnejším a jemnejším. Je to nevyhnutné Zloženie pre 4 osoby: - 2 hovädzie krky

Morčací guláš Mole Poblano je jedným z najchutnejších mexických jedál, ktoré sa podávajú na sviatočnom stole. 10 porcií morčacieho mäsa bude trvať asi 3 hodiny. Priaznivci mexickej kuchyne si určite pochutnajú na pikantnom guláši z morky z krtka poblano

Moriak je možno najväčšia hydina - jedno zdochliny môžu nasýtiť veľkú rodinu. Preto je špeciálnym spôsobom pečené vždy v katolíckych krajinách na vianočnom stole. V Anglicku sa tento vták tradične pečie so širokou škálou plniek, ktoré symbolizujú plodnosť a bohatstvo

Proces pečenia morčacieho stehna musí byť monitorovaný veľmi opatrne, pretože sa na ňom zvyčajne rýchlo vytvorí kôra, ktorá začne horieť a vnútro nemá čas na pripravenosť. Pokiaľ ale urobíte všetko včas a dôsledne dodržiavate receptúru, nakoniec si môžete vychutnať vynikajúce červené mäso, pripomínajúce svojou chuťou divinu

Pravdepodobne na svete neexistuje žiadne iné jedlo, ktoré by sa tak spájalo s anglickou kuchyňou ako pečené hovädzie mäso a yorkshirský puding. Kombinácia týchto dvoch tradičných britských jedál je známa ďaleko za hranicami krajiny a je ospevovaná na stránkach mnohých klasických literárnych diel

Briti sú najsofistikovanejší konzumenti čaju. Podľa niektorých správ skonzumujú denne 120 miliónov šálok čaju. Chuť tohto nápoja sa dozvedeli od roku 1664. Inštrukcie Krok 1 Bezchybné anglické pitie čaju má 11 povinných pravidiel

Turecko je základným atribútom na stole Angličana vďakyvzdania. V priebehu rokov si každá Angličanka vypracovala svoj osobný recept na jej prípravu. Pozrime sa na ten klasický. Zloženie: Celé morčacie telo; Hrozienka - 60 g

Originálne jedlo, ktoré vyzerá ako člny s nárazníkmi - paradajky. Samozrejme, poteší to v prvom rade deti. Ľahostajní však nebudú ani hostia. A čo je najdôležitejšie, môžete čo najpresnejšie vypočítať počet kalórií v každej porcii a liečiť ich dokonca aj u tých, ktorí držia diétu

Aby bolo mäso mäkké, musí byť dusené. Na dusenie je najlepšie použiť omáčku, ktorú ste si vyrobili sami. Ak na to nie je čas, potom nakrájané paradajky dokonale nahradia omáčku. Robia mäso nielen šťavnatým a jemným, ale tiež dávajú jedlu zvláštnu chuť s kysnutosťou

Ľadová ryba si medzi kuchármi rýchlo získava popularitu, a to aj napriek tomu, že nie je tak ľahké ju zohnať a nie je lacná. Jeho jemné mäso, ktoré má príjemnú sladkastú chuť, sa ľahko varí a okrem toho je celkom ľahké túto rybu očistiť, pretože nemá šupiny

Halušky sú tým najlepším záchrancom pre prípad, že nemáte čas na varenie, ale potrebujete rýchle a uspokojivé občerstvenie alebo nečakane prídu hostia. Niekto ich radšej sám vyrezáva podľa zvláštneho rituálu a niekto kúpi v obchode. Niekoľko tajomstiev a nápadov na neobvyklú prípravu knedlí vám umožní pozrieť sa na toto jednoduché a nekomplikované jedlo novým spôsobom

Existujú špeciálne ťažké a hrubostenné liatinové formy s dlhou rukoväťou, v ktorých sa na sporáku varia chutné a krásne sušienky. Najbežnejšie formy sú „orechy“, „huby“, „oblátky“, „olympijský medveď“. Je možné pripraviť také cookies s rôznymi náplňami

Krúpy z proso sú zdrojom komplexných sacharidov. Ich prítomnosť v strave počas diéty pomáha znižovať váhu. Kaša z prosa varená v pomalom sporáku nielenže dodá po dlhšiu dobu pocit sýtosti, ale aj očistí telo od toxínov. A tiež to dodá energiu

S príchodom leta nás čerstvá zelenina a ovocie potešia svojou hojnosťou. A keď, bez ohľadu na to, ako v teplom období, nasýtiť telo vitamínmi? Preto navrhujeme pripraviť jednoduché a chutné predjedlo z paradajok, cesnaku a byliniek. Je pripravený v priebehu niekoľkých minút, ale môže slúžiť ako vynikajúci doplnok k hlavným chodom

Paradajky sa konzumujú surové, pripravujú sa džúsy a šaláty. Takmer žiadny horúci prvý alebo druhý chod nie je úplný bez ich prítomnosti. Slúžia ako základňa pre najneuveriteľnejšie občerstvenie. Dá sa z nich pripraviť vynikajúci sladkokyslý kaviár alebo omáčka

Je dôležité, aby si ženy v domácnosti pamätali, ako správne variť ryžu, aby bola drobivá. Dobre uvarená ryža bude lahodnou a výživnou prílohou ku každému jedlu a určite poteší všetkých členov rodiny. Inštrukcie Krok 1 Nie je možné správne pripraviť drobivú ryžu bez potrebnej prípravy

Palacinky s tvarohom sú skvelým jedlom, ktoré milujú deti aj dospelí. Palacinky sa môžu podávať ako dezert po hlavných jedlách. Môžu byť skvelým doplnkom vášho popoludňajšieho čaju. Palacinky s tvarohom sa tiež podávajú ako samostatné jedlo, napríklad na raňajky

Ryža je úžasná všestranná príloha, ktorú je možné podávať k mäsu, rybám a zelenine. Aby bol drobivý, musíte nielen dodržiavať pravidlá jeho prípravy, ale aj používať vhodnú odrodu na varenie. Inštrukcie Krok 1 Aby bola ryža drobivá, vezmite si na varenie dlhozrnné

Chobotnicové jedlá sú cenené v mnohých krajinách. Pripravuje sa z nej veľa jedál. Chobotnice sa pridávajú do šalátov, vyprážajú sa, dusia a plnia sa. Sušená chobotnica sa považuje za zvláštnu pochúťku. Môže sa pripraviť aj doma, je to nepríjemné, ale celkom uskutočniteľné

Červená ryža je jedným z najzdravších druhov ryže. Faktom je, že ide o ryžu, z ktorej nebola odstránená škrupina a ktorá z väčšej časti obsahuje vitamíny, vlákninu a živiny. Červená škrupina má navyše príjemnú arómu, takže červená ryža nie je nikdy úplne vyleštená

Plánujete sviatočné menu? Nezabudnite pridať kalamáre plnené krevetami - hostia ocenia chuť tohto originálneho predjedla! Je to nevyhnutné Budeme potrebovať: 1. jatočné telá chobotnice - 4 kusy; 2. mrazené krevety - 250 gramov

Chobotnice sú takmer stopercentné bielkoviny, ktoré naše telo ľahko vstrebáva. Taurín, ktorý obsahuje, pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, stabilizuje krvný tlak a má antisklerotický účinok. Vitamín E a selén, ktoré sa nachádzajú v chobotnici, odstraňujú z tela škodlivé soli ťažkých kovov

Muksun je energetický kokteil z rýb. Jeho mastné mäso je ľudským telom absorbované takmer úplne a nabíja ho energiou. Kyselina arachidónová obsiahnutá v muksunu vám umožňuje vyrovnať sa s vysokou fyzickou námahou. Bróm posilňuje nervový systém, zatiaľ čo meď napomáha procesu krvotvorby

Klobásy nie sú produktom, ktorý je možné ihneď skonzumovať. Mali by byť varené pred jedlom. Jednou z metód varenia je grilovanie jedla. Niekoľko receptov na grilované klobásy (suroviny sa dávajú na pol kila klobásy). 1. Jednoduché klobásy

Zo všetkých druhov morských plodov sú kalamáre ruským gurmánom asi najviac známe. Pokrmov s chobotnicami je nespočetné množstvo: môžete si ich uvariť ako predjedlo, pridať do šalátu, vyprážať v cestíčku … Možností je veľa. Pre každé jedlo však treba pripraviť kalmáre

Mikrovlnné mäsové jedlá si vyžadujú určité zručnosti a skúsenosti. Preto musia začínajúci kuchári prísne dodržiavať recept. Potom budú mäsové jedlá chutné, aromatické a chutné. Je to nevyhnutné Pre pečené hovädzie mäso: - 1 kg sviečkovej z mladého hovädzieho mäsa

Nedávno sa na pultoch obchodov objavil produkt, ako napríklad filé z chobotnice. Chuť takého obra sa zásadne líši od chuti obyčajného kalmára. Faktom však je, že musíte poznať špecifiká jeho prípravy, inak budú peniaze zbytočné vyhodené a dokonca aj domáce zvieratá odmietnu jesť pripravené jedlo

Akonáhle sa cícer nevolá: cícer, jahňací hrášok, nakhat, žuvačka a dokonca aj ražňa. V dávnych dobách bol cícer spájaný s Venušou, verilo sa, že podporuje tvorbu a laktáciu spermií a stimuluje menštruáciu. Moderná veda verí, že cícer pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi

Zelení v zime sú vynikajúcim doplnkom šalátov, omáčok, polievok alebo hlavných jedál. Existuje mnoho spôsobov, ako pripraviť kôpor, petržlen, zeler a ďalšie bylinky. Jedným z najpohodlnejších je solenie. Zelení posypané soľou si zachovávajú vitamíny a bohatú arómu

Nie je vždy možné ihneď po otvorení zjesť plechovku duseného mäsa alebo iného druhu konzervovaného jedla. Pri umiestňovaní do chladničky však nezabudnite, že tieto výrobky je možné v tejto podobe skladovať po obmedzenú dobu. Konzervy sú veľmi vhodné na použitie v najrôznejších situáciách:

Či už je to chrumkavý teplý toast, špagety alebo šalát z čerstvej zeleniny, tuniak v plechovke dodáva nielen nádych stredomorského vkusu, ale aj výraznú rybiu príchuť, ktorú si nemožno ťažko zameniť s ničím iným. S ním získa každé jedlo nezabudnuteľnú chuť

Súhlaste s tým, že predovšetkým med, ktorý je tak užitočný pri nachladnutí, používame v zime. Ako však zjete trojlitrový téglik v jednej sezóne? Zmizne potom? Odpoveď na túto otázku závisí predovšetkým od toho, kde a ako sa med kupoval

Chutné a hlavne zdravé vajcia sú už dlho súčasťou ľudskej stravy. Ale aby nestratili všetky svoje užitočné vlastnosti vplyvom životného prostredia, je potrebné správne dodržiavať podmienky ich skladovania. Čo si nevedel Každý si môže pamätať, ako skladovať vajcia, ale musíte tiež pochopiť, čo ovplyvňuje ten či onen stav skladovania, a verte mi, existuje veľa faktov, o ktorých budete počuť prvýkrát

Muffiny sú len dezert, ktorého príprava netrvá dlho. Ale hlavná vec je, že ak dôjde k chybám a omylom v procese varenia, výsledok bude nakoniec aj tak skvelý. Je to nevyhnutné - 250 g múky - 120 ml mlieka - 2 g droždia - 60 g masla - 50 g mletých mandlí - 2 lyžice

Vajcia navždy vstúpili do ľudskej stravy v staroveku. Stalo sa tak kvôli skutočnosti, že obsahujú veľké množstvo bielkovín potrebných pre telo. Ale ako každé iné jedlo, aj vajcia majú svoju trvanlivosť. Ako dlho je možné vajcia uchovávať v chladničke?

Mrazená zelenina je počas chladnej sezóny zdrojom vitamínov a minerálov. Mrazená petržlenová vňať, kôpor, cibuľa nielen zlepšia vzhľad misky, ale tiež ju naplnia úžasnou arómou uprostred zimy. V zime si často chcete vychutnať chuť čerstvých bylín alebo zeleniny

Vajcia zo všetkých druhov hydiny rýchlo podliehajú skaze a majú obmedzenú trvanlivosť. Vajcia vodných vtákov (kačice, husi) určené na potravinárske účely sa odporúčajú skladovať najviac týždeň. Kuracie mäso v chladničke je možné bezpečne skladovať 30 dní a prepelice - 60

Jedlá z ružového lososa sú prospešné pre vaše zdravie. Obsahuje takmer celú periodickú tabuľku - všetky tie živiny, ktoré naše telo potrebuje. Navyše je to nízkokalorická ryba. Ružový losos si zachová všetky výživné látky, ak je uvarený s minimálnym tepelným spracovaním

Foie gras je slávna francúzska pochúťka, ktorá vyvoláva veľa kontroverzií medzi obhajcami zvierat a potravinami. Toto je paštéta z husacej alebo kačacej pečene. Ale aby ste získali skutočnú foie gras, musíte vtáka určitým spôsobom vykrmovať - na to sa používa silové kŕmenie, v dôsledku čoho sa zviera stáva niekoľkonásobne väčším ako je norma

Mrazená zelenina a zelenina doplnia vaše jedlo o vitamíny a pripomenú vám leto. Teraz je čas, keď je v záhradách a zeleninových záhradách dostatok zelene. Čo a hlavne, ako môžete na zimu zamrznúť? 1) Kôpor, ktorý je užitočný na zdobenie šalátov a teplých jedál

Ľad na kokteily vyrobené doma nie je vždy krištáľovo čistý, na rozdiel od ľadu v baroch. Úspech nespočíva v nijakom špeciálnom vybavení, ale iba v procese prípravy produktu. Transparentný ľad ale nestihnete vyrobiť za pár minút, takže si musíte všetko pripraviť vopred, a nie v deň večierku

Zelené sa používajú na varenie nielen ako dekoratívny prvok. Vďaka veľkému množstvu vitamínov má zdravotné výhody. Väčšina zo všetkých látok cenných pre telo sa nachádza v čerstvých bylinách. Ale, bohužiaľ, rýchlo schne, pričom stráca svoje užitočné vlastnosti

Ako sušiť zeleň na zimu v rúre? Odpoveď na túto otázku je úplne jednoduchá. Hlavnou vecou je zvoliť správnu teplotu sušenia a nepreexponovať kôpor alebo napríklad petržlen. V každom prípade je sušenie zelenej v rúre rýchlejšie ako napríklad pod baldachýnom

Sušenie je najjednoduchší a najlacnejší spôsob konzervovania ovocia a zeleniny. V tejto podobe sú dobre zachované bez toho, aby vyžadovali špeciálne podmienky skladovania, a zaberajú málo miesta. Príprava ovocia a zeleniny na sušenie Ak chcete získať kvalitnú sušenú zeleninu a ovocie, používajte kvalitné suroviny

Zeler - voňavé korenie - môže pri správnom skladovaní vydržať dlho. A každá pohostinná hosteska bude môcť dlho potešiť svojich blízkych čerstvými bylinkami. Zeleninu pred jedlom umyte Zeler je možné skladovať v chladničke pomerne dlho:

Koreň chrenu vo svojom zložení nie je nižší ako najefektívnejšie antimikrobiálne látky kvôli vysokému obsahu špeciálnej látky merosínu. Chrenový predkrm (chren) bol pôvodne známy v Škandinávii a Grécku, neskôr zaujal čestné miesto v ruskej kulinárskej tradícii

Klasický recept na adjiku nevyhnutne obsahuje paprikové lusky, cesnak, soľ a bylinky. Pikantné korenie sa stalo veľmi populárnym v rôznych národných kuchyniach a jeho zloženie prešlo mnohými zmenami. Napríklad koreň chrenu dáva domácim prípravkom zvláštnu pikantnosť

Ďumbier má priaznivý účinok na telo, stimuluje prácu orgánov a systémov. Má protizápalové, antiseptické vlastnosti. V dietetike sa zázvor používa na chudnutie. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať zázvor denne. Podľa formy a množstva ho možno použiť nielen na posilnenie imunitného systému, ale aj na liečenie niektorých chorôb

Morské mušle sú zdravým diétnym produktom, ktorý je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Takéto mäkkýše sú veľmi chutné ako pečené, tak aj dusené a vyprážané. Sorakochikui je kórejské jedlo, ktoré je vyprážané mušle s cibuľou a zelenou cibuľkou

V poslednej dobe sa čoraz viac rozširujú koláče zdobené mastichou. Je to pochopiteľné: mastic vám umožňuje vytvárať skutočné majstrovské diela, diela kulinárskeho umenia. Začínajúci kuchári si môžu vyskúšať aj prácu s tmelom. Samozrejme, že nebudete môcť hneď vytvoriť majstrovské dielo, ale je celkom možné prekvapiť a potešiť svojich blízkych neobvyklým koláčom

Medovník alebo medovník je pre väčšinu Rusov jednou z obľúbených tradičných pochúťok. Varí sa takmer v každej domácnosti a každá gazdinka má svoje obľúbené „značkové“recepty, tajomstvá a malé triky. Najčastejšie sa na medový koláč používa krémeš, kyslá smotana alebo varený krém z kondenzovaného mlieka

Chrenové občerstvenie je horúcim korením. Podáva sa s druhým chodom. Do mnohých sa zamilovala pre jeho vysokú chuť a hrejivý účinok. Pripravte si na zimu srandu z vlastných rúk. Dá sa to skrútiť do zaváracích pohárov a potom s príchodom zimy podľa potreby vybrať

Chrenový recept patrí k tým domácim tajným pokynom, ktoré má každá rodina svoje vlastné, s vlastnými špeciálnymi ingredienciami. A samozrejme, každý z týchto receptov je jediný pravý, s vlastnou jedinečnou správnou chuťou. To, čo spája taký rozdielny chren, je povinná prítomnosť chrenu, strúhaného alebo nakrájaného na kúsky a vodky ako základu nápoja

Kuracie mäso so zemiakmi je klasikou ruských večerí a keď sa pečie so syrom a majonézou, toto jedlo sa už stáva obľúbeným. Najdôležitejšie je, že toto jedlo bude chutiť každému a pečená tvarohová kôrka dodá jedinečnú arómu a vzhľad. Požadované produkty:

Niektoré ženy v domácnosti sa po objavení plesnivého džemu pokúsia stráviť ho, aby napravili situáciu a nevyhodili zdanlivo stále vhodný produkt. Toto sa však dôrazne neodporúča z konkrétnych dôvodov, ktoré sú v súlade s odporúčaniami kvalifikovaného terapeuta pre výživu

Kečup je obľúbené korenie na báze paradajok, ktoré sa podáva k teplým aj studeným jedlám z mäsa a rýb a pridáva sa do cestovín. V obchodoch sa predáva veľa druhov a odrôd kečupu, ale pridáva sa ocot vo veľkom množstve, čo je dobrý konzervant a zaručuje dlhú trvanlivosť produktu

Svetlá, aromatická, stredne korenistá paradajková a chrenová omáčka vyzdobí aj každodenný stôl a na slávnostnom sa stane kráľom ponuky. Táto omáčka, úžasná svojou jednoduchosťou a chuťou, sa nazýva inak: chren, chren, kobra atď. Je to nevyhnutné - paradajky - 1 kg

Vynikajúce konzervované šaláty pripravené na jeseň sú v chladnom zimnom dni skutočnou lahôdkou. Doprajte svojej rodine niečo nové - napríklad „lovecký“šalát s kapustou, mrkvou a inou zeleninou. Je to nevyhnutné Lovecký šalát so zelenými paradajkami:

Aby ste v zime potešili seba a svojich blízkych nakladanými kyslými uhorkami, urobte si v zeleninovej sezóne zásoby konzervovaných šalátov. Môžu byť vyrobené z kapusty, uhoriek, paradajok, baklažánu, papriky, mrkvy a cvikly, ako aj z inej zeleniny

Karfiol je bohatým zdrojom železa, vápnika, draslíka, fosforu, zinku, medi a mnohých ďalších makro- a mikroelementov. V chladnom období, keď telo nevyhnutne potrebuje živiny, je obzvlášť príjemné jesť zdravé prípravky z karfiolu. Karfiol s paradajkami a paprikou:

Nakladanie kapusty sa tradične začína na jeseň, koncom septembra. V tejto dobe obsahuje najväčšie množstvo vitamínov a minerálov. Stredne neskoré a neskoré odrody tejto zeleniny obsahujú veľké množstvo šťavy a cukru. Preto lepšie kvasia. Na nakladanie kapusty sa odporúča použiť sud, smalt alebo sklenený riad

Napriek tomu, že v obchodoch si kedykoľvek môžete kúpiť čokoľvek, hostesky stále pripravujú na zimu rôzne kyslé uhorky. Platí to najmä vtedy, ak máte zeleninovú záhradu a potrebujete mať zásobu zeleniny. Najčastejšie sa kapusta konzervuje kysnutým cestom

Čerstvá kapusta obohacuje organizmus o veľké množstvo cenných živín a pomáha zlepšovať trávenie. A tiež obsahuje veľmi málo kalórií, čo z neho robí ideálny produkt pre tých, ktorí sledujú svoju postavu. A nakoniec z tejto zeleniny môžete uvariť veľa chutných a hlavne zdravých šalátov

Zelný šalát je asi najobľúbenejší zo všetkých šalátov. Nachádza sa v ponuke takmer všetkých stravovacích zariadení. Môžete ho vidieť v bežnej jedálni a v drahej reštaurácii. Tento šalát je dobrý hlavne v zime, pretože obsahuje veľa vitamínov

Zálievka na boršč je neuveriteľne pohodlná konzervácia a okrem toho, ak je správne pripravená, je tiež veľmi chutná. Tento obväz vás ušetrí v prípadoch, keď nemáte chuť variť alebo nemáte po ruke potrebné výrobky a všetky domácnosti požadujú vynikajúci boršč

Ako chcete v zime pripraviť vynikajúci boršč z vlastných výrobkov. Pomáha nádoba s borščovým dresingom, vďaka ktorej pri príprave chutného prvého chodu nemusíte dlho štrngať pri sporáku. Je to nevyhnutné -3 kilogramy repy, -1 kilogram mrkvy, -1 kilogram cibule, -1 kilogram sladkej červenej papriky, -1 kilogram zrelých paradajok, - kryštálový cukor - 1 pohár, -soľ - 3 lyžice, - rastlinný olej - 1 pohár, - stolový ocot 9 percent - 125 ml

Koláče sa dodávajú s rôznymi náplňami, ale v Rusku je recept na koláč s kapustou veľmi populárny. Prečo? Áno, pretože kapusta je v Rusku veľmi dlho, okrem toho sa koláč ukáže ako veľmi uspokojivý a náklady sú veľmi lacné. Je to nevyhnutné - 500 g kapusty - 1 polievková lyžica

Leto je časom na turistiku v prírode. Jedlo varené na ohni sa líši od jedla vareného na sporáku, ale ukazuje sa tiež ako veľmi chutné a aromatické. Je to nevyhnutné - 2 kg bravčových rebier - 150 g údenej slaniny - 4 sladké červené papriky - 300 g zemiakov - 1 cibuľa - 3 mrkvy - zväzok zelenej cibule - banda petržlenu a kôpru - 1 repa - 1 plechovka paradajok vo vlastnej šťave - 1 hlávka kapusty Inštrukcie Krok 1 Najskôr umyte zele

Aby ste v zime nepocítili nedostatok čerstvej zeleniny na obliekanie kapustovej polievky, polievok alebo boršču, môžete si pripraviť rôzne konzervované polotovary. Pomôžu vám nielen zachovať chuť a arómu zeleniny, ale tiež výrazne skrátia čas prípravy vašich prvých chodov

Máte radi boršč? Ak áno, potom je tento recept na vyprážanie určený pre vás. Pomocou nej uvaríte bez námahy. Najprv si však musíte dať čas a urobiť si zásoby na pečení, ktoré vám pomôže v ktoromkoľvek ročnom období. Je to nevyhnutné - 250 g mrkvy, - 250 g cvikly, - 250 g cibule, - 5 strúčikov cesnaku, - 2,5 šálky (200 ml) paradajkovej šťavy - 2, 5 čajových lyžičiek soli, - 2, 5 čajových lyžičiek cukru, - suché korenie podľa vkusu, - 12, 5 čl