Kaviárové sendviče, najmä ak sú zdobené originálnym spôsobom, môžu zdobiť akýkoľvek sviatočný stôl. Existuje veľa variácií kaviárových sendvičov, ale najbežnejšie sú maslo, tvaroh a majonéza.
Predtým, ako začnete pripravovať sendviče, nezabudnite na čerstvý chlieb a kaviár a ďalšie prísady vo forme masla, tvarohu, bylín alebo iných prísad.
Ako pripraviť kaviár a maslové sendviče
Tento typ občerstvenia je klasický, je dobrý, pretože jeho chuť je podľa vkusu väčšiny dospelých i detí, a na jeho prípravu potrebujete minimálne množstvo produktov.
- bochník;
- plechovka červeného kaviáru;
- 1/2 balenia masla;
- zeleň (na ozdobu).
Bochník nakrájajte na tenké kúsky. Každý kúsok natrite malým množstvom masla (aby bol tento postup rýchlejší, nechajte maslo niekoľko hodín odležať pri izbovej teplote alebo použite špeciálne sendvičové maslo, ale bez rôznych prísad). Na každý kúsok položte lyžicu kaviáru a dobre ho rozložte po povrchu sendviča. Ozdobte bylinkami.
Ako pripraviť kaviár a tvarohové sendviče
Ak máte radi tvaroh, potom je tento recept práve pre vás.
- 8-10 plátkov bochníka;
- tri až štyri polievkové lyžice červeného kaviáru;
- 100 gramov tvarohu;
- 8-10 lúpaných kreviet;
- 30 gramov masla (na vyprážanie);
- čerstvé vetvičky kôpru.
Krevety uvaríme v osolenej vode, ochladíme a olúpeme. Každý plátok bochníka osmažte z jednej strany do zlatista, na masle na vyprážanie, potom na nevypečené boky chleba natrite dosť silnú vrstvu tvarohu. Na syr dajte krevety a čajovú lyžičku kaviáru. Chlebíky ozdobte kôprom.
Ako pripraviť kaviárové sendviče na Nový rok
Ak chcete ozdobiť novoročný stôl sendvičmi, potom ich samozrejme musíte najskôr krásne vyzdobiť. Celkom zaujímavé vyzerajú predjedlá, ktoré majú originálny tvar, napríklad hviezdu, kruh, trojuholník, srdce. Pokúste sa pripraviť také sendviče, najmä preto, že ich výroba je jednoduchá a rýchla, najmä ak na vykrajovanie tvarov z chleba používate vykrajovače cookie. Nemenej atraktívne na stole vyzerajú sendviče vyrobené v určitom zložení. Skúste vytvoriť „včeliu“kompozíciu. Na to potrebujete červený a čierny kaviár. Najskôr si urobte sendviče sami a nakoniec na každý plátok rozložte kaviár v pásoch, pričom striedajte čiernu a červenú farbu. Všeobecne existuje veľa dizajnových možností pre sendviče s kaviárom, snívajte a určite získate originálne sendviče, ktoré doplnia váš sviatočný stôl.
