Mandarínky sa zvyčajne podávajú na akomkoľvek slávnostnom novoročnom stole. Ale v každodennom živote im nie je pridelená posledná rola - koniec koncov, tieto citrusové plody sú plné vitamínov!
Inštrukcie
Krok 1
Zrelé mandarínky majú atraktívnu, rovnomernú, jasne oranžovú kôru. Ak vezmete žlté mandarínky - môžete naraziť na nezrelé, ak budete mať príliš tmavú farbu - na nezvestných.
Krok 2
Farba dužiny by v žiadnom prípade nemala byť horšia ako farba šupky. V opačnom prípade môžeme hovoriť o nesprávnej skladovacej teplote a používaní pesticídov počas kultivácie.
Krok 3
Pórovitá pokožka je znakom dobrého a kvalitného ovocia. Táto mandarínka bola pestovaná v správnych podmienkach a dostávala dostatok slnečného žiarenia, kyslíka a vody.
Krok 4
Ak zrelú mandarínku zľahka vytlačíte, pokropí vás šťavou.
Krok 5
Zrelé mandarínky sa po stlačení ľahko vrátia do pôvodného tvaru. V žiadnom prípade by ste nemali brať pokrčené mandarínky.
