Každý alkoholický nápoj má svoju vlastnú kultúru pitia. Samozrejme, nie je vždy možné dodržať všetky pravidlá slušného správania, okrem toho, ak ste v dobrej spoločnosti, môžete sa odchýliť od pokynov a len tak piť alkohol pre potešenie tak, ako vy a vaši priatelia chcete. Ak sa rozhodnete piť alkoholické nápoje striktne podľa pravidiel, pripravte sa, že každý z nich bude vyžadovať svoje vlastné okuliare.
Je to nevyhnutné
špeciálne okuliare
Inštrukcie
Krok 1
Koňak sa pije veľmi pomaly, bez náhlenia sa a vychutnávania si chuti. V žiadnom prípade by ste nemali piť tento nápoj na jeden dúšok, napríklad vodku. Najprv musíte pocítiť arómu koňaku, práve pre toto sú prispôsobené špeciálne koňakové poháre. Jedná sa o snifery - malé okuliare „s hrsťami“. Veľkosťou môžu pripomínať pohár (70 g) alebo pohár na víno (250 - 400 g). Koňakové sklo by malo byť vyrobené z priehľadného bezfarebného krištáľu alebo skla. Je zvykom nalievať koňak asi o tretinu, najväčší - na líniu najširšieho miesta. Na ochutnávku používajú profesionáli aj ďalší pohár - malý, úzky a predĺžený, s veľmi miernym zúžením na vrchu.
Krok 2
Víno sa pije z pohárov v tvare tulipánu na dlhej tenkej stopke. Na ich výrobu sa nepoužíva krištáľ a farebné sklo, pretože na to, aby bolo možné víno dobre vidieť, musí byť sklo úplne priehľadné. Víno sa naleje asi do tretiny nádoby, aby bolo vhodnejšie vdychovať arómu. Biele a červené vína sa môžu piť dlho, aby sa zachovala ich chuť, ale šumivé vína a šampanské sa vypijú okamžite, pretože rýchlo opekajú. Víno sa zvyčajne podáva s predjedlom. K suchým a polosuchým vínam a šampanskému môžete priniesť ovocie, vhodné sú aj morské plody alebo chudá hydina. Mäsové jedlá ako jahňacie a bravčové sú vynikajúcim predjedlom k červenému vínu. Suché vína sa hodia k takmer každému syru. Ak jedlo obsahuje ocot alebo je bohato dochutené dochucovadlami, je lepšie víno podávať osobitne. Vysoko slané jedlá sťažujú chuť vína. Pri pití vína tiež nefajčite - jeho arómu a chuť pravdepodobne nebudete cítiť vôbec.
Krok 3
Vodka sa pije chladená, ale nie priamo z mrazničky. V tomto prípade hrá predjedlo kľúčovú úlohu - je ťažké bez neho ochutnať vodku. Malý pohárik sa vypije na jeden dúšok. Teplé jedlá sa podávajú s vodkou a tiež so všetkými druhmi slaného a nakladaného občerstvenia.
Krok 4
Vermút sa pije najčastejšie ako aperitív, na povzbudenie chuti do jedla alebo na zvýšenie nálady. Vermút s ľadovou vodkou je dobrá voľba. Ovocie a pečené orechy sú dobrým občerstvením s vermutom. Tento nápoj môžete podávať spolu s dezertom.
Krok 5
Likéry sa dnes najčastejšie používajú ako prísada do koktailov, existujú však znalci, ktorí ich pijú v čistej forme. V minulosti bolo populárne piť alkohol na obed, dnes však tento zvyk vyšiel z módy. Pohár na likér je široký pohár s dlhou stopkou, jeho veľkosť je 25 ml. Musíte piť alkohol na jeden dúšok.
