Koktaily sú veľmi všestranné nápoje. Koktejl je vhodný na domácu párty aj do baru a klubu. Miešané nápoje vhodné pre každú udalosť. Koňakové koktaily sa v poslednej dobe stali dôstojným miestom medzi najobľúbenejšími nápojmi na párty.
Koňakové koktaily sú jednoduché a zložité. Jednoduchý kokteil sa dá vyrobiť svojpomocne. Zložitejšie kokteily bude pri nedostatku skúseností miešať barman.
Niektorí milovníci koňaku si sú istí, že miešané koktaily z tohto silného nápoja ani nestoja za vyskúšanie. Sú si istí, že koňak nemožno kombinovať s ničím, vrátane univerzálneho likéru, džúsu a dokonca ani sódy. Ak chcete mať na to názor, musíte sa len pokúsiť. Napriek tomu, že koňak je výlučne mužský nápoj, koňakové koktaily sú vhodné pre mužov aj ženy.
Ak sa chystáte pripraviť si koňakový kokteil doma, dávajte pozor na kvalitu surovín. Nápoj musí byť drahý a ochutený. Čím starší je koňak, tým bohatšia bude chuť koktailu.
„Manhattan“
Zmiešajte 50 ml koňaku (môžete vyskúšať whisky), akýkoľvek horký a 100 ml sladkého vermútu. Podávame na ľade.
„Kyslý koňak“
Zmiešajte 15 ml čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy s 30 ml brandy a 1 lyžičkou cukru. Pretrepte a sceďte do pohára. Ozdobíme plátkom citróna.
Koktejl „Big Ben“(Big Ben)
Po 50 ml koňaku, suchého vína a ananásovej šťavy. Všetko zmiešajte s ľadom v šejkri a nalejte do koktailového pohára.
