Z mnohých dôvodov sa v poslednej dobe stala módnou stravou surová strava. Znamená to použitie výrobkov bez akéhokoľvek tepelného spracovania, to znamená v podobe, v akej existujú v prírode. Podľa stúpencov tohto konceptu sa surové potraviny lepšie vstrebávajú, dodávajú viac energie, menej zaťažujú organizmus a vo všeobecnosti sú to pre človeka najprirodzenejšie potraviny. Aké potraviny sú prijateľné pre raw foodistov a aké sú ich výhody?
Inštrukcie
Krok 1
Prvým miestom medzi užitočnými výrobkami je štruktúrovaná voda. Toto je voda, ktorá má zvláštnu štruktúru: väzby medzi molekulami v nej sú usporiadané. Štruktúra takejto vody je prakticky podobná štruktúre medzibunkovej tekutiny zdravého organizmu. Preto štruktúrovaná voda ľahko preniká do bunkovej membrány, nesie živiny a vyplavuje toxíny. Medzi také vody patrí mliečna srvátka, roztopená voda v horských prameňoch, čerstvo stlačené džúsy.
Krok 2
Na druhom mieste sú sadenice strukovín: pšenica, jačmeň, fazuľa atď. Sú naplnené prakticky všetkými užitočnými látkami a vitamínmi potrebnými pre človeka. Klíčky normalizujú mikroflóru gastrointestinálneho traktu, posilňujú imunitný systém a omladzujú organizmus. Úľavu od hladu sa dosiahne konzumáciou malého množstva klíčkov, čo prispieva k zníženiu hmotnosti.
Krok 3
Na treťom mieste v tomto zozname sú semená (sezamové, ľanové, slnečnicové, tekvicové atď.). Je to tak preto, lebo samotné semeno nesie životnú energiu, pretože zo semena vyrastie strom. Semená sú veľmi kalorické a obsahujú telu éterické oleje. Sú veľmi bohaté na vápnik a pomáhajú posilňovať kosti a zuby. Pre lepšiu asimiláciu semien ich treba namočiť na jednu až dve hodiny do vody pri izbovej teplote.
Krok 4
Štvrté miesto dostala zeleň. Patria sem kôpor, petržlen, koriander, šťovík atď. Výhody zelenej nemožno preceňovať. Zmierňuje opuchy, normalizuje hladinu cukru a zlepšuje videnie. Niet divu, že zelenina sa v ľudovom liečiteľstve hojne používala v mnohých krajinách sveta. Zelená je okrem iného silný čistič, ktorý odstraňuje toxíny a pomáha telu bojovať proti mnohým chorobám.
Krok 5
Piate miesto v zozname zdravých potravín je na morských riasach. Na východe sa už dlho používa nielen ako chutný a zdravý potravinový výrobok, ale aj ako liek. Číňania často používali morské riasy na obnovenie sily a zlepšenie výkonu. A Japonci, ktorí konzumujú morské riasy každý deň, majú 10-krát menšiu pravdepodobnosť, že budú trpieť aterosklerózou.
Krok 6
Je nemožné nevenovať osobitnú pozornosť včelárskym produktom na šiestom mieste. Ide o med, peľ a propolis. Samozrejme, tieto výrobky sú samy o sebe chutné, sú antibakteriálnymi látkami, znižujú bolesti hlavy a zvyšujú imunitu. A nedávny lekársky výskum ukázal, že propolis inhibuje rakovinové bunky.
Krok 7
Na siedmom mieste sú obvyklé a tak obľúbené čerstvé ovocie. Kam bez nich môžeme ísť! Koniec koncov, ovocie je zložené zo štruktúrovanej vody, obsahuje prírodnú sacharózu a fruktózu, čo zvyšuje účinnosť mozgu. O výhodách ovocia môžete hovoriť donekonečna, berúc do úvahy každé ovocie zvlášť. Ale všeobecne každý vie, že sú predovšetkým chutné bez akejkoľvek prípravy a pridania korenia, obnovujú rovnováhu tekutín po tréningu a dodávajú veľa energie. Po konzumácii ovocia nie je v žalúdku žiadna ťažkosť, normalizujú jeho mikroflóru.
Krok 8
Zelenina, ktorá je na ôsmom mieste tohto zoznamu, hrá vo výžive človeka obrovskú úlohu. Mnoho zdravotných problémov ľudí súvisí s tým, že nejedia zeleninu. Zelenina je v prvom rade vláknina, ktorá pomáha telu pri čistení. Zelenina tiež normalizuje trávenie a posilňuje imunitný systém, bráni rozvoju infekcií, dodáva telu minerálne prvky, vitamíny a pektínové vlákna.
Krok 9
Orechy sú na deviatom mieste. Právom sa považujú za produkt dlhovekosti, pretože ich neustále používanie vám umožňuje oddialiť proces starnutia. Orechy sú veľmi výživné a obsahujú obrovské množstvo zdravých tukov, vitamínov, minerálov a aminokyselín. Orechy priaznivo pôsobia na centrálny nervový systém, aktivujú mozog, zlepšujú pamäť a pozornosť.
Krok 10
Posledné desiate miesto zaujíma pohánka. Jedná sa o obilninu, ktorá si na svoju prípravu nevyžaduje tepelné ošetrenie, stačí ju naplniť teplou vodou (do 40 ° C) na niekoľko hodín. Pohánka obsahuje málo sacharidov, ale sú to komplexné sacharidy, ktoré vám umožňujú dlhodobo udržiavať pocit sýtosti. Pohánka posilňuje cievy a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín. Pohánka tiež dobre čistí organizmus, okrem toxínov odstraňuje ióny ťažkých kovov.
