Pečeňový koláč je vynikajúcou pochúťkou, ktorú gazdinky s obľubou pripravujú na útulnú rodinnú večeru aj pre hostí, ktorých určite musia prekvapiť vlastnými kulinárskymi pôžitkami. Ale labužníci oceňujú nielen chuť, ale aj atraktivitu vzhľadu - takže chcete, aby sa jedlo na tanieri „pýtalo samo“! Aby ste to dosiahli, existujú rôzne metódy, ktoré vám umožňujú dramaticky zmeniť vzhľad už hotového pokrmu. Ako môžete efektívne ozdobiť náš pečeňový koláč?
Je to nevyhnutné
- - zeleň;
- - uhorky;
- - paradajky;
- - reďkovka;
- - maoines.
Inštrukcie
Krok 1
Pečeňový koláč je preto občerstvením a musíte ho ozdobiť slanými prísadami. Prvý spôsob zdobenia je rôzne zeleninou a bylinkami. Na tento účel si vezmite niekoľko uhoriek a paradajok, reďkovky, zelenej petržlenovej vňate a kôpru. Upozorňujeme, že všetka zelenina by mala byť malá, aby vznikla skutočne roztomilá dekorácia.
Krok 2
Najprv musíte umyť zeleninu a bylinky. Potom jemne nakrájajte zeleninu a všetku zeleninu nakrájajte na kolieska. Teraz začnite na pečeňový koláč dávať zeleninu v nasledujúcom poradí: do stredu torty dajte krúžky uhoriek a paradajok, po okrajoch dokonca krúžky reďkovky. Navrch posypte veľa byliniek, koláč môžete tiež po bokoch ozdobiť bylinkami. Pred zdobením torty po stranách však nezabudnite zarovnať okraje nožom a tortu namazať majonézou. Po dokončení procesu zdobenia by mal váš koláč niekoľko minút sedieť.
Krok 3
Nie je to samozrejme jediný spôsob, ako ozdobiť pečeňový koláč. To sa dá dosiahnuť pomocou zložitejších prvkov. Napríklad torta vopred posypaná bylinkami môže byť ozdobená ružami vyrobenými z rovnakých krúžkov uhorky. Takéto „kvety“je možné striedať s kvetmi vyrezanými z vaječného bielka.
Krok 4
Pečeňový koláč môže byť tiež pruhovaný. Potrieme ho majonézou a posypeme tvrdým syrom a hoblinami vaječného žĺtka, čím urobíme pozdĺžne pruhy. Podobné výrobky možno použiť na „kreslenie“iných tvarov, napríklad kruhov.
Krok 5
Pokiaľ ide o kulinárske dekorácie, vaša predstavivosť je najužitočnejšia. Takže pre príjem hostí môže pečeňový koláč vyzerať ako šiška. Musíte len upiecť pečeňové placky rôznych priemerov a zložiť ich do tvaru šišky, ktorú potom tiež musíte posypať bylinkami. A ak viete, ako narábať s injekčnou striekačkou na pečivo, je jednoduchšie ako kedykoľvek predtým niečo nakresliť na pečeňový koláč majonézou.
