Krásne prestieranie môže nielen zdôrazniť vážnosť okamihu na dovolenke, ale pomôže vám rozveseliť ho aj v bežný deň. Obrúsky, leštený príbor, šumivé sklo - to všetko samozrejme pomôže vytvoriť zvláštnu atmosféru, ale hlavnou výzdobou stola budú jedlá. Šťavnatý moriak so zlatohnedou kôrkou a aromatickým mäsom je kráľovnou každého stola. Ako však vyzdobiť samotného moriaka, aby jedlo vyzeralo ešte atraktívnejšie a chutnejšie?
Inštrukcie
Krok 1
Každý recept zvyčajne obsahuje pokyny, ako podávať hotové jedlo a ako ho zdobiť. Ak recept neobsahuje také odporúčania, mali by ste dodržiavať všeobecné pravidlá pre dizajn mäsových jedál. Spôsob zdobenia hotového pokrmu bude vždy závisieť od spôsobu jeho prípravy.
Krok 2
Hotového moriaka nedávajte na listy šalátu, ak sa podáva s omáčkou podľa receptu. Šalátové listy z omáčky rýchlo vyblednú, stmavnú a vyzerajú mimoriadne neatraktívne.
Krok 3
Malo by sa tiež pamätať na to, že na zdobenie moriek (a iných jedál) by ste nemali používať dekorácie tých farieb, ktoré sa v prírode nenachádzajú. Vedci dokázali, že všetky druhy neprirodzených odtieňov (neónovo ružová, rádioaktívna zelená, modrá atď.) Vôbec neprispievajú k chuti do jedla. Ako sa hovorí, živý - živý.
Krok 4
Čerstvá zelenina a ozdoby z nich vyrobené sú vynikajúce k pečenému mäsu. Bezpečnou voľbou na zdobenie vtáka sú citrusové plody. Vták bude s nimi na miske vždy v harmónii.
Krok 5
Kosti morčacích nôh môžu byť zdobené papierovými lampiónmi. Sú vyrezané z obrúskov a umožňujú nielen skrášlenie pokrmu, ale tiež umožňujú nezašpiniť si ruky pri jedle.
Krok 6
Vetvičky zelene a malé listy šalátu (nevykladajú spodok taniera, ale používajú sa iba malé nadýchané listy) sú takmer univerzálnou dekoráciou.
Krok 7
Môžete tiež ozdobiť pokrm nasekanými bylinkami, mali by ste však brať do úvahy chuťové vlastnosti morky. Zatiaľ čo petržlen a kôpor v niektorých receptoch možno kombinovať s jeho chuťou, potom nakrájaná zelená cibuľa môže zabiť všetku arómu vtáka.
Krok 8
Ak je recept na morku sladký alebo sladkokyslý, potom sú na ozdobu celkom vhodné čerstvé alebo pečené jablká, plátky citróna alebo pomaranča. Možné je aj zdobenie plátkami ananásu alebo plátkami.
Krok 9
Omáčky sú vynikajúcou ozdobou a doplnkom k morčaciemu pokrmu. Ale predtým, ako nalejete omáčku na vtáka, je lepšie starostlivo prečítať recept. Je pravdepodobné, že omáčka pre konkrétne jedlo by sa mala podávať osobitne.
Krok 10
Existuje tiež veľa odporúčaní, ako pripraviť jedlé ozdoby vo forme harmančekov, ruží a strapcov hrozna. Takéto šperky vždy vyzerajú veľmi roztomilé a originálne.
