Ako Tvarovať šalát

Obsah:

Ako Tvarovať šalát
Ako Tvarovať šalát

Video: Ako Tvarovať šalát

Video: Ako Tvarovať šalát
Video: Uhorkový šalát 2024, Apríl
Anonim

Šikovné ženy v domácnosti často premýšľajú o príprave krásnych a originálnych šalátov, ktorým je dosť ťažké dať obdĺžnikový, štvorcový alebo okrúhly tvar. Aby ste dosiahli požadovanú konfiguráciu šalátu, musíte použiť dostupné nástroje vo forme bežnej krabice, plastovej fľaše alebo plechovky konzervovaných potravín.

Ako tvarovať šalát
Ako tvarovať šalát

Jednoduché spôsoby

Najskôr sa musíte rozhodnúť, aký tvar bude mať šalát. Ak chcete dať obrysy štvorca alebo obdĺžnika, môžete použiť krabicu spod torty alebo iného výrobku, ktorý ste predtým z neho vystrihli. Vnútorné steny škatule sú úhľadne vystlané potravinárskou fóliou alebo fóliou, po ktorej sa na misku položí domáca forma a naplní sa šalátom. Potom sa jedna strana formy ostrihá ostrými nožnicami a opatrne sa odstráni zo šalátu, ktorý je možné iba orezať a ozdobiť podľa želania. Na výrobu týchto šalátov sa neodporúča používať veľké množstvo dresingu alebo majonézy, pretože sa budú plaziť.

Môžete použiť plechovku, konzervovanú kukuricu / hrášok alebo bežnú plastovú fľašu, aby šalát získal guľatý tvar a nízku výšku. Na vybranom formulári musíte odrezať hornú a spodnú časť a ponechať stred požadovanej výšky, ktorý je potom naplnený šalátom. Ak si prajete, môžete z inej fľaše odrezať zúžený vrch, aby sa zo šalátu stal vianočný stromček. Šalát v tvare srdca, hviezdy alebo iného vlastného predmetu je možné vyrobiť pomocou fólie. Ak chcete vytvoriť vrstvený šalát, položte šalát na oválny tanier a jeho vrstvy striedajte so zvislými priečkami z sololitu, ktoré potom opatrne odstráňte.

Originálnym spôsobom

Táto metóda je ideálna na vyloženie šalátu v tvare zvieraťa - napríklad symbolu budúceho roka. Na jeho vytvorenie potrebujete kresbu zvieraťa, dosku na krájanie, ľahký plochý tanier a potravinársku fóliu. Suroviny tohto šalátu závisia výlučne od receptúry. Najskôr je potrebné výkres vytlačiť, prekresliť na papier a vystrihnúť, pričom treba brať do úvahy veľkosť výkresu, ktorý by sa mal na šalátovú misu hodiť.

Pripravený kúsok sa položí na dosku na krájanie a pokryje potravinovou fóliou, ktorej konce sa zastrčí pod dosku. Šalátová hmota je rozložená na filme pozdĺž obrysu výkresu. Celý šalát, ktorý je mimo obrysu výkresu, sa opatrne odstráni a šalát sa zakryje plochým tanierom, ktorý sa snaží príliš nestlačiť, inak sa šalát bude plaziť. Malý plochý nástroj ako lopatka je vynikajúci na tvarovanie tohto šalátu. Potom musí byť šalát opatrne a rýchlo otočený hore dnom, musí sa z neho odstrániť doska, film a obrázok, okraje musia byť doladené a zdobené vlastnosťami „tváre“vybraného zvieraťa.

Odporúča: