Torta vyzerá oveľa príťažlivejšie a atraktívnejšie, ak je krásne zdobená. Môže byť natretý krémom, posypaný kandizovaným ovocím, orechmi, dražbami, ovocím, marcipánom atď. Vaša fantázia a vkus vám povedia, ako na to. A dekorácia na medový koláč sama o sebe naznačuje. Prečo to neurobiť s plástmi a včelami.
Inštrukcie
Krok 1
Na vytvorenie plástu použite hrboľatý obal. Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Roztierajte ho na povrch filmu, nie veľmi tenký, ale ani hrubý. Je potrebné zabezpečiť, aby čokoláda vyplnila otvory medzi pupienkami. Film položte na rovný povrch, vložte do chladničky a nechajte čokoládu stuhnúť.
Krok 2
Keď čokoláda stuhne, vyberte z chladničky igelit a odlepte ho od igelitu. Robte to čo najopatrnejšie, pretože je to dosť krehké. Ak sa to však zlomí, nevadí. Môžete tiež použiť malé kúsky na ozdobenie torty. Takže sme dostali medovníky.
Krok 3
Z orechov urobte včelu. Na krídla použite okvetné lístky mandlí, na trup kešu, arašidy alebo mandle. Zložte dva mandľové lístky ako krídla. Z injekčnej striekačky na ne dajte kvapku smotany alebo rozpustenej čokolády a položte na ne kešu. Naneste na ňu pásiky čokolády. Napustite dve bodky tam, kde si myslíte, že by mali byť oči. Včela je pripravená. Vyrobte niekoľko z týchto včiel, aby ste vytvorili celý roj.
Krok 4
Koláče namažte krémom alebo vareným kondenzovaným mliekom. Na výrobu krému namočte želatínu na hodinu do studenej prevarenej vody. Potom zašľaháme kyslú smotanu s cukrom. Želatínu bez varu zohrejeme, nalejeme do nej zmes kyslej smotany a cukru, počkáme, kým hmota nebude trochu vláknitá a lepivá.
Krok 5
Skladajte koláče dohromady. Vystrihnite ich rovno. Okraje namažte krémom a posypte mandľovými lístkami. Navrch posypte strúhankou z odrezkov koláčov a nasekanými orechmi, ako sú arašidy alebo mandle. Položte plást a pripevnite na vrch včelím krémom. To je všetko. Torta je hotová, ale predtým, ako ju naservírujete svojej domácnosti alebo hosťom, mala by stáť niekoľko hodín, aby boli koláče namočené v kréme. Potom získa najjemnejšiu medovo-karamelovú chuť a jednoducho sa roztopí v ústach.
