Veľmi zaujímavý spôsob podávania misky sú koše vyrobené z parmezánu. Ak to tak nie je, môžete skúsiť vyrobiť z iného syra.
Je to nevyhnutné
- • parmezán alebo iný syr - 150 g
- • kuracie filé - 200 g
- • nakladané huby (lepšie sú medové huby) - 200 g
- • malá cibuľa
- • sójová omáčka - asi 150 g
- • majonéza
- Používa sa na dekoráciu:
- • Cherry paradajky
- • petržlenová vňať.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si najskôr šalát. Za týmto účelom nakrájajte nadrobno cibuľu.
Krok 2
Potom tiež kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky.
Krok 3
Zmiešajte to s cibuľou.
Krok 4
Všetko zalejeme sójovou omáčkou a dáme na hodinu do chladničky.
Krok 5
Akonáhle je kurča vylúhované, omáčku scedíme a filety opečieme domäkka - 10 minút.
Krok 6
Spojte vyprážané kuracie mäso a šampiňóny.
Krok 7
Šalát ochutíme majonézou.
Krok 8
Potom začnite pripravovať koše. Za týmto účelom nastrúhajte parmezán.
Krok 9
Syr poukladáme na kolieska vyložené papierom alebo fóliou na pečenie na plech. Vyberte si veľkosť košov sami.
Krok 10
Pečieme syr v rúre do zlatista. Trvá to iba pár minút.
Krok 11
Kým sú kruhy syra ešte horúce, nasuňte ich na dno pohárov.
Krok 12
Keď sú košíky tuhé, vyberte ich z pohárov a naplňte šalátom.
Krok 13
Do stredu položte polovicu paradajky a petržlenu ako ozdobu.
