Už o pár dní príde najočakávanejší sviatok v roku - Nový rok. Prinesie veľa šťastia, šťastia a lásky. Symbolom nadchádzajúceho roku bude Pes žltá zem. Čo by malo byť na novoročnom stole 2018 na upokojenie tohto zvieraťa?
Ak chcete upokojiť toto veľmi vtipné zviera, musíte začať zdobením stola. Je lepšie zvoliť na ňom obrus v žltej alebo zlatej farbe. Na ozdobenie stola použite sviečky s pozlátenými svietnikmi, lesklé ozdoby na vianočný stromček a šišky. Je tiež potrebné krásne položiť na stôl hnedé obrúsky a malú figúrku psa. Všetky tieto maličkosti nie sú objemné a bude v nich dostatok miesta na všetky pokrmy.
Všetky psy milujú mäso. A symbol Nového roka nie je výnimkou. Na stole preto musia byť rôzne mäsité jedlá: kotleta, pečienka, kapusta, knedľa atď. Bude tiež lepšie, ak si pripravíte pár mäsových šalátov, ktoré ozdobia sviatočný stôl.
Vo zvyšku môžete na novoročný stôl v roku 2018 pripraviť bežné občerstvenie: sendviče, aspik, kúsky šunky, klobásy a syra atď. Na svoje si prídu aj významné šaláty pre všetkých v tento sviatok: kraby a olivy. Ale je nežiaduce robiť sleďa pod kožuchom. Symbol roka nemá rád rybie výrobky, takže ich môžete odmietnuť.
Medzi sladkosťami môžu byť hostia rozmaznávaní rôznymi kyslými krémami a tvarohovými pochúťkami: koláče, pečivo, sladkosti a sušienky.
Na stole by malo byť prítomné veľké množstvo zeleniny, bez ktorej je nežiaduce konzumovať mäsové výrobky.
V tento sviatok sú zakázané silné alkoholické nápoje. Každý vie, že psy nemajú rady opilcov. Preto je lepšie obmedziť sa na ľahké biele vína.
Príklad chutného novoročného jedla
Na prípravu jedla budete potrebovať:
300 g hovädzieho mäsa, 1 pohár vývaru, 5 nálevov, 3 lyžice. l. paradajková pasta, 1 cibuľa, 4 zemiaky, 2 hlavy cesnaku, soľ, korenie, bylinky, rastlinný olej.
Malé množstvo mäsa povarte v hrnci do polovice varenia, aby ste získali vývar. Výsledný vývar preceďte. Potom hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky, posypte soľou, korením a zľahka opečte na rastlinnom oleji. Pridajte tam nakrájané mäso z vývaru. Cibuľu a zemiaky orestujeme osobitne na panvici. Nakladané uhorky nakrájame na plátky a nastrúhame cesnak. Vyprážané mäso sa zaleje vývarom, pridá sa cibuľa, zemiaky, kyslé uhorky, paradajkový pretlak a cesnak. Panvicu prikryte pokrievkou a duste 15 - 17 minút, kým nebude uvarená. Hotové jedlo sa podáva na stole, zdobené petržlenovou vňaťou alebo kôprom.
