Recepty lahodných a zdravých jedál, dezertov a nápojov

2025-06-01 06:06

Zásobníkom je mleté mäso pečené na plechu spolu s cibuľou, vajcami a zemiakmi. Existuje veľa receptov na stohy. Vyberte si svoj výber podľa vašich kulinárskych preferencií. Po zvládnutí klasickej metódy varenia môžete svojich blízkych každý deň rozmaznávať tými najjemnejšími kopami sena

2025-06-01 06:06

Tradičné talianske raňajkové menu obsahuje niekoľko jedál, ktoré sa podávajú s latte macchiato, čerstvým nízkotučným jogurtom alebo čerstvou citrusovou šťavou. Ale tri jedlá sa považujú za nevyhnutné pre takzvanú prima colazione all'italiana alebo raňajky v Taliansku

2025-06-01 06:06

Mišpule je vždyzelená rastlina s veľkými, dužinatými plodmi. Mišpule je šťavnatá, sladkokyslá, na pohľad vyzerá ako čerešňová slivka, marhuľa alebo malý dule a jeho chuť je zmesou jahôd, jabĺk a marhúľ. Rastlina je jedinečná v tom, že môžete použiť takmer všetky jej časti:

2025-06-01 06:06

Tradičný kyslý slovanský nápoj - kvas je možné pripraviť napríklad bez droždia na základe ražného chleba. Do receptu možno pridať aromatické byliny, med, repu, chren, citrónovú kôru a tiež rôzne ovocie a bobule. Takýto kvas na chlieb sa používa nielen ako nápoj, ale aj ako základ pre klasické studené dusené jedlá

2025-06-01 06:06

Crazy Cake je lacný americký koláč, preložený do ruštiny, jeho názov znie ako „bláznivý koláč“alebo „bláznivý koláč“. Jeho receptúra bola vynájdená v čase rozsiahleho nedostatku, keď bolo ťažké zohnať ani jednoduché výrobky. Napriek svojmu nekomplikovanému zloženiu má koláč zaujímavú chuť, podobnú čokoláde

Palacinky v ruskej kuchyni zaberajú jedno z najčestnejších miest. Existuje veľa receptov na výrobu palaciniek, ktoré sa pripravovali počas sviatkov a umiestnili sa do stredu stola. Potom sa rôzne plomby obalili do palaciniek. Vaječné palacinky sa pripravovali iba na Masopust

Kaša je základom dietetickej a lekárskej výživy, ich výhody pre organizmus možno len ťažko preceniť. Aj keď obsahujú takmer iba sacharidy, ich použitie prispieva k zbaveniu sa nadváhy, pretože ide o „pomalé“sacharidy, ktoré trávia veľa času

Proces solenia plotice na sušenie alebo sušenie je možné vykonať doma. Napriek tomu, že existuje veľké množstvo metód, ako správne ploticu soliť, existuje jedno všeobecné pravidlo - na solenie si musíte brať iba čerstvé a nepoškodené ryby. Mokrá alebo soľanka, spôsob solenia plotice Tuzluk je soľanka vzniknutá rozpustením soli v šťave uniknutej z rýb

V poslednej dobe čoraz viac žien v domácnosti dáva prednosť vareniu domácich jedál, vyhýbaniu sa pohodlným potravinám zakúpeným v obchode. Tieto preferencie sa navyše nevzťahujú iba na kotlety a knedle. Aj solené ryby, ktoré je možné kúpiť v každom obchode s potravinami, si veľa gazdiniek varí samo

Údená ryba je vynikajúce jedlo pripravené na konzumáciu. Horúce fajčenie vám umožní veľmi rýchlo uvariť rybu, zachovať jej šťavnatosť, dodať špecifickú chuť a vytvoriť nezabudnuteľné zloženie vôní. Je to nevyhnutné 6 rýb

Domáci koláč je vždy chutnejší ako koláč z obchodu, nech už je torta kúpená v obchode akokoľvek dobrá. Schopnosť piecť koláče je navyše záležitosťou osobitnej pýchy pre každú ženu v domácnosti. Samozrejme, potrebujete dobrý recept, ale skúsení domáci kuchári vedia, že tajomstvo lahodného koláča spočíva niekedy nielen v koláčoch a smotane, ale aj v impregnácii

Piškóty, koláče a pečivo sa vyznačujú ľahkou a vzdušnou štruktúrou. Správne upečený sušienok sa bez preháňania „topí“v ústach. S minimálnym množstvom prísad si pečenie nadýchaného piškóty vyžaduje prísne dodržiavanie podmienok pečenia a určité zručnosti

Cesnak je zdravá a lahodná prísada do mnohých jedál, od studeného občerstvenia až po polievky. Mnoho žien v domácnosti ho radšej kupuje vo veľkom, počas obdobia zberu úrody, alebo si ho pestuje na svojom osobnom pozemku. Dodržiavanie pravidiel skladovania pomôže zachrániť zásoby cesnaku

Cesnak, jarný aj zimný, sa dokonale skladuje aj pri izbovej teplote, ak je najskôr dobre vysušený a sú dodržané potrebné podmienky teploty a vlhkosti. Pre sadivový materiál sú optimálnymi ukazovateľmi vlhkosť vzduchu 70-75% a teplota + 3-4 ° C

Pri výbere mäsa sa mnohí spoliehajú na slušnosť predajcu, niekto na svoje vlastné znalosti a intuíciu, niekto si vyberie len krásne balenie. V skutočnosti stačí poznať niekoľko jednoduchých zásad a pravidiel, ktoré vám pomôžu pri výbere nesklamať

Pred nákupom nie je ťažké skontrolovať kvalitu mäsa. Organoleptické vlastnosti (farba, textúra a vôňa) sa hodnotia bez špeciálnych zariadení, ale na štúdium polotovarov sú potrebné ďalšie kritériá. Ako empiricky otestovať kvalitu mäsa Kvalitné mäso spoznáte podľa jedného pohľadu:

Zemiakové špirály sú dobré na občerstvenie a môžu ľahko nahradiť hranolky. Okrem toho sa pripravujú veľmi rýchlo a ľahko. Je to nevyhnutné 1. Zemiaky 350 g 2. Vajce 1 ks. 3. Zemiakový škrob 10 g 4. Tvrdý syr 10 g 5. Mlieko 50 g 6

O výhodách orechov pre ľudský organizmus hovorí pomerne veľa faktov. Lieskové orechy zároveň nie sú ani zďaleka posledné. Naši predkovia tiež poznali prospešné vlastnosti plodov lieskových orieškov. Zaujímavosti Odpradávna sú orechy spojené s bohatstvom a plodnosťou

Čerstvé jedlo je nevyhnutné na prípravu chutného pokrmu z mäsa alebo rýb. Chuť jedla, ktoré varíte, a samozrejme vaše zdravie priamo závisí od ich kvality. Ako si vybrať kvalitné mäsové, rybie a klobásové výrobky? Ako sa určuje kvalita mäsa Pri výbere čerstvého mäsa venujte pozornosť jeho vzhľadu a vôni

Želé mäso sa často nachádza na sviatočných stoloch, pripravuje sa na Nový rok, Veľkú noc, Vianoce atď. V Rusku sa podávalo na druhý deň po hostine v bohatých rodinách. Málokto si ale myslel, že huspeninové mäso je nielen veľmi chutné, ale aj zdravé jedlo

Stolový margarín je podobný maslu niekoľkými spôsobmi: zložením, absorpciou v tele, výživovými hodnotami. V mnohých ohľadoch má vôňou a chuťou blízko k maslu. Existuje však niekoľko jednoduchých pravidiel, ktoré budete vedieť s väčšou pravdepodobnosťou - maslo pred sebou alebo margarín

Kyslá smotana je fermentovaný mliečny výrobok obsahujúci kompletné mliečne bielkoviny s esenciálnymi aminokyselinami pre telo, mliečnymi cukrami a ľahko stráviteľnými tukmi. Kyslá smotana je bohatá na vitamíny E, A, B2, B12, C, PP, vápnik, železo a fosfor

Každý vie o prospešných vlastnostiach masla, ale nie každý vie presne, ako si vybrať kvalitné maslo. Teraz je v predaji obrovské množstvo náhradných olejov nízkej kvality. Pomazánky, margarín a samozrejme náhrady masla sú vyrobené z nízkokvalitných rastlinných tukov, ktoré sa tiež nazývajú maslo

Podobnosť žuvačiek poznala ľudstvo už pred 5 000 rokmi. Predchodcu gumy našli vedci vo Fínsku. Predtým sa na výrobu používal spôsob odparovania živice mastichového stromu alebo hevea. Želé žuvačka bude nielen zaujímavá, ale aj užitočná aj pre malé deti

Klíčky sú veľmi zdravé jedlo. Čistia črevá, obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Ovsené klíčky sú najchutnejšie zo všetkých obilnín. Chutia sladko; obsahujú vitamíny skupiny B a najväčšie množstvo rastlinných bielkovín spomedzi obilnín. Existuje niekoľko spôsobov, ako naklíčiť ovos