Nákup potravín a platby za verejné služby má leví podiel na našich príjmoch. A ak na spoločnom byte nemôžete veľa ušetriť, potom stále stojí za to vyskúšať si kúpiť jedlo. To neznamená, že musíte kupovať potraviny najnižšej kvality, stačí si vypracovať malú stratégiu a dôsledne ju dodržiavať.
V zime neexistujú žiadne miestne paradajky, uhorky, baklažány, karfiol, takže nákup týchto výrobkov by sa mal obmedziť na minimum. Prípadne z nich môžete pripraviť polotovary v lete, keď je zelenina veľmi lacná. Mrazený karfiol alebo cuketa sa skvelo hodí k zeleninovým gulášom a príchuť mrazenej zeleniny sa vôbec nekazí. Čerstvá zelenina môže byť pre budúce použitie zmrazená, sušená alebo solená a potom už nebude potrebné behať po bande petržlenu do najbližšieho supermarketu. Bežné zemiaky, mrkva, červená repa a kapusta sa dajú použiť na prípravu najrôznejších jedál.
Halušky, halušky, palacinky s rôznymi plnkami - to všetko sa predáva všade. A ak sa vám cena za výrobok bude spočiatku javiť ako nízka, potom môžete spočítať, koľko mäsa v knedličkách nájdete, a dospieť k záveru, že lepiť rezne, knedle, fašírky, zrazy je oveľa výnosnejšie samo osebe. Hmatateľným plusom je, že to môžete urobiť pre budúcnosť a potom ju podľa potreby iba zmraziť a uvariť. Po prvé, domáce jedlá sú oveľa chutnejšie a po druhé, o kvalite nie je pochýb.
Klobása je prítomná v každej druhej chladničke, používa sa hlavne ako príloha k prílohám alebo na prípravu sendvičov na raňajky. Vynikajúcou alternatívou by bolo varené kuracie mäso nakrájané na tenké plátky, ktoré je možné osmažiť s cestovinami a dať na sendvič. Ryby by boli dobrou náhradou; existujú veľmi lacné odrody, napríklad pollock alebo treska jednoškvrnná. Mimochodom, sleď alebo makrela sa dajú soliť samy za pár hodín, stačí iba požadovaný stupeň solenia a cena hotového výrobku je nižšia.
Úspora na jedle nie je vôbec hanbou, okrem toho, ako ukázali štúdie, pohánka za 90 rubľov a za 35, nemá zásadný rozdiel. Všetky veľké supermarkety zabezpečujú každý deň výpredaje a rôzne propagačné akcie, v dnešnej dobe si môžete kúpiť potraviny s veľmi hmatateľnými zľavami, hlavnou vecou je nezačať zháňať všetko potrebné a zbytočné, len preto, že je to lacné.
Akákoľvek žena a hosteska vie, koľko jedla je potrebné na deň alebo dva, takže nie je potrebné pripravovať väčšiu porciu, pokiaľ samozrejme nie je naplánovaný príchod hostí. Vždy existujú jedlá, ktoré používajú zvyšky mäsa a údenín, napríklad hodgepodge alebo pizza.
