Niekedy si naozaj chcete na raňajky uvariť niečo špeciálne, zároveň chutné a zdravé. Jedným z takýchto pokrmov sú srbské krutóny. Varenie trvá krátku dobu a nevyžaduje drahé výrobky.
Ak neviete, čím sa rozmaznávať pri raňajkách, existuje veľmi jednoduché a chutné jedlo. Srbské krutóny sú kompletné raňajky pre celú rodinu. Ich varenie je jednoduché a rýchle, čo osloví nejednu gazdinku. Na prípravu tohto jedla nebudete potrebovať žiadne drahé výrobky. Je pravdepodobné, že všetky ingrediencie sú vo vašej chladničke. Ak niečo chýba, môžete ich nahradiť inými výrobkami podľa vášho výberu.
Na prípravu srbských krutónov budete potrebovať
- bochník alebo biely chlieb - 400 gramov
- kuracie vajcia - 3 kusy
- syr "Brynza" - 40 gramov
- podľa chuti osolíme
- korenie - podľa chuti
Postup výroby srbských krutónov
1. etapa - vezmite bochník (môžete použiť aj biely chlieb) a nakrájajte ho na kúsky strednej hrúbky.
Fáza 2 - rozbite vajcia do hlbokej nádoby, pridajte soľ a korenie. Všetko dobre pretrepte vidličkou, aby ste získali homogénnu, mierne spenenú hmotu.
Fáza 3 - ponorte každý plátok bochníka do vaječnej zmesi (je žiaduce, aby bol chlieb z oboch strán nasiaknutý vajíčkom).
Fáza 4 - vložte na pár sekúnd do panvice s rozpáleným olejom alebo opečte z oboch strán.
5. fáza - dajte vyprážané plátky bochníka na tanier. Pred podávaním - pridajte hlávkový šalát a feta syr. Môžete tiež podávať slaninu a praženicu s krutónmi.
