Ako Si Vyrobiť Klasickú Zmrzlinu Doma

Obsah:

Ako Si Vyrobiť Klasickú Zmrzlinu Doma
Ako Si Vyrobiť Klasickú Zmrzlinu Doma

Video: Ako Si Vyrobiť Klasickú Zmrzlinu Doma

Video: Ako Si Vyrobiť Klasickú Zmrzlinu Doma
Video: Ako vyrobiť hmotu na modelovanie | Ako vymodelovať stredy kvetov | Test silikónová a plastová forma 2024, Apríl
Anonim

Čo je jednoduchšie ako pripraviť si domáce zmrzlinové poháre? Tento výrobok pozostáva z vaječných žĺtkov, cukru, smotany a mlieka.

Recept na domácu zmrzlinu
Recept na domácu zmrzlinu

Je to nevyhnutné

  • - vaječné žĺtky - 5 ks.
  • - cukor - 100 g
  • - mlieko - 0,5 l
  • - silný krém - 250 mg
  • - vanilkový cukor - 1 ks.

Inštrukcie

Krok 1

Zľahka vyšľahajte žĺtky s cukrom a vanilkou, až kým nebude konzistencia jednotná. Mlieko privedieme k varu a asi polovicu z neho ešte horúce nalejeme do vaječnej hmoty. Dobre premiešajte. Výsledok nalejte do zvyšku horúceho mlieka.

Krok 2

Zmes na miernom ohni dusíme asi do pár minút, kým nebude mať konzistenciu tekutého jogurtu. Potom nechajte vychladnúť a dať do chladničky.

Obrázok
Obrázok

Krok 3

Mixérom vyšľaháme smotanu a zmiešame s hotovou zmesou z chladničky. Nalejte budúcu zmrzlinu do nádoby s vekom a vložte ju do mrazničky. Zmes každú pol hodinu až hodinu jemne premiešajte.

Obrázok
Obrázok

Krok 4

Do misiek poukladajte hotovú chladnú pochúťku a ozdobte ju nastrúhanou čokoládou, kúskami ovocia, čerstvými bobuľami.

Odporúča: