Pizza je otvorený chlebový chlieb s rôznymi plnkami, pečený v rúre. Toto jedlo osloví každého: dospelých aj deti. Na plnenie si môžete vziať, čo si len želáte.
Je to nevyhnutné
- Na prípravu pizze budete potrebovať nasledujúce produkty:
- Základné informácie:
- - Preosiata múka - 180 gramov;
- - Jemná soľ - čajová lyžička;
- - kryštálový cukor - 1 čajová lyžička;
- - suché droždie - polievková lyžica;
- - Teplá voda (varená) - 150 ml;
- 6. Slnečnicový olej - 2 lyžice.
- Na plnenie:
- - surová údená klobása - 100 gramov;
- - šampiňóny - 150 gramov;
- - tvrdý syr - 150 gramov;
- - Paradajky - 2 ks.
- - Zelení na ochutnanie.
- Pre omáčku:
- - majonéza - 110 gramov;
- - Kečup - 70 gramov.
- - Cesnak - 1 klinček.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte 150 ml prevarenej vody do misy, pridajte cukor a droždie, premiešajte a nechajte pôsobiť 25 minút.
Krok 2
Pridajte múku, soľ a slnečnicový olej. Ďalej musíte výslednú zmes hniesť a nechať 60 minút, aby sa cesto zdvihlo.
Krok 3
Keď uplynie čas, aby cesto dozrelo, žemľu rozvaľkáme valčekom na okrúhly plát a dáme na plech. Aby sa pizza nepripálila, musíte na plech dať papier na pečenie.
Krok 4
Na omáčku: cesnak rozotrieme na strúhadle alebo v lise na cesnak. Ďalej zmiešame majonézu a kečup a pridáme k nim nastrúhaný cesnak. Výslednou zmesou namažte našu základňu. Zmes neľutujeme, čím mastnejšia je mastnota, tým chutnejšie a šťavnatejšie to dopadne.
Krok 5
Na prípravu náplne všetky ingrediencie nakrájame na tenko a dáme na základ. Potom na ingrediencie nanesieme majonézové sitko. Nastrúhajte syr a posypte ho navrch. Pri šťavnatejšej pizzi alebo syroch to neľutujeme a posypeme ich dostatočne pevne, bez medzier.
Krok 6
Pošleme do rúry a pečieme 40-45 minút.
Krok 7
Hneď ako je pizza uvarená, vyberte ju z rúry, posypte bylinkami a jedlo je pripravené na podávanie. Voňavá a horúca pizza v horúčave nenechá nikoho ľahostajným.
