Maslo je cenný produkt, ktorý sa nachádza takmer v každej chladničke. obsahuje vápnik, zinok, fosfor, železo a mnoho ďalších stopových prvkov. pravidelné používanie oleja zlepšuje stav pokožky, vlasov a nechtov.
Nie všetky oleje sú však rovnocenné. Prírodné maslo sa vyrába iba zo smotany získanej z kravského mlieka, nemali by obsahovať žiadne ďalšie prísady.
Pokiaľ ide o olej v prvom rade, musíte starostlivo skontrolovať obal, ten by nemal byť pokazený, inak môžete dostať pokazený produkt a do doby použiteľnosti. Mimochodom, nemali by ste na to tiež zabudnúť, trvanlivosť prírodného oleja nie je dlhšia ako tri týždne.
Prírodné maslo nevyhnutne obsahuje toto slovo v názve. Napríklad „maslo“, „prírodné maslo“, „tradičné maslo“atď. Ak na obale chýba slovo „maslo“, potom ide o zeleninovo-krémovú náhradu, zjednodušene povedané, nátierku. Nátierky obsahujú najmenej 38% rastlinných tukov, sú jemnejšej textúry a nezmrazujú v mrazničke, ako to býva pri prírodnom oleji.
Cena prírodného oleja nemôže byť nízka. Ak predajca ponúka maslo za zvýhodnenú cenu, pravdepodobne vás podvedú, aby ste sa pokúsili vyrobiť falšovaný alebo expirovaný výrobok.
Obsah tuku vo výrobku je často uvedený na obale. Najobľúbenejšie je roľnícke maslo s obsahom tuku 72%, 80% - amatérsky olej, 82-82, 5% - tradičné. Produkt s obsahom tuku menej ako 72% sa nepočíta ako olej, jedná sa o nátierku.
Hlavná GOST, podľa ktorej sa vyrába maslo, je 37-91. Akékoľvek ďalšie čísla označené ako „GOST“vôbec nezaručujú, že dostanete prírodné a zdravé maslo.
