Koktejly s ovocím, zeleninou a bylinkami sú skutočným elixírom zdravia pre všetkých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a tvar. Príprava týchto koktailov je veľmi jednoduchá.
Čerstvé ovocné a zeleninové koktaily sú veľmi chutné a zdravé.
· Mliečne nápoje a nápoje s množstvom zelene sú dobrým zdrojom bielkovín. Takéto nápoje poskytujú pocit sýtosti bez ťažkosti v žalúdku.
· Zelenina a zelenina sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá je potrebná pre normálnu činnosť čriev. Vláknina tiež pomáha pri detoxikácii a podpore chudnutia.
· Ovocie a zelenina - zdroj antioxidantov, ktoré chránia organizmus pred škodlivými faktormi životného prostredia.
· Tieto koktaily sú skvelým spôsobom, ako dodať telu energiu. Sú užitočné najmä na jar, keď je telo unavené dlhou zimou a nedostatkom vitamínov.
Na vitamínové koktaily neexistuje a nemôže existovať jeden recept. Experimentujte, vyskúšajte a pridajte svoje obľúbené ovocie a zeleninu - a zakaždým, keď dostanete nový recept na kokteil.
Tu je niekoľko základných receptov:
· Zelený kokteil. Vezmite si svoju obľúbenú zeleň a šťavnatú zeleninu. Zeleniny by malo byť viac ako zelene a mala by byť šťavnatá. Môžete si vziať kôpor, rukolu, obľúbený šalát, špenát, zeler, mladé repy. Môžete si vziať aj žihľavu - jej listy treba najskôr poliať vriacou vodou. Opláchnite a nasekajte bylinky a zeleninu, rozšľahajte v mixéri. Podľa chuti dolejte zeleninovou šťavou.
· Banánový kokteil. Nakrájajte banán na plátky, vložte do mixéra. Pridajte jogurt, lyžičku medu a štipku škorice. Šľahajte. Tento kokteil je možné pripraviť s mliekom alebo kvaseným pečeným mliekom.
· Koktejl s banánmi a kefírom. Olúpte dve veľké jablká a rozšľahajte v mixéri. Pridajte kefír, škoricu a podľa chuti med, prešľahajte.
· Koktejl s banánom a tvarohom. Polovicu banánu nakrájajte na plátky a vložte do mixéra. Pridajte 3 lyžice nízkotučného tvarohu, šťavu z polovice citróna, med a trochu citrónovej šťavy. Šľahajte, pridajte nízkotučný kefír na požadovanú konzistenciu.
