Cestoviny sú skutočne jedným z najobľúbenejších jedál ruských občanov. Milujeme ich pre ich rýchlosť prípravy, pre ich chuť, pre to, že sa dajú kombinovať s mnohými výrobkami a samozrejme gravitáciami a omáčkami.
Je to nevyhnutné
- cesnak niekoľko strúčikov voliteľné
- cibuľa 2 ks.
- silná smotana alebo kyslá smotana 1 šálka
- paradajky 0,5 kg
- bazalka bylina, čerstvá alebo sušená
- olivový alebo rastlinný olej,
- maslo 1 polievková lyžica. lyžica
- soľ
- korenie
- nejaký sušený citrónový balzam
- cukor 1 polievková lyžica. lyžica
Inštrukcie
Krok 1
Cesnak nakrájame na plátky. Smažte na rastlinnom oleji do zlatista. Potom vyberte cesnak z maslom potretej panvice a pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu. Smažte do mäkka.
Krok 2
Paradajky umyte a zalejte vriacou vodou. Olúpte a nakrájajte. Lyžičkou ich polejte na hotovú cibuľu. Pridajte soľ, korenie a bazalku. Pridajte lyžicu masla. Dajte na mierny oheň.
Krok 3
Keď sa odparí viac vody, nalejte smotanu do panvice s dusenými paradajkami. Priviesť do varu. Hodiť do neho štipku citrónového balzamu.
