Nezvyčajný dezert, ktorý je krížencom tvarohových koláčov a muffinov. Pre najlepšiu chuť môžete použiť vanilkový cukor s prídavkom mletých strukov.
Je to nevyhnutné
- - 400 g tvarohu s obsahom tuku 5%;
- - 2 vajcia;
- - 100 g múky;
- - 50 g cukru;
- - 1 vrece vanilkového cukru s prírodnou vanilkou;
- - 1/2 čajovej lyžičky prášku do pečiva;
- - štipka soli.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie vajcia vyšľaháme do misy, pridáme kryštálový cukor a šľahačom alebo mixérom pomocou metličkového nástavca vyšľaháme pri nízkej rýchlosti do hladka. Zadajte soľ.
Krok 2
Preosejeme pšeničnú múku a prášok do pečiva, pridáme k vaječno-cukrovej hmote, vymiešame dohladka.
Krok 3
Tvaroh pretrieme cez sitko alebo zľahka prešľaháme mixérom, aby bol mäkký a hladký konzistencie. Môžete tiež použiť najbežnejšiu zemiakovú kašu a použiť ju na zbavenie sa zŕn v tvarohu. Spojte tvaroh so zvyškom výrobkov, premiešajte, pridajte vanilku.
Krok 4
Papierové kapsule namažte olejom a vložte do nádob na muffiny. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 25 minút alebo kým sa neobjaví pekný rumenec.
Krok 5
Hotové muffiny vyberte z formy spolu s papierovými kapsulami, mierne ochlaďte. Podávame s raňajkami, možno s kyslou smotanou alebo so šľahačkou.
