Bravčový bôčik sa dá uvariť rôznymi spôsobmi. Milovníci vyprážaného mäsa môžu pripraviť chrumkavý bôčik v ázijskom štýle.
Je to nevyhnutné
- - 300 g bravčového brucha;
- - polievková lyžica sójovej omáčky;
- - pol čajovej lyžičky soli;
- - pol polievkovej lyžice cukru (voliteľné);
- - 3 lyžice kukuričnej múky;
- - zeleninový olej.
Inštrukcie
Krok 1
V hrnci musíte uviesť vodu do varu a variť v nej hrudník 2-3 minúty. Vychladnuté mäso nakrájajte na malé kúsky veľké asi 2, 5 x 5 cm.
Krok 2
V miske zmiešame kúsky hrudníka so sójovou omáčkou, soľou, cukrom a kukuričnou múkou. Mäso nechajte 30 minút marinovať.
Krok 3
Na panvici rozohrejeme veľké množstvo mäsa, na ktorom opekáme bravčové kúsky 3 - 5 minút, kým nezozlatnú.
Krok 4
Hotové jedlo môžete podávať s ryžou alebo zeleninou.
