Ak veríte legende, voňavé žiarivo žlté ovocie citrónu bolo odovzdané Here na svadbu, keď sa vydala za Dia, aby vždy zostala mladá a krásna. V škandinávskych legendách nájdete odkazy na „zlaté jablká nesmrteľnosti“a v ruských ľudových rozprávkach - o „omladzujúcich jablkách“. V skutočnosti sú to citróny.
Prvá zmienka o citrónoch bola nájdená v Theophrastus 300 rokov pred naším letopočtom. Potom sa však citrón vôbec nejedol, ale používal sa ako prostriedok proti moliam - do záhybov oblečenia sa vkladali voňavé plátky. Samotné slnečné ovocie pochádza z Indie, ale jeho názov pochádza z čínskeho „limung“, čo znamená „dobré pre matky“.
Citróny sú však užitočné nielen pre matky. Jogíni vždy nazývali citrón univerzálnym prostriedkom na udržanie zdravia. Avicenna používala citróny na zmiernenie toxikózy u tehotných žien a dokonca pripravila recept na liečbu kvapavky. Táto metóda pretrvala dodnes a časom sa vylepšila na vakcínu.
Citróny sú bohaté na vitamíny - B1, B2, D, P. Obsahujú cukor a organické kyseliny, veľa draslíka a najväčšie množstvo citrínu zo všetkých známych potravín. Esenciálne oleje im dodávajú jedinečnú arómu. Ale hlavným vitamínom je kyselina askorbová. Vitamín C hrá dôležitú úlohu v metabolizme a pomáha vyživovať všetky tkanivá tela. Citróny posilňujú, robia steny malých krvných ciev pružnými.
Neriedená citrónová šťava by sa mala používať na kloktanie bolesti v krku, zriedená je dobrým antipyretickým prostriedkom. A vyplachovanie úst s ním zmierňuje zápal sliznice. Citrónová šťava sa odporúča piť na dnu a depozíciu solí, porušenie metabolizmu cholesterolu v tele, so znížením chuti do jedla, nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy.
Citrón sa tiež používa pri liečbe urolitiázy. Pre svoje mierne diuretické pôsobenie normalizuje metabolizmus v obličkových tubuloch. Aj pri ischiase môže pomôcť citrónová šťava - jej užívaním sa postupne vracia citlivosť postihnutej oblasti. Mnoho receptov na liečbu sklerózy obsahuje citrón.
Lepšie je samozrejme piť citrónovú šťavu nie v čistej forme, ale zriedením šťavy z jedného citróna pohárom stredne horúcej vody môžete pridať trochu cukru. Malo by sa tiež pamätať na to, že akékoľvek citrusové plody môžu spôsobiť alergie. Preto by sa tento nápoj mal konzumovať 2-3 krát týždenne.
Z východu vyšiel recept na liečbu citrónovou amenoreou, prolapsom maternice, popôrodnou očistou. Recept je nasledovný: nakrájajte škrupinu z 5 surových vajec, zmiešajte s 2-3 nadrobno nakrájanými nelúpanými citrónmi (množstvo závisí od veľkosti ovocia). Trvajte na tom jeden deň. Potom pridajte pol litra vodky. Vezmite 50 ml 3 krát denne 20 minút po jedle. Pite 3 - 6 mesiacov. Pomôže tiež pri vyprázdňovaní žalúdka.
Lemon je tiež verným pomocníkom ženskej krásy. Používa sa napríklad v pleťových maskách.
Na suchú pokožku. Zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. kyslá smotana a 1 lyžička. med, citrónová šťava a ricínový olej. Masku si nanášajte na tvár po dobu 7-10 minút pred tým, ako si tvár ráno umyjete, a môžete ju naniesť aj večer na vyčistenú pokožku. Výsledok na seba nenechá dlho čakať, pokožka sa výrazne vyhladí.
Pre mastnú pleť. Z bielka vyšľahajte snehové vločky, pridajte lyžičku citrónovej šťavy. Aplikujte niekoľkokrát na tvár v intervaloch 5-7 minút. Masku odstráňte vatovým tampónom namočeným v čaji. Ak sa chcete zbaviť pih a stareckých škvŕn, každý deň si potierajte pokožku plátkom citróna.
Posilnenie nechtov. Sú vaše nechty jemné, lámavé a stratili lesk? Utrite ich tampónom namočeným v citrónovej šťave a ich stav sa znateľne zlepší. Pre farbené vlasy: opláchnite vlasy po umytí vodou a citrónovou šťavou - 1 liter vody 1 polievková lyžica. lyžica. Tento nástroj ich dokonale posilní, urobí zdravými a lesklými.
Lupiny: 3 lyžice. l. lopúch alebo olivový olej musia byť zmiešané s 2 lyžicami. l.citrónovú šťavu, výslednú zmes vtierajte do pokožky hlavy, zabaľte celofánom a vydržte 15 - 20 minút, potom si opláchnite hlavu šampónom. Citróny majú najlepšiu trvanlivosť zo všetkých citrusových plodov a zachovávajú si vitamíny po celú zimu.
Mimochodom, pri výbere citrónov by ste nemali prenasledovať veľké husté ovocie - môžu sa ukázať ako staré. Faktom je, že plody citrónu samy neopadávajú v prvom roku plodenia. Ak sa na jeseň neprerezávajú, na jar sa opäť zazelenajú, cez leto akoby druhýkrát dozrievali a zväčšovali sa. Ale obsah výživných látok v nich je menší ako u mladých.
Nemali by ste brať prezreté plody, ktoré sú jemné na dotyk - veľmi rýchlo sa zhoršia aj v chladničke. Lepšie, naopak, zvoliť mierne nedozreté, matné a tvrdšie. Mimochodom, sýta žltá farba citrónu nie je vždy zárukou zrelosti. A je lepšie skladovať citróny v najspodnejšej priehradke chladničky.
