Jedným z najznámejších druhov ovocia je citrón. Pridáme ho do čaju, použijeme v čistej forme, niekedy pridáme do šalátov. Ale toto ovocie má pre svoju neuveriteľnú užitočnosť veľmi široké uplatnenie vo varení a v medicíne.
Citrón pochádza z Indie. Je to malý vždyzelený strom s elipsovitými kožovitými listami. Citrón kvitne niekoľko mesiacov, začína sa na jar. Zrenie ovocia nastáva koncom jesene, bližšie k zime.
Citrón je jedným z tých druhov ovocia, ktoré sú dobré ako také, tak v kombinácii s akýmikoľvek nápojmi a jedlami. Neuveriteľné množstvo užitočných vlastností citrónu viedlo k jeho širokému použitiu vo varení aj v medicíne.
Najznámejšie použitie citrónu je piť s ním čaj. Za týmto účelom je ovocie nakrájané na tenké kruhy a 1 kruh citrónu je ponorený do šálky čerstvo uvareného čaju. To dáva čaju zvláštnu pikantnú chuť.
Ďalšou možnosťou použitia citrónu je jednoducho nakrájať ho na kolieska, posypať cukrom a skonzumovať ho taký, aký je.
Uvedené možnosti sú najslávnejšie a najdostupnejšie. Existuje mnoho ďalších spôsobov, ako použiť citrónové prísady. Môže sa pridávať do šalátov, rôznych nápojov; samotná skutočnosť prítomnosti tohto ovocia v priamej alebo transformovanej podobe (šťava, dužina, kôra) dodá pokrmu pikantnú chuť.
Ak vytlačíte šťavu z polovice citróna a rozpustíte v nej polovicu čajovej lyžičky sódy, potom vám takýto nápoj pomôže pri bolestiach žlčníka.
Po zriedení citrónovej šťavy polovicou pohára teplej vody (polovica citróna) získame liek na účinnú liečbu ekzémov, plesňových ochorení kože; takýto prostriedok môže odstrániť pihy a materské znamienka, ako aj eliminovať svrbenie.
Citrónová šťava je predpísaná s cieľom zlepšiť celkový stav tela, uhasiť smäd, doplniť nedostatok vitamínov C a P. Citrónová šťava pomôže pacientom s dnou, ľuďmi trpiacimi soľnými usadeninami a srdcovými opuchmi.
Nenahraditeľný prostriedok pre počiatočné štádium hypertenzie. Pomôže pri zvýšení štítnej žľazy a bude užitočný aj pre dievčatá a ženy trpiace gynekologickými chorobami.
Citrónová kôra je vynikajúcim antibakteriálnym prostriedkom. Odporúča sa žuť zápalové procesy v krku a dýchacích orgánoch. Citrónová kôra bude nepostrádateľným liekom na hnisavé boľavé hrdlo.
Napriek takému množstvu prospešných vlastností citrónu to nepreháňajte: môže to spôsobiť alergickú reakciu. Používanie tohto ovocia sa neodporúča u osôb s diagnostikovanou bolesťou v krku. V takom prípade môže citrón vyvolať popáleniny.
Používanie citrónu sa neodporúča deťom do 3 rokov, ako aj ľuďom alergickým na citrusové plody.
