Zaujímavé predjedlo, výdatné a zároveň nie príliš „ťažké“. Jeho základom je pita chlieb. Náplne je možné meniť podľa vašich predstáv.
Je to nevyhnutné
- - 5 pšeničných jám;
- - 1 veľké kuracie prsia;
- - 1 paradajka;
- - 1 paprika;
- - 1/2 cibule;
- - listy zeleného šalátu;
- - majonéza alebo majonézová omáčka;
- - zeleninový olej;
- - soľ korenie;
- - korenie na kuracie mäso.
Inštrukcie
Krok 1
Kuracie prsia dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Vložíme do hrnca, podlejeme čistou vodou a varíme, kým nebude mäso uvarené, pričom nezabudneme penu nabrať štrbinovou lyžičkou. V tomto čase na rastlinnom oleji orestujte tenké cibuľové polkruhy. Kurča ochladíme a nakrájame. Cibuľu a prsia premiešame, pridáme kuracie korenie. Nechajte nejaký čas horieť, aby bola cibuľa úplne uvarená. Preložíme na tanier a odstavíme.
Krok 2
Paradajku umyte a nakrájajte na stredné plátky. Papriky umyte, odstráňte priečky a semená. Nakrájajte na malé kocky. Opláchnite zelený šalát, pretrepte kvapky a nechajte listy suché (môžete ich navyše blokovať papierovými utierkami). Hoďte šalát, zeleninu a mäso s cibuľou.
Krok 3
Vložte pitas do mikrovlnnej rúry na 20 sekúnd pri maximálnom výkone, potom nakrájajte nožom na jednej strane tak, aby ste dostali vrecko. Umiestnite náplň dovnútra, do polovice naplňte pita.
Krok 4
Pridajte dovnútra trochu majonézy alebo majonézovej omáčky, potom pridajte ďalšie zálievky a polejte trochou majonézy. Predjedlo ihneď podávajte, kým je pita teplá.
