Cupcake „Marble“je vynikajúci dezert, ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo. To je skvelá voľba pre oduševnený rodinný čajový večierok.
Je to nevyhnutné
- - kakaový prášok (dve polievkové lyžice);
- - mäkké maslo (260 g);
- - práškový cukor (na posypanie);
- - kryštálový cukor (193 g);
- - prášok do pečiva (pol balenia);
- - jemná soľ (jedna štipka);
- - kuracie vajcia (päť kusov);
- - vanilkový cukor (pol vrecka);
- - preosiata pšeničná múka (360 g);
- - silná smotana (110 ml).
Inštrukcie
Krok 1
Na mäkké maslo pridáme kryštálový cukor. Pridáme vanilkový cukor a ingrediencie vyšľaháme mixérom do krémova. Do tejto vyšľahanej masy postupne pridávajte po jednom kuracie vajce. Po každom pridaní vajíčka by sa mala zmes dôkladne hnetieť. Do vaječnej krémovej hmoty pridáme jemnú soľ, pšeničnú múku, prášok do pečiva, zalejeme potrebným množstvom kravského krému.
Krok 2
Zmes premiešajte, rozdeľte ju na dve rovnaké časti a do jednej z nich pridajte kakaový prášok. Malý pekáč vymastíme kuchynským olejom alebo margarínom a najskôr položíme tmavé cesto, potom svetlé cesto.
Krok 3
Cesto oboch farieb jemne vidličkou premiešajte, kým sa nevytvorí krásny mramorový vzor. Koláč „Mramor“pečte na 180 stupňov päťdesiat minút. Vrch torty pred podávaním posypeme trochou práškového cukru.
