Ak vás už unavuje obvyklé občerstvenie s mäsom a zemiakmi, ktoré je veľmi ťažké stráviť, potom potešte svojich hostí šalátom Duet. Zahŕňa krevety, ktoré mnohí milujú, a kivi. Vďaka tejto kombinácii je jedlo ľahké, chutné a jednoducho nezabudnuteľné.
Je to nevyhnutné
- - varené-mrazené krevety (vezmite nelúpané) - 400 gramov;
- - cesnak - 2 strúčiky;
- - stredne veľké kivi - 2 ks.;
- - malá paradajka - 1 ks;
- - konzervovaná kukurica - 100 g;
- - tvrdý syr - 100 g;
- - rastlinný olej - 1 lyžička;
- - majonéza - 100 g.
Inštrukcie
Krok 1
Začnite občerstvením spracovaním kreviet. Ak ste si kúpili mrazené potraviny, najskôr ich rozmrazte. Preneste morský život do cedníka, opláchnite vodou. Prebytočnú tekutinu nechajte odtiecť a ak je to potrebné, krevety zľahka ručne stlačte.
Krok 2
Teraz musíte smažiť krevety. Umiestnite panvicu s vysokými stranami na plyn. Keď sa zahreje, nalejte do nej rastlinný olej. Olúpte cesnak, rozrežte ho na polovicu a vložte do panvice. Keď je cesnak zlatohnedý, vylovte ho z oleja. Mimochodom, cesnak už nepotrebujete, bol potrebný iba na dochutenie.
Krok 3
Vložte krevety do cesnakového oleja. Nemusíte ich čistiť, inak po vyprážaní „zgumujú“. Morský život sa odporúča za občasného miešania 5 minút vyprážať, aby zhnedol a nasiakol vôňou cesnaku zo všetkých strán. Keď sú krevety opečené, dajte ich na tanier a nechajte vychladnúť.
Krok 4
Zatiaľ čo sa morské plody ochladzujú, môžete pripraviť zvyšné ingrediencie. Kiwi umyjeme, olúpeme a nakrájame na kocky. Aby predjedlo vyzeralo príťažlivejšie, skúste zvoliť tvrdé ovocie kivi. V šaláte sa nebudú „plaziť“a nebudú mať nadbytočnú šťavu. Vložte nakrájané ovocie do šalátovej misy.
Krok 5
Kukuricu scedíme a položíme na kivi. Nastrúhajte syr, je lepšie zvoliť najmenší. Teraz olúpte vychladené krevety. Ak to chcete urobiť, najskôr odtrhnite hlavu morských plodov a potom jemne potiahnite za chvost, aby ste odstránili škrupinu. Krevety nemusíte krájať. Všetky ingrediencie zmiešajte v miske na šalát a dochuťte majonézou. Ak sledujete svoju postavu, môžete experimentovať s obliekaním. Mastnú majonézu je možné nahradiť tekutou kyslou smotanou alebo prírodným jogurtom. Ale s rastlinným olejom nie je predjedlo také chutné. Aj keď si to môžete vyskúšať, zrazu sa vám bude páčiť. To je všetko, krevetový šalát Duet je pripravený.
