Výhody ovsených vločiek sú nepopierateľné, ale mnohým deťom sa to vôbec nepáči. A v skutočnosti sivá kaša vyzerá veľmi nudne. Ovsené vločky však môžu byť uvarené tak, aby vyzerali nie nudne a veľmi chutne.
Je to nevyhnutné
- - ovsené vločky - 1 pohár
- - voda - 3 poháre
- - tekvica - 100 - 150 g
- - sušené slivky - 10 ks
- - semená, kokos, nasekané orechy - podľa vkusu
- - med - 1 lyžička.
- - kokosový olej -1 lyžička
Inštrukcie
Krok 1
Na varenie kaše je lepšie zvoliť tekvicu jasne oranžovej farby, už olúpanú a bez semien, umytú a vysušenú. Dužinu pripravenej tekvice nastrúhame na hrubom strúhadle, potom nakrájanú tekvicu vložíme do kastróla, kotlíka alebo kastróla s hrubým dnom, zalejeme horúcou vodou. Po vložení panvice na silný oheň priveďte obsah do varu. Potom tekvicu jednu alebo dve minúty povaríme na miernom ohni. Zelenina by sa zároveň nemala variť, ale mala by byť iba o niečo mäkšia ako surová. Nalejte stredne veľké až veľké ovsené vločky do hrnca s vriacou hmotou.
Je lepšie nebrať malé vločky, pretože sa rýchlo rozvaria a požadovaný efekt sa nedosiahne.
Krok 2
Pridajte ihneď alebo spolu s vločkami, kokosom alebo nasekanými semiačkami, orechmi v pomere podľa vašich predstáv a pridajte vykostené sušené slivky nakrájané na malé kocky. Výslednú zmes privedieme k varu. Okamžite odstavte hrniec z ohňa a zakryte ho. Kaša bude hotová asi za 5-10 minút. Teraz môžete kašu podľa chuti dosladiť medom a pridať kokosový olej.
Krok 3
Táto ovsená kaša je vynikajúcou raňajkou pre pôstnych vegánov. Takáto kaša je vhodná v strave ľudí trpiacich takými endokrinnými poruchami, ako je akýkoľvek stupeň obezity alebo diabetes mellitus. Kaša je tiež užitočná pre deti, najmä pre školákov, pretože výrobky sú podrobené minimálnemu tepelnému ošetreniu, ktoré zachováva väčšinu mikro a makro prvkov, dôležitých vitamínov a dokonale saturuje organizmus.
