Konzervácia pšenice je dôležitou otázkou, najmä v plodných rokoch. V skladoch nie je dostatok miesta, hrozí strata zozbieranej plodiny. Problém znepokojujú aj tých, ktorí majú vedľajšiu farmu.
Inštrukcie
Krok 1
Obilie sa skladuje v špeciálne určených skladovacích sýpkach. Vybavte sklad-výťah, pripravte si ho vopred podľa pravidiel. Je žiaduce, aby podlaha skladu bola cementová a steny boli železné, inak sa hlodavce ľahko dostanú k hromadnému produktu.
Krok 2
Snažte sa skladovací priestor udržiavať zakrytý a suchý. Pred naplnením pšenice do stodoly ošetrite priestory. Najjednoduchším spôsobom, ako dezinfikovať steny, je vybieliť ich a miestnosť dobre vyvetrať. Ak obilie navlhne, nadobudne kyslý a zatuchnutý zápach, stane sa nevhodným na konzumáciu, ako aj krmivom pre zvieratá.
Krok 3
Majte na pamäti, že pšenica stráca svoju kvalitu príliš dlhým skladovaním. Ak je obilie na potravinárske účely, zásoby sa môžu uchovávať 4-6 rokov, ak je to osivo (zima) - nie viac ako 13-14 mesiacov, jarné plodiny sa skladujú ešte menej - 7-9 mesiacov.
Krok 4
Výška násypu by nemala presiahnuť päť metrov. Ak je zrno uložené vo vreciach, skladujte ich do stohov vysokých až 15 riadkov. Berte do úvahy prijaté normy a predpisy. Zašlite pšenicu na testovanie, po ktorej dostanete biologické údaje, mykologické a bakteriologické parametre šarže. V obilí môžu rásť nezdravé baktérie.
Krok 5
Udržujte systematické pozorovanie. Skontrolujte násyp na rôznych miestach, skontrolujte hromadu vlhkosti, hmyzu. Monitorujte vlhkosť a teplotu v miestnosti samotnej. Obilie sa skladuje pri teplote +10 C (možno nižšej) v aktívne vetranej miestnosti.
Krok 6
Zvážte procesy, ktoré prebiehajú v samotnom zrne. Mal by byť suchý, optimálny výkon je 10-12%. Vlhké zrno môžete udržiavať chladené. Vlhkosť zŕn skontrolujte ihneď po zbere a na jar pred výsadbou. Uistite sa, že zrno spĺňa prijaté normy.
