Neskutočne chutné jedlo. Existujú možnosti v korení, ale sú určené výlučne pre amatéra. Na tanieri vyzerá pekne esteticky. Pomocou tohto receptu vychádza mierne korenistá, ale zároveň šťavnatá a mimoriadne chutná náplň.
Je to nevyhnutné
- • 6-7 zemiakov;
- • 1 pohár strúhanky;
- • 150 g syra (môže sa použiť Tilsiter);
- • 600 g miešaného mletého mäsa;
- • 2 kuracie vajcia;
- • 0,5 l rastlinného oleja;
- • 1 cibuľa;
- • hrsť píniových orieškov;
- • soľ;
- • škorica;
- • korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Olúpte zemiaky, nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Krok 2
Do mletého mäsa zamiešajte cibuľu, premiešajte, zalejte pár lyžicami vody.
Krok 3
Potom nakrájajte koriander.
Krok 4
Do mletého mäsa pridáme zelenú, soľ, korenie, orechy, jemne premiešame.
Krok 5
Syr nastrúhame na zemiaky na jemnom strúhadle, rozbijeme vajce, pridáme k zemiakom, koreniu, soli.
Krok 6
Zrolujte malé guľky mletého mäsa a obalte ich zemiakovým kožuchom.
Krok 7
Rolovať v strúhanke.
Krok 8
Vyprážajte do mäkka.
