Rustikálne Palacinky S Hubami

Obsah:

Rustikálne Palacinky S Hubami
Rustikálne Palacinky S Hubami

Video: Rustikálne Palacinky S Hubami

Video: Rustikálne Palacinky S Hubami
Video: Špenátové palačinky s balkánským sýrem - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNE LIDLU 2024, Smieť
Anonim

Značkové babské dedinské palacinky. Babka nám ich vždy pripraví, keď prídeme do dediny. Ukázali sa ako veľmi chutné, jemné a vyprážané.

Rustikálne palacinky s hubami
Rustikálne palacinky s hubami

Babička sa so mnou podelila o recept a ja ho zdieľam s čitateľmi. Poďme teda na varenie:

Zloženie:

700gr. zemiaky

300 g čerstvé šampiňóny

200 g Luke

1 vajce

2. lyžice múky

Soľ, mleté korenie

Olej na vyprážanie

Príprava:

Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme ju na rastlinnom oleji. Šampiňóny nadrobno nakrájajte a pridajte ich k cibuli, smažte, kým sa tekutina neodparí asi štvrť hodiny.

Zemiaky očistíme a potrieme na strednom strúhadle. K zemiakom pridáme huby, cibuľu a múku, dobre premiešame. Ďalej vsuňte vajíčko, ľahko soľ a korenie, znova premiešajte.

Predhrejte si panvicu a lyžicou na ňu poukladajte palacinky. Smažte z oboch strán do zlatista. Dobrú chuť! Vy a vaša rodina si toto veľmi chutné jedlo bieloruskej kuchyne veľmi obľúbite. Huby dodajú zemiakovým plackám jedinečnú chuť a jemnú arómu.

Odporúča: