Koreň zázvoru sa objavil po prvýkrát ako korenie vo východnej Ázii. Rastlina bola obľúbená u slávnych kuchárov. Do mäsových a rybích pokrmov pridávali korenie, mnohí s jeho prídavkom pripravovali omáčky. Nedávno sa stalo známe, že táto rastlina má silné vlastnosti pri spaľovaní tukov. Túto skutočnosť zohľadnili odborníci na výživu v celej krajine a neskôr sa na jej základe objavilo obrovské množstvo receptov.
Ďumbier je liečivá rastlina, ktorá je bohatá na živiny a vitamíny. Používa sa najmä jeho podzemná časť - koreň.
Ďumbier obsahuje cingibernes, cineol, éterické oleje, citral a ďalšie zlúčeniny. Úspešne sa používa v parfumérii ako zložka dezodorantu. V medicíne sa používa ako antihelmintikum a hrejivý prostriedok. Koreň zázvoru má navyše expektoračné a imunomodulačné vlastnosti. Existujú známe recepty na kompresie s prídavkom koreňa zázvoru.
Nie bez koreňa zázvoru a takej oblasti medicíny, ako je dietetika. Faktom je, že zázvor má posilňujúci účinok a zvyšuje metabolizmus tukov. Preto existuje obrovské množstvo receptov na chudnutie na báze koreňa zázvoru.
Najobľúbenejšie domáce recepty, vďaka ktorým bude proces chudnutia nielen úspešný, ale aj zdraviu prospešný.
Recept na chudnutie so zázvorom, medom a citrónom
Ak chcete pripraviť úžasný liek, musíte si vziať nasledujúce komponenty:
- koreň zázvoru - 200 g;
- tekutý med - 100 g;
- 2 zrelé citróny.
- Podrobný recept začína prípravou všetkých ingrediencií.
- Citrón umyte a nakrájajte na pol krúžky spolu so šupkou.
- Olúpte koreň zázvoru a rozdrvte ho na kúsky. V krajnom prípade ho môžete nakrájať na malé kocky alebo nastrúhať na jemnom strúhadle.
- Zmiešajte kúsky citrónu a zázvoru a vložte do sklenenej nádoby. Na vrch zalejeme medom a necháme 7 dní lúhovať.
Pripravená zmes sa odporúča konzumovať pol hodiny pred jedlom. Za týmto účelom jednu čajovú lyžičku zmesi rozpustite v pohári teplej vody a vypite.
Podiely prísad sa počítajú pre jednu pollitrovú plechovku. Toto množstvo zmesi stačí na 10 - 12 aplikácií.
Jasný a ľahký recept pomôže nielen zbaviť sa nadbytočných kilogramov, ale aj výrazne zvýšiť imunitu.
Nápoj zo zázvorového čaju
Ak chcete pripraviť lahodný nápoj, ktorý vám pomôže vyrovnať sa s nadváhou, musíte brať nasledujúce komponenty:
- 1 čajová lyžička prírodného zeleného čaju bez prísad;
- 1 čajová lyžička strúhaného koreňa zázvoru.
Čajový nápoj sa pripravuje rovnakým spôsobom ako štandardný čaj. Jedna čajová lyžička zeleného čaju by mala byť ponorená do vriacej vody. Pridajte zázvor. Necháme dve minúty lúhovať. Práve tento čas sa považuje za optimálny. Ak sa nápoj vydrží dlhšie, objaví sa charakteristická horkosť zeleného čaju.
Takéto zloženie zníži obsah tuku v tele a dodá vitalitu na celý deň. Ďumbierový čaj navyše posilní srdcový sval a prečistí cievy.
Čaj so zázvorom a mätou
Pre klasický recept sú potrebné nasledujúce komponenty:
- 1 stredný koreň zázvoru;
- listy mäty piepornej - 20 g;
- štipka kardamónu.
- Koreň zázvoru rozdrvte na malé kúsky. Pridajte do nej lístky mäty a kardamón.
- Bylinkovú zmes zalejte vriacou vodou.
- Necháme lúhovať 30 minút.
- Ráno vypite 1 pohár.
Uhorkovo-zázvorový nápoj
Uhorkový nápoj má charakteristickú arómu a príchuť uhorky a pridanie koreňa zázvoru mu dodáva štipľavú príchuť. Napriek neobvyklosti však takýto nápoj ľahko pomôže spáliť pár kíl navyše.
Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 1 veľká čerstvá uhorka;
- stredný koreň zázvoru;
- listy mäty piepornej - 20 g;
- 1 citrón;
- vyčistená voda.
- Uhorka musí byť olúpaná a nakrájaná na malé kolieska.
- Citrón nakrájajte na polkruh.
- Primiešame citrón, zázvor a mätu. Zmes poriadne premiešajte.
- Suroviny zalejeme studenou vodou. Nechajte vylúhovať cez noc.
Výsledný nápoj sa pije počas dňa, na druhý deň sa opäť pripravuje.
Zeleninový nápoj so zázvorom
Originálne zeleninové nápoje s prídavkom zázvoru si získavajú čoraz väčšiu obľubu u tých, ktorí chudnú. Pridáva sa k nim paradajka, zeler, kapusta a dokonca aj tekvica. Nasledujúci recept je klasický.
Na varenie sú potrebné tieto prísady:
- 1 stredný zväzok zeleru
- stredný koreň zázvoru;
- surová repa - 200 g;
- 1-2 surová mrkva;
- 1 hlava červenej cibule;
- 1 oranžová.
Všetky ingrediencie musia byť rozomleté v mixéri, až kým nebudú kašovité. Pridajte 200 ml čistej studenej vody. Nádherný nápoj je pripravený. Pred každým jedlom stojí za to zjesť pol pohára.
Takýto nápoj môže úplne nahradiť štandardné občerstvenie.
Pri príprave zázračných bradaviek z koreňa zázvoru by ste sa nemali spoliehať iba na jeho vlastnosti pri spaľovaní tukov. Ak budete jesť koláče a sladkosti a zapíjať ich zázvorovým čajom, nebude mať zmysel chudnúť. Ďumbier môže byť iba asistentom v procese chudnutia. Základom toho istého by mala byť nízkokalorická strava a zdravý životný štýl. Je lepšie kombinovať to všetko s miernou fyzickou aktivitou.
