Najdôležitejšou výhodou leta je veľa zeleniny a bylín. A ak pridáte trochu mäsa, potom môžete pripraviť chutnú, ale nízkokalorickú večeru.
Je to nevyhnutné
- - 1 šiška z bochníka,
- - 300 gramov hrudníka,
- - 250 gramov syra Feta,
- - 200 gramov šalátových listov,
- - 1 citrón,
- - olivový olej,
- - 0,5 plechovky konzervovaného zeleného hrášku,
- - soľ a mleté korenie podľa vkusu,
- - 5-6 cherry paradajok
Inštrukcie
Krok 1
Hrudník uvaríme v osolenej vode, ochladíme a pokrájame veľmi na tenko. Z bochníka odrežeme kôru a strúhanku nakrájame na malé kúsky.
Krok 2
V miske skombinujte kúsky bochníka s olivovým olejom. Dochutíme korením, soľou a dáme na plech. Na vrch bochníka poukladáme plátky hrude a pečieme asi 20 minút. Chlieb by mal dozlatista a hrudník trochu chrumkavý.
Krok 3
Syr nakrájame na kocky, umyté paradajky nakrájame na 4 kúsky. Listy šalátu dobre opláchnite pod studenou vodou a roztrhajte ich na malé kúsky.
Krok 4
Z citrónu vytlačte šťavu. Do šťavy pridáme olivový olej v pomere: 1 diel citrónovej šťavy - 3 diely olivového oleja. Omáčku dobre premiešame.
Krok 5
Syr zmiešame s hlávkovým šalátom, paradajkami a hráškom. Navrch dajte chlieb a hrudník a jemne ho premiešajte. Šalátom zalejeme omáčku a podávame teplé.
