Zmrzlina je pochúťka známa každému z detstva, ktorá sa dá pripraviť aj doma.
Je to nevyhnutné
- - práškový cukor - 100 g;
- - čerstvé maliny - 300 g;
- - jogurt - 400 ml;
- - 1 vajce.
Inštrukcie
Krok 1
Polovicu malín dáme do mixéra spolu s lyžičkou práškového cukru.
Krok 2
Zvyšný práškový cukor zmiešajte s vajcom v horúcom vodnom kúpeli. Odstavíme z ohňa, mierne ochladíme a spojíme s jogurtom. Poriadne rozšľaháme mixérom.
Krok 3
Polovicu výslednej hmoty zmiešajte s malinovým pyré a poukladajte do pohárov. Dajte do chladničky na pol hodinu.
Krok 4
Zvyšné bobule prepasírujte cez sitko.
Vyberte poháre z mrazničky a výsledné pyré vložte na jogurtovú hmotu. Všetko to pošlite späť na 15 minút do mrazničky.
Krok 5
Navrch dajte jogurtový krém.
Do každej porcie vložte zmrzlinovú tyčinku a pošlite ju do mrazničky, aby úplne stuhla.