Vaša rodina je unavená zo štandardných polievok z mäsových guličiek, hrášku, boršču, kapustnice a ďalších podobných jedál. Môžete ich rozmaznávať novým jedlom s názvom Jesenná polievka. Skladá sa z tekvice a repy, ktoré sa dajú ľahko pestovať vo vašej záhrade. Polievka sa nazýva jesenná, pretože táto zelenina v tomto období dozrieva raz.
Je to nevyhnutné
Budete potrebovať: vodu, tekvicu, repu, zemiaky, cibuľu, cesnak, syr, tekvicové semiačka, soľ, bylinky, krutóny
Inštrukcie
Krok 1
Vezmeme si tekvicu - 500 gr., Vodnice - 2 kusy, zemiaky - 2 kusy. Umyte, ošúpte a nakrájajte na kocky. Olúpte a rozdrvte cibuľu. Olúpte a tiež pretlačte cesnak.
Krok 2
Vodu privedieme k varu. Osolíme ju a rozložíme nakrájanú zeleninu. Objem kvapaliny by mal byť 1,5 litra.
Krok 3
Varte do mäkka na najmenšom ohni.
Niekoľko minút pred tým, ako je polievka hotová, vložte do nej nasekaný cesnak a syr. Po roztopení syra vypnite oheň.
Krok 4
Nalejte našu polievku do mixéra a rozomlejte ju na kašu.
Krok 5
Pri podávaní vložte do misky polievky niekoľko tekvicových semiačok.
