Pozývame vás na prípravu chutného grilovaného jedla. Túto originálnu pochúťku si určite obľúbi každý!
Je to nevyhnutné
- 2 veľké cibule;
- 500 g mletého mäsa;
- 3 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- 1 lyžička kečupu
- 3 lyžice BBQ omáčky
- 1 lyžica hnedého cukru
- 3 lyžice strúhanky;
- 3 malé čili papričky;
- 150 g nasekaných šampiňónov;
- 4 kocky syra;
- asi 16 plátkov slaniny;
- 150 g BBQ omáčky na kefovanie.
Inštrukcie
Krok 1
Skúsili sme uvariť úžasne chutné jedlo na pikniku. Predtým som to nemusel skúšať, ale teraz je to isté - bude to prítomné na každom našom výlete mimo mesta. Tak poďme na to.
Najprv musíte pripraviť žiarovky. Za týmto účelom ho odrežeme, odlúpneme, dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme papierovou utierkou. Po dokončení prípravných prác môžete prejsť k príprave misky.
Krok 2
Cibule rozrežte na polovicu a odstráňte horné dve vrstvy. Odladíme ich nabok, pretože keď ich máme hotové, budeme ich potrebovať. Ďalej ideme priamo na jeho prípravu. Nebude to trvať dlho.
Krok 3
V tomto kroku nakrájame nadrobno celú cibuľu, okrem odložených horných polovíc. Aby ste to zvládli bez sĺz, môžete výrobok vložiť na pár minút do mrazničky. Táto metóda vždy pomôže.
Krok 4
Ďalej zmiešame mleté mäso s kúskami cibule a petržlenovej vňate, pridáme kečup, grilovaciu omáčku (3 lyžice), hnedý cukor, strúhanku. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 5
Nakoniec do mletého mäsa pridáme nasekané čili a šampiňóny. Ako správne pripraviť huby, nemusíte nikomu pripomínať, je to bežná vec pre každého. Opäť poriadne premiešame.
Krok 6
Ďalej musíme z mletého mäsa vytvarovať 4 približne identické guľky, ktoré je možné vložiť dovnútra cibule.
Krok 7
Do každej porcie mletého mäsa dáme tajnú prísadu - kocku syra. Stane sa „vrcholom“nášho úžasného jedla, ktorému je ťažké odolať.
Krok 8
Ďalej sa vrátime k našim predtým odloženým polovičkám a naplníme ich pripravenými guľkami mletého mäsa. Uistite sa, že náplň dokonale zapadá medzi dve polovice cibule.
Krok 9
Nakoniec slaninu nakrájame na tenké plátky a obalíme v nich každú cibuľu. Musí sa to urobiť tak, aby bola celá konštrukcia bezpečne držaná pohromade. A vzhľad misky vás neskôr poteší.
Krok 10
Navrch naplníme cibuľu grilovanou omáčkou a dáme na rošt na grilovanie. Všetko je pripravené, môžete piecť.
Krok 11
Naše úžasné jedlo bude hotové za 15-20 minút. Verte mi, nikto nemôže prejsť okolo tak úžasného jedla. Jeho aróma sa rozšíri najmenej kilometer, takže počkajte na hostí. Dobrú chuť a dobrý čas so svojimi rodinami a priateľmi!
