Morning Rosný koláč je veľmi jemný a chutí dobre. Po jeho príprave sa pripravte na pochvalu od blízkych, pretože sa im to určite bude páčiť.
Je to nevyhnutné
- - margarín - 200 g;
- - cukor - 150 g + 3 lyžice;
- - vajcia - 4 ks;
- - kyslá smotana - 150 g;
- - mlieko - 3 lyžice;
- - múka - 2 poháre;
- - prášok do pečiva na cesto - 10 g;
- - kakao - 2 lyžice;
- - tvaroh - 200 g;
- - kokosové vločky - 5-6 lyžíc.
- Pre krém:
- - mlieko - 2 poháre;
- - vajcia - 1 ks;
- - cukor - 150 g;
- - múka - 2 lyžice;
- - vanilín - 2 g;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Zmiešajte a rozdrvte v jednej miske nasledujúce ingrediencie: mletý tvaroh, žĺtok, 3 lyžice kryštálového cukru a kokosové vločky. Z výslednej hmoty urobte guľôčkové figúrky, ktorých veľkosť je úplne rovnaká ako veľkosť vlašských orechov. Pošlite ich do mrazničky. Musia tam zostať najmenej 30 minút.
Krok 2
Spojte cukor s rozpusteným margarínom a rozdrvte ho dohladka. Do zmesi pridáme tri zvyšné kuracie vajcia a biele. Zmes poriadne vyšľaháme, potom do nej pridáme mlieko, prášok do pečiva, kyslú smotanu a múku. Cesto dobre premiešame.
Krok 3
Cesto rozdelíme na 2 rovnaké časti. Jednu vložte do vymastenej zapekacej misy a do druhej pridajte kakaový prášok.
Krok 4
Po dobrom premiešaní tmavého cesta ho dajte na svetlé cesto. Vyberte tvarohové guľky z mrazničky a jemne ich vtlačte do výslednej hmoty v rovnakej vzdialenosti.
Krok 5
Pošlite koláč do rúry a pečte ho 40 - 45 minút pri 180 stupňoch.
Krok 6
Kombinujte vanilín s kryštálovým cukrom a jedným vajcom. Zmes vyšľaháme a pridáme k nej múku. Potom nalejte mlieko na rovnaké miesto. Hmotu za stáleho miešania uvaríme do zhustnutia.
Krok 7
Upečené prikryjeme krémom a ozdobíme kakaovým práškom. Ranný rosný koláč je pripravený!
