Nákup indického korenia v Rusku už dávno prestal byť problémom pre ľudí, ktorí majú radi národnú kuchyňu. Pravé korenie si môžete objednať v internetových obchodoch, kúpiť v bežných obchodoch alebo nájsť vo veľkých hypermarketoch.
Hypermarkety a konvenčné obchody v Rusku
Najjednoduchší spôsob, ako kúpiť skutočné indické korenie v Rusku, je starostlivo preskúmať police najbližšieho veľkého hypermarketu. Korenie ako klinčeky, hrubé chilli papričky, zázvor, kmín, koriander alebo muškátový oriešok nájdete takmer vo všetkých obchodoch v praktických papierových obaloch alebo v sklenených mlynoch.
Spravidla platí, že napriek tomu, že sú koreniny balené v Rusku alebo v krajinách SNŠ, pestujú sa v juhovýchodnej Ázii (Thajsko, India alebo Vietnam). Najbežnejšie indické korenie - škorica - sa zvyčajne nachádza vo všetkých obchodoch s potravinami v Rusku v mletej alebo tobolkovej forme, rovnako ako čierne korenie.
Špecializované miesta
Špeciálne miesta možno považovať za národné indické, rovnako ako ezoterické obchody a obchody s korením.
Vo veľkých mestách (Moskva, Petrohrad, Kazaň, Novosibirsk atď.) Je otvorených niekoľko indických obchodov. Spravidla obsahujú rôzne výrobky vrátane indického korenia, ako je kari prášok (žltý alebo červený), zmesi korenia a masala chai. Aj v takýchto obchodoch sa oplatí kupovať sušené bylinky (galangan, citrónová tráva na čaje, ajwan) a semená rasce, granátového jablka a feniklu používané na varenie indických jedál.
Takéto miesta majú spravidla svoje vlastné stránky na internete, kde si môžete vopred objednať a potom prísť po hotovú sadu. Obyvatelia malých miest tiež považujú za pohodlnejšie objednať si indické korenie online (pri objednávke je lepšie objednať rýchle dodanie, pretože korenie môže stratiť svoju arómu v pomerne rýchlom čase).
Malé množstvo indického korenia nájdete navyše v ezoterických obchodoch otvorených takmer vo všetkých mestách Ruska (na takých miestach nájdete zmesi korenia) a v obchodoch s kávou a čajom, kde nájdete muškátový oriešok, kardamón, škoricu a ďalšie korenie. sú veľmi často prezentované.používané pri varení kávy. Ak si prajete, nájdete indické korenie v náboženských organizáciách Hare Krišna takmer v každom meste (navyše ich tam môžete kúpiť niekoľkonásobne lacnejšie ako je cena v obchode).
Online nakupovanie
Indické korenie môžete kúpiť na internete v špecializovaných predajniach aj od súkromných predajcov.
Najvýhodnejším spôsobom nákupu indického korenia s donáškou domov alebo na najbližšiu poštu sú čínske a indické internetové obchody, ktoré spolupracujú so zahraničnými zákazníkmi (stránky sú často v angličtine alebo dokonca v ruštine). Pravé indické korenie si môžete kúpiť aj od rusky hovoriacej populácie Indie zaoberajúcej sa špedíciou rôznych národných tovarov (aby ste predišli podvodom, mali by ste starostlivo skontrolovať recenzie potenciálneho predajcu).
