Syr, kuracie mäso a huby sú kombináciou, s ktorou môžete experimentovať v rôznych formách pridaním najrôznejších omáčok alebo marinád. Jedným z jednoduchých receptov sú kuracie prsia marinované v mede a horčici, pečené s hubami a syrom. Rýchle a chutné jedlo pre celú rodinu.
Je to nevyhnutné
- - 3 kuracie prsia (6 filé);
- - 60 ml medu a horčice;
- - 2 čajové lyžičky citrónovej šťavy;
- - 12 plastov zo slaniny;
- - 200 gr. šampiňóny;
- - 150 gr. syr;
- - lyžicu sušenej petržlenovej vňate, papriky, korenia a soli.
Inštrukcie
Krok 1
Primiešame med, citrónovú šťavu a horčicu. Marinujte kurča 2 hodiny.
Krok 2
Na panvici zľahka opečieme slaninu. Po tom, kura až do polovice varenia - 5 minút z každej strany.
Krok 3
Na tej istej panvici osmažte na troche soli nakrájané huby s trochou soli.
Krok 4
Formu posypte olejom, vyložte kuracie mäso a posypte korením, soľou a paprikou. Na každý kúsok kuracieho mäsa dajte 2 kúsky slaniny.
Krok 5
Pridajte šampiňóny. Všetko výdatne posypte syrom a petržlenovou vňaťou.
Krok 6
Pečieme v rúre (175C) 20 - 25 minút. Podávame s ľubovoľnou prílohou podľa chuti.
