Chcete svoju rodinu prekvapiť svojou fantáziou a originalitou? Potom si uvarte zemiakové hrušky! Myslím si, že sa budú páčiť každému.
Je to nevyhnutné
- - zemiaky - 4-5 kusov;
- - múka - 1 polievková lyžica;
- - vajcia - 3 ks;
- - syr - 70 g;
- - strúhanka - 150 g;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
So zemiakmi urobte toto: dôkladne umyte, vložte do hrnca so slanou vodou a zapaľte. Varte ju v uniforme, potom vyberte šupku a nasekajte ju na strúhadle, najlepšie hrubom. To isté urobte so syrom. Prasknite 2 vajcia a bielky oddeľte od žĺtkov. Do jedného pohára skombinujte strúhaný syr a zemiaky, múku, žĺtky a soľ. Dôkladne premiešajte.
Krok 2
Z výslednej zmesi vyformujte figúrky v tvare hrušky.
Krok 3
Spojte 1 vajce a 2 bielka v samostatnej miske. Túto zmes poriadne rozšľahajte.
Krok 4
Ponorte figúrky vyrobené zo zemiakovej hmoty najskôr do vaječnej zmesi, potom do strúhanky. Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov a na štvrtinu hodiny do nej vložíme hrušky vyložené na plech. Hotové jedlo ozdobte bobkovými listami. Zemiakové hrušky sú pripravené!
