Vyprážanie vajec na raňajky je jednoduché, ale nie originálne. Akékoľvek jedlo je možné okoreniť použitím ďalších prídavných prísad. Neuveriteľne lahodné miešané vajcia, ktoré viac pripomínajú omeletu, sa získavajú v kombinácii s údenou klobásou, cibuľou, paradajkami, paprikou a syrom. Recept na toto jedlo je veľmi jednoduchý. Potešte svoju spriaznenú dušu originálnymi raňajkami.
Je to nevyhnutné
- - údené klobásy („lovecké“alebo „alpské“)
- - Cherry paradajky
- - Paprika
- - Cibuľa
- - vajcia
- - mlieko
- - tvrdý syr
- - soľ a korenie podľa chuti
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájajte zľahka a zľahka ju opražte na rastlinnom oleji. Pridajte nakrájané údené klobásy a pokračujte v smažení surovín.
Krok 2
Papriku nakrájajte na malé prúžky a cherry paradajky na štyri časti.
Krok 3
Vajcia dôkladne rozšľahajte v miske, pridajte mlieko, soľ a korenie podľa chuti. Potom pridajte paradajky a papriky. Výslednú zmes nalejte do panvice s cibuľou a klobásami, zakryte ju a na miernom ohni niekoľko minút povarte.
Krok 4
Posypte rozmiešané vajcia strúhaným syrom na hrubom strúhadle, odstavte ich z ohňa a pod pokrievkou ich nechajte ešte 5-7 minút lúhovať. Syr by sa mal roztopiť a samotné jedlo by malo byť uvarené.
Krok 5
Pred podávaním vajcia nakrájajte na lopatky na porcie a posypte nadrobno nakrájanými bylinkami.
