Recept na výrobu koláča je dosť jednoduchý, ingrediencie nájdete v každej domácnosti. Ale jeho jednoduchosť nijako neovplyvňuje chuť a kvalitu, práve naopak!
Je to nevyhnutné
- - 1 pohár múky;
- - 250 g majonézy;
- - 1 pohár kyslej smotany;
- - 3 vajcia;
- - 0,5 čajovej lyžičky sódy bikarbóny;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu octu;
- - 150-200 g syra;
- - zelené (podľa chuti).
- Na plnenie:
- - cibuľa, kapusta, korenie.
Inštrukcie
Krok 1
Cesto: rozšľaháme vajcia, pridáme majonézu, kyslú smotanu a poriadne premiešame. Potom pridáme sódu bikarbónu a uhasíme octom. Ďalej musíte postupne pridávať múku a miešať, kým sa nezíska homogénna zmes, aby neboli hrudky.
Krok 2
Kapustová plnka: na slnečnicovom oleji osmažíme jednu nadrobno nakrájanú cibuľu do zlatista a na panvicu pridáme nadrobno nakrájanú kapustu. Pridajte podľa vlastnej preferencie soľ, korenie, bylinky. Všetko orestujeme a necháme vychladnúť.
Krok 3
Nalejte polovicu cesta do panvice a na vrch dajte plnku. Navrch dáme zvyšné cesto a posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20 - 30 minút.
