Pre mnohých sa čínska kapusta stala obľúbenou zeleninou. A to nie je prekvapujúce. Lekári stále opakujú, aká užitočná je kapusta (a bez ohľadu na to, ktorá z nich). Unavujú vás rovnaké šaláty? Dávame vám do pozornosti rozmanitosť!
Je to nevyhnutné
- - čínska kapusta (malá)
- - 2 kusy kuracieho filé
- - 2 vajcia
- - Citrón
- - Zeler
- - 50 ml sójovej omáčky
- - Orech
- - Olivový olej
- - Ovsené vločky
- - Sezam
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte filé. Nakrájajte ho na kocky a vložte do hlbokej misy. Mäso zalejeme 1/3 citrónovej šťavy, potom mäso zalejeme sójovou omáčkou, všetko dobre premiešame a necháme 1, 5 hodiny.
Krok 2
Potom vložte panvicu na predhrievanie, nalejte do nej olivový olej. Vložte nakladané mäso do panvice. Dôkladne nalejte marinádou. Akonáhle je mäso uvarené, preložte ho na tanier.
Krok 3
Zeler nasekáme a podusíme na olivovom oleji. Vložte suchú panvicu na predhrievanie, hneď ako ju zohrejete, nalejte do nej vlašské orechy, vločky a sezamové semiačka. Nebuďte prekvapení touto metódou, hneď ako šalát vyskúšate, pochopíte, na čo slúži.
Krok 4
Nakrájajte kapustu najemno. Teraz uvarte namäkko vajcia. 1/3 citróna nakrájaného nadrobno. Teraz musíte zmiešať kapustu, zeler, mäso, citrón. Všetko dobre premiešame so soľou, zalejeme olejom (olivovým). Na tanier dáme nakrájané vajíčko a na vrch zmes orechov, sezamových semien a cereálií. Šalát pripravený! Je veľmi ľahký a bude vyhovovať všetkým, ktorí sa starajú o svoje zdravie.
